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茅台國酒如何長期保存?


一般來說,現在的封裝工藝已經不是從前能比得了。買來的瓶裝酒,避免日晒,放在陰涼通風的環境下,基本上都可以保存幾年。

但是現在很多人都喜歡收藏酒,這個酒買到手,可能十年二十年的不喝,這樣一來,即使再牛的封裝工藝,時間一長酒也會跑了。等到十年二十年後想喝這瓶酒了,一打開只剩了半瓶,完了一嘗還淡如水,那就得不償失了。所以如果想要長時間的收藏白酒,做些必要的處理還是應該的。

現在比較常見的處理方式主要有以下三種:

一是用塑封袋把酒瓶口封起來,這是目前最常見的,藉此來防止酒精揮發。

二是用蠟融化後把瓶口封起來,這種方式操作比較複雜,但是效果比第一種要好。

三是用塑料保鮮膜等把整個瓶身封起來,這種方式儲存時間比較長,如果有需要的可以嘗試一下。

其實按我個人的觀點來說,這個酒,不喝,收藏,它永遠只是擺設。酒,喝到肚子里才是自己的嘛,才能增加自己的體會和感悟。

我是小王品酒,一位白酒愛好者


感謝邀請。

茅台酒的儲存條件一定要避開陽光直射,要放到一個溫度和濕度都相對穩定的地方。一般溫度不超過30度,濕度不低於70%。以上只是儲存茅台酒的大環境要求,其它儲存細節要求具體以下:

茅台酒散瓶儲存辦法

1、先檢查您要收藏的酒是否有出廠瓶蓋漏酒問題,如果打開茅台酒的酒盒後,發現盒內的酒味特別重,這就說明該瓶酒有漏酒現象(如是輕微酒味為正常現象),需要把瓶蓋重新再擰緊(注意不要擰反了)。因為茅台酒出廠時會有個別的茅台酒的瓶蓋本身就沒有擰緊;

2、需要固定位置存放,因為頻繁挪動會使茅台酒酒體分子運動活躍、加劇,不利於自然老熟,還會增加對茅台酒的外觀磨損的可能。如果有條件的話,建議使用專用酒櫃存放;

3、存放的地方要避開味道比較濃的東西,比如樟腦丸、香水、化妝品,油漆等物品。必須做好防蟲防火放爆等措施;

4、在儲存中,酒瓶必須將瓶口向上立著放,不能躺著放、倒著放。如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現滲漏。

原箱茅台酒的儲存方法

由於原箱瓦楞紙受潮後容易破損腐爛,所以在儲存過程中一定要注意防潮,保持乾燥環境。

1、為了保持原箱的品相,放置前可以用保鮮膜給原箱包裹起來。

2、建議使用地墊卡板等硬塑料物件來墊高隔離地面存放,盡量避免紙箱直接接觸地面。

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隨著包裝工藝的提升,90年代以後的茅台密封性都非常好,只要在陰涼恆溫穩定的環境中長期保存應該沒大問題!80年代以前的老酒因瓶蓋封裝工藝落後,容易出現揮發跑酒,可以用優質生料帶密封瓶蓋封口部位,或整瓶塑封,保存在陰涼穩定環境!


一般用保鮮膜包一下就OK,,為的是保護包裝,和酒的慢性揮發,,如果用心可以先用保鮮膜吧瓶口纏繞,在吧整瓶包裹,這樣簡單實用易操作,,比好多用這用哪封口好多了,,,


保存酒,外面包裹酒得所料袋怎麼弄上去的


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