晚上只吃水果蔬菜能不能減肥呢？

可以，但不建議這樣做。我曾經有一段時間管不住嘴，我165的身高體重飆到了135斤，雖然不算超胖，但是女生都喜歡自己瘦瘦的，所以下到決心減肥。

因為工作原因，我沒有太多的空餘時間，根本不可能運動減肥，所以我只能通過節食這一種辦法。

我早餐會正常吃，午餐少吃葷腥但一定會吃飽，晚餐不吃，餓了吃點水果或者吃水煮青菜，不放油。一個半月瘦了十五斤，雖然瘦了但是我發現自己臉色變得很差，而且很怕冷，我怕營養不良會對身體有影響，不敢再繼續。

但肥還是要減啊，怎麼辦呢，我就每餐吃個七分飽，少吃油膩，雖然每一次都覺得不夠飽想繼續吃，但是必須強迫自己放下筷子，等一段時間以後你的胃會習慣了這種飯量，胃口會變得比以前小。我現在一直保持在110斤的體重，氣色也比以前好了很多。

減肥真的不能過度節食，也不能只吃蔬菜水果，要合理搭配，這樣才能營養均衡，只要少吃點，有時間有條件的話一定要多運動。

最後建議在瘦身的同時多注意臉部的鍛煉，睡前做做瘦臉操有助於精緻肌膚，還能有效瘦臉。臉小了，減肥效果更能看得見！

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【2018-03-02 文字：959 劉筱慧】

晚上只吃水果蔬菜是否能實現減肥這誰都說不好。因為，誰都不知道你一整天吃的是多少。

一個人的胖與瘦，不在於一餐吃多少，而在一整天的能量攝入多少。如果一整天攝入能量都超過了你所消耗能量，那你就會胖下去，那麼你就無法實現減肥。 如果一整天都吃進去的少於整天消耗的能量 ，形成能量入不敷出，那就能夠實現減肥。

減肥不是一時性起。減肥應該是一個長期的膳食起居生活模式，需要長期保持下去才有利於健康。這裡我給你三點建議：

只有知道從哪裡來，才能從哪裡減，才能實現真正的減肥效果。

如果你的體重在標準體重範圍內，也就是說，如你是18~65歲的成年人，BMI（體重（KG）/身高（米）/身高（米）在18.5~23.9之間，那我覺得你就沒有必要減。如果你的體重確實超過了標準體重，那才有減的意義。瘦未必美！

而有的人呢，體重根本就不重，但是呢也是一味的追求瘦，那這種減肥就是有害的。

像你說晚上一杯酸奶，一個蘋果，那這種飲食方式你長期堅持下去，你能受得了嗎，天天面對一杯牛奶，一個蘋果，或者一杯牛奶，一個黃瓜。你受得了嗎，這是非正常的飲食方式，所以呢，長期下去導致厭食，也會導致營養攝入不均衡。

一杯牛奶。一杯酸奶，一個蘋果，也就是一個加餐的標準

三、想減肥的話，先把飲食當中容易讓人增肥的高脂、高糖、高能量的食物，營養價值低的食物從自己的餐桌上給他拿走。四、如果還是胖，那就是你要麼是吃多了，要麼是動少了。

這時一方面要想辦法從每餐減少一些高能量的食物，像一些脂肪、碳水類的主食，可以從你的餐桌上，剪掉三分之一，或者呢，每餐減一口，如果還是胖，你再減兩口，就是說一點點的適應著來，不要心急。

同時，必須增加運動，要在原先運動的基礎上增加運動。

《中國居民膳食指南（2016）》，關鍵推薦健康的成年人，每天做有氧運動，相當於六千步的運動。當然不一定非得走步，你還可以採用 跳繩兒、做家務、慢跑、游泳啊，都是可以的。 如果要減肥的話，這個有氧運動一定要達到一個小時以上。

同時，隔天要做一次負重、抗阻運動，用來增加肌肉。因為單純的把脂肪減下去，把皮包骨頭，這種美也只是一種病態的美。也就是並不美，同時還容易導致骨質疏鬆、營養不良性脂肪肝、皮膚乾枯、脫髮、厭食等病態癥狀。

