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鳳梨和菠蘿是同一種水果嗎?如果不是,兩者之間有何區別?


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從生物學上來解釋,鳳梨和菠蘿是不存在的差別的,因為兩者屬於同一種鳳梨科植物,但是市場上售賣的鳳梨與菠蘿是有差別的。鳳梨和菠蘿的區別是因為種植地不同、氣候環境的客觀因素,導致了它們在形態、風味、口感方面的一些差別,所以要從市場角度較真的來說,菠蘿是菠蘿,鳳梨是鳳梨,兩者是截然不同的水果,鳳梨是什麼水果?鳳梨與菠蘿都屬於鳳梨類的一種水果,鳳梨是產自於熱帶的著名水果,其肉色金黃,香味濃郁,酸甜可口,脆嫩多汁。


要說區別,兩者說大不大,說小也不小,以下幾點可以幫助你很好的區分菠蘿和鳳梨。

1、葉子:最突出的應該就是它們的葉子,菠蘿葉子邊緣長有細細的鋸齒,而鳳梨的葉子光滑細長不帶鋸齒。

2、表面顏色:菠蘿表面凹槽處呈現的是橙黃色,而鳳梨凹槽處呈現的是深綠色。

3、果肉:菠蘿肉刺多而且深,需要挖去那些果眼,這是一個耗力比較大的工程,而鳳梨沒有肉刺也沒有果眼直接削皮就可以吃了。

4、其實鳳梨和菠蘿本來就是一種水果,只是傳入不同的地方以後,經過改良再變個名字它就不同了而已,就像獼猴桃和奇異果一樣。


在沒看到這個問題之前,我一直認為鳳梨就是菠蘿,菠蘿就是鳳梨,只不過是不同地區的叫法不同而已。但當我去查閱相關資料的時候發現,鳳梨和菠蘿並不是同一種水果,而是長得相似的兩種水果。

鳳梨和菠蘿的葉子仔細看還是不一樣,鳳梨葉子不帶齒,菠蘿的葉子帶齒;而且從口感上來看兩者的區別也挺大的。鳳梨不需要用鹽水浸泡就能直接食用,而且味道還比菠蘿更甜一些,菠蘿則反之。

另外,值得一提的是削皮的時候兩者還是有區別的。菠蘿削皮時,由於「內刺」需要用刀划出一道道溝把刺挑出來。而鳳梨削掉皮後,沒有「內刺」不需要用刀划出一道道溝,果肉表面也更平滑一些。

但不管是菠蘿還是鳳梨,它們的營養價值都一樣,都含有大量的維生素B、C,磷,果糖,檸檬酸,葡萄糖和蛋白酶等。


簡單的來說就是同一類的水果不同的品種。


看心情,沒那麼講究


在科屬種上是同一種食用水果,只是分了品種,菠蘿在內地種植較多,鳳梨較少。


應該是同一種水果,不是一個品種吧。


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