學生時代,你們學校的伙食怎麼樣?


可以負責的說,初高中的學校食堂性價比不高,而且飯菜不好吃。

原因很簡單:

獨家經營,沒有競爭。

學校為了節省成本,很多外包食堂給個人。本來不交稅,不租房,價格應該低,但實際上並不見得。

承包人要利潤,而且大多封閉運行,獨家生意,自然是能高就高,誰和錢過意不去呀!

這從招標就能看出。有一個中學一個校內商店的管理費竟然高達百萬! 說明什麼? 有利可圖,不然承包人傻呀!

食堂也一樣,都是關係戶承包的,不排除利益輸送的可能。

經常看到報道,某學校為了壟斷校內食堂,竟然禁止外賣送飯,隔著校門都不行,除了考慮安全外,大部分原因是因為校內太貴,而且品種少,不好吃。

再加上,校內沒有流動人口,不能掙多餘的錢,以此為理由,刻意保持高價格。

獨一份,學生只能接受,否則沒飯吃。大多涉及學校和具體人員尋租導致。

方向是專業化的後勤集團來管理和大規模經營,高校已經在執行,但中小學還是孤島,規模小,很多還停留在過去的大鍋飯思想,服務意識根本不夠。

總之,需要改進,更需要破除一些壁壘,不能讓中小學成為某一些人的小王國。


推薦閱讀:

上聯:鍋底漏干船漏滿。求下聯?
葡萄酒有哪幾種?
在家如何做好「雞豆花」這道菜?
魯菜可以看作是北方菜系的源頭嗎?
求推薦幾道有特色的美食,家鄉的,餐廳的適合大眾吃的好不?

TAG:學校 | 教育 | 美食 | 生活 |