所以減肥不能單從食物上選擇，還要在運動上進行合理的安排。

劉筱慧（國家二級公共營養師 大連營養師俱樂部培訓部講師 大連營養師俱樂部營養大使 科普營養原創作者） 歡迎大家關注、點評、點贊，隨便「噴」些什麼也好！我們愛營養，我們是靠譜的營養科普團隊。

能，只要你堅持。

吃一頓成為不了胖子，同時少吃一頓也不會變成瘦子，重在你的堅持。

蔬菜和水果有豐富的纖維素能夠促進你腸道蠕動，促進你的新陳代謝。水果可以選擇含糖量較低的，蘋果俗稱減肥之王 香蕉和橙子也行，本人嘗試過這個方法，一個月是瘦了10斤可能剛開始的變化不大，堅持一個月就能看到成效。

一個胖子和瘦子最大的區別就是飲食習慣的差別，而這種習慣是日積月累的，可能你是從小到大還有可能是心理啊口味什麼的。一個三餐是我們每個人生存所需，但如果每個人做到早好午飽晚少，根本就不會長胖。那為什麼還要這麼多胖子呢？是因為控制不了自己，不斷放縱自己，加大自己飲食，增大了胃，久而久之，打破了你正常的基礎代謝身體為了適應你的變化讓你在下次進食量也加大了，可是一個人生存本不需要這麼多能量，那麼多餘的雜誌就形成了脂肪，你就胖了。

所以你要減肥，你就先得從你飲食習慣抓起。在晚餐吃少的情況，午餐保證營養也不要多吃，當你這成為習慣時，身體也會慢慢習慣你成為了的習慣。漸漸就會變瘦，這就是易胖到易瘦體質的區別。

但是這種減肥的方法不能馬上奏效，或許需要幾個月時間才能看到成效，但是請記住千萬不能放棄，有多少人堅持到一半因為久久沒達到自己的目標就開始懷疑墮落，最終也不能達到理想的效果，此時你就要去相信自己相信自己能夠做到有天，並且把這個當做習慣來養成，不是強行減肥的一種方式，當你覺得某件事情很輕鬆，你自然也就不會放棄。

其實一個胖子到瘦子的轉變真的很考驗自己不僅僅是耐心和更是一種人生態度，你需要嚴格控制自己，但這種控制是你內心感到快樂的，不能當做是這種任務來完成。

本人在減肥路上認識頗多。也因為很多心理因素最終失敗，從不斷失敗中摸索到最適合自己堅持最久的方法。或許你查閱資料能夠看到很多方法，但是你細細想想你真的能堅持嗎？減肥是個長期的過程，需要你的身體基礎和耐力。見效快的無非是絕食，但你無法保證你的身體跟上你的節奏，你無法保證你因為三天不吃飯而導致暴飲暴食。究其原因，你要在減肥之中找到一個你最適合的辦法，這種方法能每天給足你正能量，支撐你堅持得更久。 例如你在減肥的一天中多吃了一頓，千萬不能灰心，你要及時悅納自己，任何情況都是可以補救，你要從你的身體上感知飽餓而不是心理上的想吃。當飲食的思維成為習慣時，成為一個瘦子也是會變得更加容易。

說了這麼多，我認為堅持無非兩個字 堅持 只有你堅持了任何種方法都可以達到！希望我的回答能對你有所幫助，也希望你減肥成功，不要心急，要堅持！

可能是由於減肥食譜里總少不了各種水果的原因，很多人都把「多吃水果」當成了一個瘦身真理。

但實際上，這句話的不靠譜程度，絕對不亞於直男常說的那句「多喝熱水」。

鑒於最近天氣漸熱，又到了群眾們喜聞樂見的拿著勺子吃西瓜季節，斯斯感覺十分有必要就水果與減肥相愛相殺的故事，和大家聊上一聊。

1.水果代餐減肥真的不靠譜

小夥伴們應該聽說甚至嘗試過用水果代替正餐的減肥方法，那麼這種方法真的有用嗎？不妨讓斯斯給大家算一筆賬。

首先，「水果」這個名字雖然一聽就很天然很健康，但你要用健身愛好者常說的術語稱呼它的話，就是碳水化合物。

水果的熱量大部分由糖構成，常見的水果每百克含糖量平均在 8~15g 左右。

假設你選擇吃西瓜來代替正餐，100g 西瓜的熱量大約在 26kcal 左右，含糖 6-7g 。

要達到有飽腹感的效果，你得吃小半個西瓜，約合 1300g 瓜瓤，那麼通過西瓜攝入的熱量就是 340kcal ，碳水是 78g 。

而被減肥者排斥的米飯， 100g 的碳水約是 25g 左右，在數字結果上，半個西瓜就相當於 300g 米飯，所以用西瓜之類的水果代替主食來起到減肥的作用，意義不大。

