烹飪學校和酒店學徒選哪個好？

我作為一個從事餐飲行業10幾年的檢驗告訴大家，千萬不要去什麼烹飪學校，在那裡面什麼都學不到，只能學一點理論知識，你去學校學3年，然後畢業什麼都不會，去酒店也就是個打雜的，必須重最底層重頭做起，還得看師傅看得起你不，自己輕快不，不然在學3年還是那樣，我以前做過得酒店很多打雜的都是從學校找來的，這些學生在學校什麼都沒學會，就連學了三年畢業了刀都拿不穩，並且這些學校費用也不低，三年下來至少得花你好幾萬，還不如自己直接去酒店學習還能有不錯的工資，多會一點人情世故。，跟一個好師傅，幾年時間如果夠勤快也能真到幾大千的工資了，等以後有機會再去深造。在這裡我要說說新東方，我身邊有好幾個朋友就是裡面的老師，不過是兼職，學校長期在外面找廚師去做兼職，一堂課100到200塊，我去年也有被邀請，但是應為沒有時間，加上學校離家太遠，所以拒絕了，所以我的建議是還是去酒店學習是最好的，有什麼其他可以幫到大家的可以留言我，有喜歡我的加關注我頭條號<做道美食>謝謝

這個問題很簡單，看年齡，如果你年紀輕輕，有時間可以消耗，可以考慮酒店學徒，入門不用花學費，如果你乖巧懂事勤快會說話，那麼幾年下來也能學點東西。如果你已經過了青年時期，建議選擇一個正規權威專業的學校，畢竟去了酒店，師傅主要的責任是幫酒店盈利，不可能把原材料給你一個小白隨便浪費，我自己的好基友最近剛從西點房辭職，跟師傅學了1年多的西點還不如在我在學校學了2個多月，校區在花牌坊花都財富大廈168號，叫成都美味學院，有興趣的可以自己去看看，希望也能帶給你們意外之喜??????~

當然是烹飪學校了，酒店你在一個崗位就要待很久，太浪費時間了，烹飪學校能進行系統的學習，省時省力，每年來安徽新東方烹飪學校學習的人很多

各有各的好、個人認為酒店學徒好、可以實際操作、達到一定基礎以後可以去深造再選烹飪學校