什麼樣的吃貨才稱得上美食家稱號?
世間萬物,唯有愛與美食不可辜負。
安利一部下飯神劇——《孤獨的美食家》。主人公井之頭五郎(松重豐 飾)是一個個體雜貨商,每天奔波於全國各地,上門拜訪客戶。工作完成後,他便飢腸轆轆,於是穿梭於各個市井小巷中,尋找美食。五郎叔的胃口很好,每次都會吃下常人兩至三人的份量,點的食物也五花八門,汁水四溢的烤肉,巴西風情的沙拉,唇齒留香的鱈魚,熱氣騰騰的火鍋……品嘗美味的同時,內心也不忘描述著味蕾的感觸。五郎叔在屏幕里大快朵頤,吃貨們在屏幕外大飽眼福。
這部劇最大的優點就是自然不做作。五郎叔去的都是一些位置隱蔽的小餐館,樹著普通的招牌,經營著日本普通的飯菜,光顧的也是附近的居民,熱情的店主招呼著每一位客人,食客間也相互逗趣調侃。五郎叔全心投入品味著美食,有時效仿其他食客的吃法,簡單的表情里流露出味覺上的享受。鏡頭裡展現出一家餐館最真實、自然的樣貌。
食物與人情是相通的。《孤獨的美食家》雖然劇情看似簡單平淡,只是美食的描述以及主人公心理的刻畫,沒有複雜,深奧的哲理,但是,它蘊含了生活的味道。食物不僅能夠果腹,還是人的精神寄託。就像劇中的五郎叔,雖然工作中也常常遇到煩惱,但是只要遇見美食,煩惱都會煙消雲散。在美食麵前,他卸下了生活的包袱,完全沉浸在自我世界中,那一瞬間,他已隨心所欲,自由自在。原來食物才是世間最治癒的東西。
我看過很多美食類的日劇。《深夜食堂》暖心,它對食物的特寫不多,重點是講人情世故,有悲有喜,暗合著食物的酸甜苦辣。但可能是我涉世未深,感觸不是很大。《小森林》則是傳達了一種積極樂觀的生活態度,主人公逃離喧囂的都市,獨居鄉村,將對故鄉的熱愛融入到美食的烹制中,一個人把生活經營的溫馨而美好。而《孤獨的美食家》則暖胃,只是單純的表現食物,但是,胃中的熱度,最終也溫暖到了心。每一種食物,都有它的靈魂。
不被時間和社會束縛,幸福的填飽肚子時,那一瞬間,他已變得隨心所欲,自由自在,不被打擾,毫無顧慮地享受美食的孤高的行為,可以說,這種行為才是現代人都平等擁有的最好的安慰。
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