糖的攝入量一點也沒減少，又沒了正餐里從其他食物中獲得的蛋白質、脂肪酸等必需營養素，這樣再一看，簡直虧大了。

2.果糖的套路了解一下

看了上面的介紹可能有人會想，既然吃水果與吃主食的數字結果差不多，只要保證其他途徑的營養補充，吃水果也沒什麼大不了的嘛。

實際上這種想法還是太天真，和主食中的澱粉不同，水果的碳水化合物大部分是由葡萄糖、果糖和蔗糖構成。

別的你可以不了解，但果糖這個小婊砸的套路你一定要注意。

果糖在我們體內的代謝途徑和葡萄糖不同，它的代謝不受限速酶的的調控，沒法像葡萄糖一樣調解胰島素的分泌，所以不能有效地製造飽食的感覺。

再加上果糖甜度高，室溫下約是葡萄糖的2倍，蔗糖的1.7倍。

這套連招打下來的結果就是，會讓你不知不覺就吃多了！

而吃多之後的你，就該面對果糖的大招了——它不僅可以轉化成葡萄糖，還可轉化成脂肪，而且與葡萄糖相比，果糖轉化合成脂肪更容易！

所以，想用水果代替主食減肥的人，還是擦擦嘴繼續胖吧。

3.選擇含糖量低的水果有救嗎

看到這可能還會有水果的忠實粉絲問，我選擇那些含糖量低的水果，應該會好一點吧？

對此斯斯只能表示，原理就是那個原理，它是不會因為那個水果含糖量低就網開一面。

而且關鍵是，在減脂期間吃水果的話，我們應該優先考慮的，是這種水果是否富含那些有助於我們恢復及回補的營養物質，比如維生素C 、鉀及酚類。

常見的水果中，西瓜、哈密瓜、草莓的含糖量都不足 8% ，而蘋果、梨、藍莓的含糖量卻平均高於 12% ，香蕉含糖量更是高達 20% 以上。

只看含糖量低就pick的話，我們豈不是要選西瓜這種維C、鉀等營養偏低，還容易一不小心就吃多的水果？

只能說，含糖量低只是我們挑選水果時的一個參考因素，真正完美的水果應該是含糖量低、其他營養成分還高才對！

所以建議大家在購買水果的時候多查查成分表，實在怕麻煩的話，多選擇漿果類、纖維素含量高、個頭小的水果。

樹莓、藍莓、草莓、獼猴桃、小柑橘、李子、桃子和小個頭蘋果等都是不錯的選擇。

4.水果的正確打開方式

水果富含大量的維生素和酚類營養素，但果糖又會導致脂肪的堆積。這樣一個磨人的小妖精，吃的量就很重要了。

最新的中國居民膳食指南中建議，每人每天攝入 200-350g 的新鮮水果。

這裡的重量指的是水果的可食部，一般一盒藍莓約 100g ，一根香蕉去皮後約 100-120g ，一個橘子去皮後約 150g ，所以，橘子、香蕉這種個頭的吃一兩個就足夠了。

對於普通人來說，水果攝入並沒有明顯時間的限制，只要別做出吃完很多主食後再來兩個香蕉這樣的操作，都可以。

對於運動人群來說，不管是減脂還是增肌，運動結束後都是吃水果的好時候。

這時身體正是急需要補充糖原的時候，葡萄糖糖吸收快，有利於肌糖原合成，同時果糖會促進肝糖原合成。

在運動後補充一根香蕉、或一盒藍莓、草莓會是不錯的選擇。

5.果汁還是不要喝了

這裡可能有人會問，有些水果帶著不方便，榨成汁效果會不會打折？

只能說，果汁不能等於水果，水果經過榨汁等加工，會損失較多的營養，如果為了口感再濾掉果渣，更是損失大量的珍貴纖維素。

還有一點，2~3個蘋果會吃撐，但3個蘋果榨的果汁瞬間就能一飲而盡。

再加上果汁口感好，極容易攝入過量，造成糖、總能量攝入超標！

特別是是市售的果汁飲料，在生產加工過程中除了損失大部分營養，還額外添加糖、食用香精、色素等，能不碰還是不碰最好！

所以，對於消化系統正常的成年人來說，生食水果就是最好的選擇。

這種方法是可以的，自古以來有過午不食的說法。這種說法源自佛教，佛教認為:清晨是天食時，即諸天的食時;午時是佛食時，即三世諸佛如來的食時;日暮是畜生食時;昏夜是鬼神食的時候。

