豬肝、豬肺煮好後可以冷凍嗎？需要注意什麼？

好高興為您解答，關於新鮮的肉冰凍問題，我可以和你說因為這些肉最好就不要凍太久，什麼東西都是新鮮的肉質鮮美，凍過的肉就沒有那種的好感了，所以最好不要吃那麼多凍的，你所說的肉到市場上隨時都可以買到的，就沒那個必要凍著來吃吧，好像有些海鮮在農村買不到的可以買凍的，這些東西在農村難買到的，就是買肉冰，早上買晚上煮吃的還可以，凍得太久就是沒什麼好處的，這是我個人經歷的，我的回答希望對你有幫助！想了解更多的請關注我謝謝！

不可以冷凍的只可以放保鮮，但是不能放太久了。

關於新鮮的肉冰凍問題，我可以和你說因為這些肉最好就不要凍太久，什麼東西都是新鮮的肉質鮮美，凍過的肉就沒有那種的好感了，所以最好不要吃那麼多凍的，你所說的肉到市場上隨時都可以買到的，就沒那個必要凍著來吃吧，好像有些海鮮在農村買不到的可以買凍的，這些東西在農村難買到的，就是買肉冰，早上買晚上煮吃的還可以，凍得太久就是沒什麼好處的，這是我個人經歷的，我的回答希望對你有幫助！想了解更多的請關注我謝謝！

謝邀！由於家裡開飯店的，涼拌豬肝和夫妻肺片，都會面臨豬肝和豬肺的使用，如果從口感和食物新鮮的角度出發，最好還是別冷凍，豬肝煮熟後經過低溫冷凍，拿出來解凍再食用的時候口感相當差，豬肺冷凍後解凍再食用，口感和嚼棉花差不多，希望我的回答對你有幫助。

以我們湘菜的經驗就是豬肝煮熟後盡量切成薄片儲存，豬肺同樣切成薄片煨制入味，待冷卻後去冰箱儲存，等到想吃的時候再拿出來解凍，放自己喜愛的食材搭配炒著吃，比如大蒜葉、辣椒、香芹，適合下酒，注意存放時間不宜過久！希望能幫助你，謝謝！

煮熟的食物通常是不易保存的，即使是冷凍的情況下，所以不建議保存，可以考慮吃多少煮多少 ，未熟的直接放置冷藏。

煮好之後就最好不要冷凍了，新鮮的可以冷凍，如果中間沒有拿出來過不會變質，超市裡面都是凍了一兩年的凍肉。

肺應該可以。肝估計不行，會爛。

豬肝煮好了，不可以冷凍，豬肺可以

不能冷凍