花椒有什麼用？
小的時候家住在農村，離家不遠的一塊土裡面長著一顆並不怎麼高，而且不怎麼粗壯的樹，它的全樹，無論是樹葉、花朵還是果實，都會散發著一種獨特的香味，後來才知道這其實就是平時吃的調味料，花椒。
在西南地區，花椒樹可以說是遍地可見，以至於在所有吃川菜以及與川菜相類飲食習慣的地區，食物裡面都不會缺少花椒。以前只覺得花椒特別的香，加入菜裡面會使料理有著更豐富的美味，直到後來才發現，它其實遠遠不只是一種調味料那麼簡單！
早在幾千多年以前的傳統醫學裡面，就認識到了花椒的作用，中藥認為它性味辛溫，是祛寒類的藥材。主要的作用是可以驅除五臟六腑之寒，具有溫中止痛、驅寒暖胃以及活血通絡的作用。
除了在中藥方劑裡面會使用的花椒，其實很多人在日常養生的時候都會用到它。
1.泡腳
很多人會把花椒籽放在一起做成一個小包，然後放入泡腳水之中。用花椒泡水，可以有很好的驅寒作用，對於治療風寒，或者說體寒的人來說，都有很好的幫助。
最主要的是，花椒還可以有一定的殺菌作用，所以對於治療真菌性的腳氣病也很有幫助。
2.增進食慾
很多人並不知道，將花椒加入到料理之中，並不只是為了讓食物更麻，其實還可以運用到它辛散的氣味，這種芳香的氣味，具有增進食慾的作用。
在生活中有些人可能會因為脾胃或者其他問題，而出現食慾下降，如果在食物中加入少量的花椒，那麼就可以幫助開胃，對於輕微的厭食有一定的幫助。可能這也是為什麼很多人喜歡川菜的原因。
3.緩解牙痛
花椒獨特的麻感可以起到短暫的「麻醉」作用，尤其是對於牙齒敏感所出現的疼痛來說，在牙痛的時候將一顆花椒放置在痛處，輕輕地捻碎，很快的就可以感覺到疼痛的感覺有些許的消失。
民間經常用這種方法來緩解牙痛。
不要小看花椒一小粒一小粒的，在食物之中只佔到了很小的一部分，但其實它的作用卻是特別大的！需要注意的是，有些人也會對它過敏，一定要小心！
回答。
我是北派美食。本人非常願意答疑解惑。
花椒作為調味品有一定的營養價值，但能量較高，在減肥期間的人要少吃或不吃。每100克花椒的熱量1322.00千焦蛋白質6.70克脂肪8.90克碳水化合物66.50克，膳食纖維28.70克等營養元素。
花椒的用處很多。比如花椒魚片兒，花椒雞，花椒肉等等很多用處。
花椒煮水泡腳，緩解老寒腿，老寒腿是老年人常見的癥狀 如遇寒冷天氣，癥狀會加重。如果每天堅持用花椒熬水泡，腳會大大增加花椒的神奇。 更明顯的是減輕寒。退。得寒冷。
如果用花椒泡酒漱口。有效治療牙痛。花椒和大蒜打剩泥，你幫你去除足癬。
回答完畢。
能不能給個贊？能不能給個關注？
1、 斷奶回乳：取花椒6克，加水400毫升，浸泡後煎水煮濃縮成200毫升，再加紅糖30-60克，於斷乳當天趁熱一次飲下，每日1次，約1-3天可回乳。
2、治痛經：將25g生薑去皮洗凈切片，10顆大棗洗凈去核，與9g花椒一起裝入鍋中加入300ml水，用小火煎成1碗湯汁即可。每天早晚2次，治療寒性痛經。
3、治禿頂：適量的花椒浸泡在酒精度數較高的白酒中，1周後使用時，用乾淨的軟布蘸此浸液搽抹頭皮，每天數次，若再配以薑汁洗頭，效果更好。
4、治痔瘡：花椒1把，裝入小布袋中，扎口，用開水沏於盆中，患者先是用熱氣熏洗患處，待水溫降到不燙，再行坐浴。全過程約20分鐘，每天早晚各1次。
5、治膝蓋痛：花椒50克壓碎，鮮姜10片，蔥白6棵切碎，三種混在一起，裝在包布內，將葯袋上放一熱水袋，熱敷30至40分鐘，每日2次。
