蔬菜沙拉的做法是什麼？

蔬菜沙拉，其實就是西餐中的涼拌菜，因為西方人習慣吃冷餐，所以蔬菜沙拉在西餐中佔有非常重要的位置，因為蔬菜沙拉對食材的要求不高，只要是新鮮的可以生吃的蔬菜，都可以製作成蔬菜沙拉。

畢竟我們中國人，還是喜歡吃我們自己特有的涼拌菜，但偶爾的時候，也會在家裡製作一些蔬菜沙拉，換換口味，今天，我就為大家分享一道蔬菜沙拉的製作方法。

【蔬菜沙拉】

所用食材：紫甘藍，西紅柿，苦菊，生菜，沙拉醬。

將紫甘藍，苦菊，生菜，切成絲或短段狀。

然後將切好的材料放入一個盤中。

將沙拉醬放在切好的蔬菜上面，攪拌均勻就可以了。

我特別喜歡吃俄式沙拉。真的非常美味。不似國內的就是一碗各種生的蔬菜，切絲，上甜的沙拉醬。做法分享如下：

1.備料。黃瓜一根，土豆一個，胡蘿蔔一根，雞蛋兩個，火腿一節，青豆玉米一勺，蛋黃醬，沙拉醬。

2.處理。黃瓜切丁備用。火腿切丁備用。土豆放入加水的湯鍋中，胡蘿蔔也是整根放入，煮熟，取出，切丁備用。雞蛋放入加水的奶鍋中煮熟，切丁備用。青豆玉米放入水中煮熟。

3.混合。兩所有料混合，加入沙拉醬和蛋黃醬。攪拌均勻。即可享用了。絕對比國內沙拉好吃。

還可以根據個人口味，加入熟雞丁，包菜之類均可。總之口味溫馨獨特。吃過一次不會忘記。以前在俄羅斯呆的時候特別喜歡吃。

選好自己喜歡的幾款蔬菜，我個人一般常用：生菜、黃瓜片、聖女果切半、熟玉米粒，放入乾淨無水的容器里，倒入一些橄欖油、撒拉醬或千島醬，隨個人口味依次放入，拌勻即可

推薦一款俄式蔬菜沙拉 黃瓜 蔬菜看個人喜好 然後生豆油食鹽

蔬菜沙拉 其實就是放你想吃的 生蔬菜 都行加一些水果

最關鍵的還是選擇沙拉 一般吃沙拉都是為了減肥 或者清淡的 我不推薦 脂肪多的

日式的會更好一些