大麥能降糖嗎？

您好，我是您的健身管家Chris

大麥作為粗糧的一種GI值（升糖指數）很低，作為降糖的食物是可以的。

GI值也就是吃完去控制我們血糖高低的重要原因，像米飯麵條GI值特別高，所以吃完後會使血糖上升很快，發生睏倦的現象。

我們提到的大麥，GI值很低，所以血糖上升不明顯，常吃還能使胰島素的敏感性提高，這對我們自身的健康是非常好的。

所以不光是大麥，一切GI值低的長期食用都可以起到降糖的功效。這張圖表包含了常見食物的GI值您可以收藏查看。

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麥仁稀飯好喝，兒子出生後，親朋送過麥仁，說吃了催乳，開胃，降血脂還有降血糖等等，算是不錯保健品。所以，經常喝點麥仁稀飯，好處會感覺到的！