哪個品牌的咖啡是你心中的第一名呢？

09-10

心中第一的咖啡品牌，知識分子咖啡

知識分子咖啡 Intelligentsia Coffee 在1995年創辦於美國的芝加哥，創始人是 Doug Zell 和他的妻子 Emily Mange，最初只是想提供更新鮮的好咖啡給當地人。

知識分子咖啡明確提出

咖啡就像紅酒一樣，每個地方、每個產區的咖啡，最終都有本質性的區別，「產區是萬味之母」，所以要像品紅酒一樣品咖啡。根據杯測分數定價，制定了直接交易制度，而排出了中間商。1995-2010年，知識分子咖啡在洛杉磯、芝加哥、紐約等地一共開了六家店，兩個工廠，還開了一所咖啡學校。從2003年美國咖啡師大賽開辦以來有四位冠軍出自知識分子。由於得獎太多，知識分子從而宣布以後不再參賽，把機會讓出來。其創辦人達格·澤爾（Doug Zell）更是說出「冠軍不必盡在我家，以免精品咖啡發展失衡」的豪言！

作為第三波咖啡精品的三大巨頭之一，咖啡分子對於對於推動第三波精品咖啡熱潮功不可沒。

講真，年輕一代是愛喝咖啡勝過茶葉的，咖啡提神效果不錯，香氣濃郁，沖泡方便，被現代人喜歡，但是就像茶有功夫茶一樣，咖啡同樣有功夫咖啡，精挑細選的咖啡豆，手工烘焙研磨，慢慢煮開過濾，細心品嘗，真是咖啡愛好者的心頭好，所以其實做到這吆喝喝咖啡品牌就不再那麼重要，重要的是咖啡豆的品質，而對於速溶三合一的咖啡來說，個人蠻喜歡東南亞的G7咖啡，好喝便宜哈哈哈

最常去五道營一家小咖啡店，幾乎每天都去。

咖啡豆，不記得什麼品牌了。

比較知名的，牙買加的藍山咖啡。有很多品牌。國內的都非常貴，但是去過牙買加，那邊的很便宜。

印尼的貓屎咖啡，但很有爭議，天然的超級少了。也是有很多品牌。

買過台灣的一個品牌印象也很深。也沒提供啥信息，抱歉。

感謝您的邀請，記得剛接觸咖啡時候，是從超市裡購買的「雀巢」牌咖啡，當時給我的第一感覺是有些微苦，後期，隨著自己步入社會，接觸到口感更佳的「極品藍山咖啡」後，覺得咖啡世界裡也有著品級高低之分，隨著對咖啡的逐漸了解，我覺得「藍山」咖啡，更勝一籌，尤其是真正的藍山咖啡，培育積極苛刻，換句話來說，能採到雪蓮花的地方才會發現真正的「藍山」哈！

我最喜歡的是星巴克的哦！除了獨特的味道，還有那些琳琅滿目的杯子，讓人愛不釋手，個人收藏了很多的杯子哦！

謝謝邀請，那個品牌的咖啡是我心中第一名，首先這世界咖啡品牌太多，而我對咖啡的品嘗又不太懂，我只想說我們6O年代這批人印象最深的是雀巢咖啡，那時候逢年過節，大家都要排隊搶購雀巢咖啡，春節走親訪友大家一起泡杯雀巢咖啡，聊聊天非常開心。