如本法師著《佛學問答》寫道:過午不食的好處極多，是故佛陀制定之:

一、食慾少，能減低男女愛欲之心。

二、能得身心輕安，讓腸胃得到適當休息。

三、易入禪定(梵語dhyana)。

四、有更充裕的時間可修行悟道。

五、欲得解脫(梵語vimokso)，食慾必然凈化故。

六、三世諸佛皆依過午不食。

我們雖然不用像佛教徒那樣過午不食，但是晚上少吃或者不吃也是對人體有好處的。

一：可以減輕腎臟負擔，起到清理腸胃的功效。

二：人在飢餓的時候，細胞活性是最強的。如果過度飢餓是會使身體產生疲憊感，不是一種健康的做法，但是單純的晚飯不吃，或者少吃是沒有問題的。

三：有助於睡眠，如果晚飯吃的過飽，血液和氧氣就會都聚集到胃部，我們的大腦就可能會出現缺血或者缺氧，不利於我們進入深度睡眠。

晚上只吃水果蔬菜，舍友就是一直用這種方法減肥的，但是效果並不好，為了減肥晚餐只吃水果這種減肥方法是不科學的。不同的水果含有不同的熱量和糖分，水果雖然熱量不高不會堆積脂肪，但一次性吃太多攝入的熱量過多也會以脂肪的形式存在，不利於減肥。1.如果長期將水果當成晚飯容易引起鐵元素和蛋白質的缺乏。會出現頭暈，貧血免疫力低下的癥狀。有些水果適合空腹吃，有些水果不能空腹吃。但是柿子不能空腹吃會引起結石。所以只吃蔬菜和水果是損害健康的做法。 可能你減少的是水分或肌肉。而不是脂肪。只吃蔬菜水果你可能會越來越胖，對胃也不太好，如果恢復飲食後可能會比之前更胖。長期晚餐只吃水果蔬菜會造成營養不良，所以想要健康靠譜的減肥就在食物上營養均衡再加上運動，你會越來越美越來越健康的。

答案是肯定的，這種方法確實可以起到減肥的作用，但是這種減肥，是你想要的減肥嗎？這種減肥方法有壞處。

1. 只能做到短暫的減肥效果，很容易複發。
2. 影響身體的正常機能和新陳代謝。不利於正常的發育。
3. 容易引起皮膚的鬆弛，而且不容易回復。
4. 容易營養不良，對睡眠效果有影響。

所以採用健康的減肥方式，運動減肥是你的首選。

首先呢減肥不是靠快的,減的快胖的也很快. 一定要找一個適合自己的,又比較容易堅持的辦法,才是最好的減肥辦法,不知不覺你會變瘦而且不容易反彈,我覺得少吃多運動,不要懶惰。而且極為損害健康的做法。只吃蔬菜水果，人體無法儲存蛋白質，即使體重會減輕，你的身體同時會大量分解肌肉。而肌肉和新陳代謝大大相關，如果你通過這種方法減肥，可能在一個月內減少了10斤肌肉，僅僅只有1~2斤脂肪。所以還是按照膳食塔嚴格完成，邁開你的腿加油????

我堅持一周不吃晚餐，瘦了5斤肉，把節後胖的肉肉成功減下去了，所以我可以很負責任的告訴你，絕對能，而且瘦的很快。但你要根據自己的實際身體狀況來實行，長期這麼做肯定是不利於身體健康的，畢竟年輕人的生活節奏太快，晚睡晚起的作息，不利於身體營養的正常需求，長此以往，身體的腸胃功能就會重創，從而引起各種疾病。

希望我的回答能夠幫到你。

聽我用視頻告訴你正確健康的減肥食譜吧，減肥這件事只是通過節食會造成水分和肌肉的流失，是非常不好的事情，讓我們一起來看看正確的減肥飲食方法吧

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