意式濃縮怎麼喝？

一般會按照杯測的喝法來喝

我都會配上一杯冰水，先觀察油脂的顏色，再聞杯中的香氣，然後喝第一口，入口的香氣，中段的香氣變化，可能從入口的花香或者堅果的風味跳躍到中段的熱帶水果，巧克力 杏仁風味，通常這樣的咖啡我們認為有層次感，口味是多變的，是一杯有趣的咖啡。稍等片刻，再喝一口冰水，第二口，品嘗它的餘韻的長短，也就是咖啡香氣在口腔里停留時間的長短，當然是越長越好，餘韻太短，通常是一爆以後的火力沒有調整好，還有甜度，甜度和乾淨度是成正比的，一杯乾凈度高的咖啡我們通常會認為更甜。緩解一下情緒，細細品味完前面兩次喝的味道，然後一口悶掉第三口，再好好回味一下整個口腔里留下的咖啡香氣。濃縮一定要熱的時候喝，建議10分鐘到十五分鐘以內飲用完。而手沖咖啡可以從熱喝到涼，一杯單品大概能喝20-30分鐘

方法很多。個人最為推崇的方式是「純冰」。

即，滿杯冰塊，加兩至三份意式濃縮；待冰塊微微融化混合於咖啡，即可品嘗純冰意式espresso的獨特風味。

另外推薦加阿華田嘗試，口感更濃郁，如果不加冰會稍稍有點膩，喜歡膩一點還是清爽一點就看個人喜好加冰飲咯！

可以一口悶，也可以一口一口細細品味，一般店裡意式濃縮都會給配一杯清水，一口咖啡一口清水，讓你體味每一口的感覺，最好還是配上點甜點，畢竟第一次喝的話。。。你懂的

在製作完成後第一時間飲用，放太久風味流失的太嚴重了，另可以加冰淇凌球（阿芙佳朵）或者單份濃縮加入一瓶可樂（黑伯爵）

兩個字，慢品