茅台鎮生產的酒和茅台的酒差距大嗎？

在酒質上有明顯的差距，但是我覺得在價格上差距過大，一款普通的茅台鎮坤沙散酒在我們當地只需要百元左右就能夠買到，但是一瓶茅台酒指導價格是1499，但是實際購買價格在1800左右，價格差達到十多倍，我覺得是不划算的。

茅台酒不管是在原料上還是工藝上，勾調上都是醬香型白酒最頂尖的，細節管理到位，衛生好，存放時間足，主要還是有豐富的老酒資源進行勾調，要想品嘗到最好的醬香坤沙酒還是建議你選擇茅台酒。

茅台鎮酒也有一定的優勢，同樣一種釀造工藝，但是在生產上沒辦法做的飛天茅台一樣精細化，溫度管理，細節管理，勾調方法都沒有茅台酒成熟，唯一的優勢就是在價格上，作為口糧酒茅台鎮坤沙散酒是再適合不過了。

同行都說大品牌的酒賣的是文化、檔次、面子，中型白酒品牌賣的就是故事了，只有散酒賣的是酒質與價格，實實在在的，沒有深厚的文化歷史背景，沒有大量的資金去打廣告，只有腳踏實地才能有一絲的出路。

乍一看大家都同宗同源，不僅生產的環境一樣，工藝也一樣，那酒質肯定也相差無幾。其實不然，一句話簡單說明就是，茅台酒帶火了茅台鎮，並且一定程度上帶火了茅台鎮鎮酒。就是所謂的」一人得道，雞犬升天「，故差距一下就能被看出來，一個是大哥，一個是小弟，大哥負責打下江山吃肉，小弟們可以跟著去喝口湯。

首先是產品上，雖然茅台鎮上的大大小小的酒廠眾多，但是很多酒廠其酒質、外觀包裝等都向茅台酒看齊，力求多帶點」茅味「，這個的確也是不爭的事實。因為只有如此，才能讓更多的消費者賣帳，畢竟對很多愛喝醬香酒的酒友來說，這個鎮酒酒質有多少分像飛天就是其衡量一款鎮酒好不好的因素之一。

但是也不能說茅台鎮鎮酒的酒質就差，其也是有好有壞的。壞的有諸如網上常見的十幾二十一大塑料桶的茅台鎮」純糧原漿酒「，碰上良心的上百塊也能買到一斤不錯的純糧醬香。但是不管好壞，同類型產品比較的話，茅台鎮鎮酒的酒質絕不可能比得上飛天的。當然，如果你非要拿儲存了好些年頭的純糧醬香坤沙酒與當年的新飛天比口感，那就沒意思了。

因為雖然兩者釀造環境以及技術都基本相似，但是茅台鎮酒的原料、基酒的儲藏年份、勾兌技術以及一些釀造技術的細節都比不上茅台酒廠的。其能在醬香酒乃至整個高檔白酒市場上一家獨大並不是浪得虛名的，其酒質是難以複製的，但茅台鎮酒是可以複製的，這也是差距之一。

其次是名氣與價格上，茅台酒名氣大這是國人公認的事情，不管喝不喝酒，估計大家都對茅台酒有所耳聞。特別是現在，茅台股價跟價格飛漲，掀起了一股」茅台熱「，其更是家喻戶曉了。而茅台鎮上名氣比較大的酒廠其實沒幾家，雖然好酒有，但是想要把品牌扎紮實實地做起來還是有點難度的。雖說」樹大好乘涼「，但是這棵」茅台樹「太大了，也就只能夾縫生存了。

價格上，由於茅台酒的品牌價值、收藏價值等附加價值更高，故其價格也是要遠遠高於茅台鎮鎮酒的。而茅台鎮鎮酒想要在」茅台樹「下討日子，性價比高就是其中一個很重要的賣點，畢竟大眾酒友還是相對來說比較多的，先把這個市場抓住，然後再謀求發展才是正道。

故此來說，茅台鎮鎮酒與茅台酒在酒質、名氣以及價格上都是有所差距的。其知名度方面的差距可以說是差距最大的，故茅台鎮上酒質好且相對便宜的酒廠也不在少數，因為這樣才能在茅台酒這個大佬的光環下謀生。其實若不是喝慣了茅台酒的土豪，且想要追求」茅味「，其實靠譜的茅台鎮鎮酒還是很值得一嘗的。

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酒友你好

對酒有研究的朋友都清楚，在我國西南部貴州遵義地區，誕生了一座以酒聞名的小鎮，酒都—茅台鎮。

在個小鎮棲息著上千家酒廠，其中最有名的酒當屬家喻戶曉的茅台酒廠了，而除了茅台，在茅台鎮也有很多酒廠，我們把他們叫做茅台鎮其餘酒廠，那麼同在一個地方，茅台鎮酒廠的酒，和茅台酒差別大么？

