牛奶可以喝紅茶共飲嗎?影響鈣的吸收嗎?
09-03
不用擔心喝奶茶影響鈣吸收,放心喝
喝茶不影響骨骼健康。牛奶富含鈣,茶含有咖啡因,咖啡因的確會增加鈣的流失,還會影響鈣的吸收,但是這一影響很小。研究發現年輕女性每天喝2杯茶並不影響骨骼質量,而對50~79歲的近10萬的絕經期女性隨訪4.1年的研究也發現,有飲茶的習慣並不會影響其骨密度,倒是有包含近20萬人的研究發現,每天喝4~16克茶可以降低骨折的發病風險。
也不用擔心奶茶影響骨骼健康。為什麼這樣講呢?
1、和茶一起喝的奶只是每天鈣攝入的一部分而已,豆製品、綠葉菜也是鈣的重要來源。
2、影響鈣吸收的因素有很多,比如膳食纖維、植酸、草酸、高脂肪;就算奶和茶不一起喝,奶也常搭配著主食和蔬菜,早餐的時候一起吃,主食里的植酸、蔬菜里的草酸,主食和蔬菜都含有的膳食纖維也會影響鈣的吸收,如果說這頓飯吃得還很油膩,那鈣吸收更受影響。我們如果擔心茶和牛奶共飲會影響鈣吸收,那也該擔心奶和主食、蔬菜、高脂食物一起吃,鈣吸收會受影響。
其實這並不是補鈣的主要矛盾,與其擔心奶和茶一起喝會不會影響鈣吸收,倒不如多喝點奶,也保證其它富含鈣的食物如豆製品攝入充足,這才是抓住了補鈣的關鍵。
其實你可以看一看俄羅斯人,他們喝紅茶的時候還要加糖呢。其實題主這個問題完全不用擔心,因為怎麼平常喝的奶茶就是這麼做出來的啦。
紅茶加奶完全不用擔心鈣質的吸收問題。應該多慮的是喝了太多的奶茶該如何控制體重。畢竟一杯奶茶的熱量可是比一瓶可樂的熱量還要高。
說到這,我突然想起,為什麼俄羅斯女人年輕的時候身材都很正。但是中年之後卻發福臃腫。就是因為過度嗜甜。而且家庭穩定之後完全不在擔心身材問題。所以,由此可見,不但不會影響鈣的吸收。相反,還特別利索。祝,題主新年快樂哈!哈哈哈哈
牛奶可以沖入紅茶水中,這叫奶茶,歐美盛行。牛奶含鈣較多,補鈣選牛奶沒錯。而紅茶中含有富豐的維生素K,它可以助鈣吸收。現已證實喝紅茶可防骨質疏鬆,幫助吸收鈣質。不僅如此,喝紅茶可軟化血管,防心臟腫大。
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