除了品牌差距和價格差距，我相信大家更關心的是質量差距。

不得不承認，造成目前一「茅」難求局面的原因，除了收藏投資方面，茅台酒的質量也是一等一的。

茅台酒有著嚴格的生產把控，從前期用料，大部分都是本地小紅梁，按照傳統的12987生產工藝，存放時長有保障。

茅台酒廠有著豐富的醬酒（老酒、調味酒）儲備，加上經驗調酒師的勾調，質量品質是首屈一指的。

而其餘酒廠就沒有茅台這樣整齊劃一了，規模大小不一，雖說有著品級不錯的產品，但卻不像茅台那樣有著嚴格等級制度。

但是勝在性價比，如果說你想喝點純糧食的醬香型白酒，找到靠譜的人，價格還是很實惠的，畢竟糧食酒的原料，也僅僅是糧食而已。

每次人們提起茅台鎮，我是很願意去討論這個話題的，這和我在茅台鎮做酒的原因是分不開的。

做酒多年，結識了很多懂酒、愛酒的朋友，他們有的會在我這裡哪一些純糧食酒去自己飲用，一來一去也成了朋友，我們互相討論醬酒知識，有時大半夜還在聊一個酒的問題。

以酒交友，真的很榮幸，我們互相沒有芥蒂，雖說有的素未謀面，但是因為相同的愛好，總是像多年的好友一樣，相談甚歡。

當然了朋友，如果你也喜歡醬香型白酒，那就私信我，我們一起品醬酒，聊醬酒。

茅台是一個因酒而出名的貴州邊陲小鎮，在這個群山環抱的小山區，孕育出了享譽世界的茅台酒。茅台鎮因茅台酒而出名，但茅台鎮卻不只有茅台酒。

這個巴掌大的小地方，有著五六百家酒廠，9成以上的人從事白酒行業，每年產出白酒將近40萬千升，而茅台酒的年產量只有不到4萬噸，佔比不到十分之一。

但茅台酒卻以碾壓性的營業收入把茅台鎮其他酒企遠遠拋在身後，

茅台酒的知名度，基本可以說是中國白酒之冠。茅台在1915年巴拿馬萬國博覽會獲得金獎，這是一直以來宣傳的故事，雖然很多人質疑金獎其真實性，但獲獎的卻是不爭的事實。

茅台的知名度另外體現在和名人的關係。從領導人到各界知名人物，從歷史名人到生肖文化，從地區紀念到走向世界，茅台的各種酒：一代領袖、國酒之父、孔子紀念、卡慕李白、豫鼎中原、走向非洲等，其涵蓋的文化內容豐富多彩，其關聯的歷史名人如雷貫耳。

如今茅台雖然就已經放棄申請「國酒」商標，其十幾年營造的「國酒茅台、為您報時」形象卻依然深入人心，短期內不會被替代。

但茅台鎮酒的知名度就低太多了。

說起「茅台」兩字，大部分默認的都是茅台酒，但其實在茅台鎮，釀酒企業五六百家，當地人九成以上從事酒行業。但這幾百家企業，說得上知名的一隻手都能數的過來。

然而這上百家酒企，成立較早的迄今也有三十多年，不論是祭酒產量還是老酒存量都已經十分可觀。跟茅台酒同樣的產地，同種環境同樣水源，使用一樣的原料，遵循一樣的工藝，釀出的酒即使比不上茅台，存了十幾年相信也有茅台酒八九成水準。

但大多數消費者對這些鎮酒其實是一無所知，稍微了解茅台鎮的酒友們對「鎮酒」則是抱著懷疑的態度。「茅台多個鎮，購物需謹慎」就是茅台鎮酒面臨的尷尬局面。

茅台酒單價是全國白酒之冠，從世紀初200度一瓶漲到如今1500還一瓶難求，茅台酒的價格用飛漲來形容都不為過。

即使是茅台的系列酒、低端酒等，茅台賴茅、漢醬、茅台王子酒、茅台迎賓酒等產品，單價也遠高於同品質的茅台鎮酒。鎮酒即使品質再高，價格到500-800已經是極限，這些價格區間卻是茅台的中端、中高端酒的主市場。

品牌溢價方面，茅台酒單價賣到1500左右，其報表顯示利潤率達九成，即使如此高價，茅台酒一直是供不應求；

鎮酒則行情慘淡，500-800是鎮酒最高端的價格，普遍價格基本在200左右，有部分低價銷售的鎮酒甚至在十幾元，反而讓人懷疑其品質。

品質的差距其實體現在很多方面，比如原料、釀造工藝、儲存年份、勾調技術等。

原料上，茅台酒基本是選用本地紅纓子糯高粱，這種高粱粒小皮厚耐蒸煮，單寧含量適中，耐得住傳統「一二九八七」工藝的多輪次蒸煮、發酵、蒸餾取酒等；

鎮酒的原料則魚龍混雜，能使用本地小紅糧的酒企基本是規模較大的酒廠；微小酒廠大多從外地購入高粱生產，品質就差了一籌。

工藝上，茅台酒堅持坤沙工藝，三年儲存、半年勾調；部分鎮酒企業急功近利，生產的是碎沙酒，甚至有些生產翻沙酒，品質難以把控。

儲存年份上，茅台酒基本是要足足儲存五年才能銷售，很多鎮酒卻只有三年、四年，年份不足導致口感差異也極大。

勾調方面是鎮酒和茅台酒最大的差異。

基酒的選取、比例、勾調順序等是每個酒廠勾酒師的看家本領，基本都是屬於機密技術，茅台酒廠的勾酒師大多經驗豐富、有著多年調酒經驗，對各類酒體混合的效果了如指掌；一些鎮酒廠的調酒師則沒有那麼豐富的調酒經驗，勾調出的酒體總是有各種瑕疵。

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若要說差距的話那只是指品牌或知名度方面，而且還很巨大。到就飲用品質/好喝程度而論，說不上什麼 「差距「 而只是 「差異「 而已，羅布青菜各有所愛。對消費者或酒友而言，只要是正規合法的酒廠出品，對味的就是好酒。

就好比同在中國大陸，都是彩票，買福彩體彩就是獻愛心搞公益，買六合彩就是違法的賭博。同是茅台鎮的酒，掛了「茅台」的就是好酒沒掛的就是劣酒。

看企業的定位了，只要是用心做品質的企業和茅台的區別微乎其微！區別在於茅台的老酒多！不信的話可以來四海盛酒業參觀一下，也可以拿我們的基酒和茅酒廠的對比！

茅台酒一個是文化，而且品牌。茅台鎮的其他酒，賣的是酒質，價格，以及多樣化

區別肯定是有的，就看區別大不大的問題