6、治牙痛：取10克花椒，加入適量水煎煮約5分鐘，再加入白酒，涼後濾掉花椒製成花椒酒，牙痛時用潔凈棉簽蘸後放到牙痛的部位,緊緊咬住,很快就能止疼。
花椒又叫大椒、秦椒、川椒，為芸香科落葉小喬木花椒的果皮。果實的成熟期一般在處暑至立秋前後，在果實成熟時，要選擇天氣晴朗的時候採摘，並及時晾曬。我國除華南部分地區外，絕大部分地區皆有產出。
早在兩三千年前我國就已經有了對花椒的運用，《詩經》中可見其身影。大名鼎鼎的金屋藏嬌中陳阿嬌所住的椒房殿既是用花椒和泥塗抹的牆壁。花椒種子可以食用，也可用於製造肥皂，還是十分優秀的木本油料；而果皮不僅可以作為調料，也可以用來提取芳香油，還可入葯。《神農本草經》中記載"主風邪氣，溫中，除寒痹，堅齒髮，明目。主邪氣咳逆，文中，逐骨節皮膚死肌，寒濕痹痛，下氣。「《本草綱目》說」散寒除濕，解鬱結，消宿食，通三焦，溫脾胃，補右腎命門，殺蛔蟲，止泄瀉。」
花椒味：辛；性：溫；歸經：歸脾、肺、腎經；
功能：溫中散寒，除濕，止痛，殺蟲，解魚腥毒；
主治：用於脘腹冷痛、下痢、寒濕瀉痢、風寒濕痹、牙痛、陰癢、瘡疥、蛔蟲病、蟯蟲病等。
花椒的種子也可入葯，其藥用名稱為椒目，味苦性寒，有顯著的下氣行水之效。主要用於治療水腫脹滿、小便不利、諸喘不止等症。
現代藥理研究發現，花椒果皮含有揮髮油，主要成分為檸檬烯、枯醇、牛兒醇等，還含有植物甾醇、不飽和有機酸等物質。有保護消化系統，抗凝血、止血、降血壓的作用，還有鎮痛、抑菌及驅蟲作用。
而現在多用花椒作為調料，是因為花椒氣味芳香，味麻辣而持久，不僅可以起到很好的調味作用，還可除各種肉類的腥膻之氣，促進唾液的分泌，增進食慾。
花椒一般人群均可食用，尤其適合風濕性關節炎、寒濕腹痛、食欲不振者，因其性溫燥有助陽動火之嫌，故孕婦及陰虛火旺者忌食。
花椒?
【處方名】 川椒 花椒
【功能與主治】 溫中，止痛，殺蟲。常用於： ①脾胃虛 寒證; ②蛔蟲性腹痛、嘔吐或吐蛔。
【用法與用量】 內服： 入煎劑2～5g;或入丸、散。外 用： 適量研末調敷或煎洗。
【新用途】
一、內科
血吸蟲病： 花椒研末裝膠囊，成人每天5g，分3次服， 20～25日為1療程。
二、婦科
1. 回乳： 花椒裝入膠囊，每個膠囊裝7～8粒，每次2 個膠囊，引產後服用，連續3～4日。適用於中期妊娠引產。 又方： 花椒6～15g，加水400～500ml，浸泡後煎煮濃縮成 250ml然後加入紅糖30～60g，於斷奶當日趁熱1次服下， 日服1次，3次即效。
2.黴菌性陰道炎： 將花椒置蒸餾鍋中，加水浸泡，加熱 蒸餾製得花椒油。取花椒油3ml加半合成脂肪酸至100g制 成栓劑。每晚自行放葯1粒 (陰道給葯)，5日為1療程。凡 白帶檢出黴菌孢子體者，用之均佳。
三、兒科
蛔蟲性腸梗阻： 用麻油60～120g，置鍋中煎熬，投入 花椒9～12g，至微焦即撈出棄去; 待花椒油適溫時1次服 完。
四、五官科
拔牙： 花椒揮髮油 (花椒加入蒸餾水中，用揮髮油提取 器加熱迴流提取，得澄明的橙黃色花椒揮髮油，配以苯甲醇及 60%乙醇)，將藥液塗於患牙四周3～5分鐘，即可行拔牙術。
【不良反應與注意事項】
陰虛火旺者忌服，孕婦慎用。
瀉藥~很高興回答你的問題。
一提起花椒，很多人會聯想到麻辣火鍋，其實花椒不僅僅是一種香料，它還具有很多健康功效。
1、芳香健胃，溫中止嘔
花椒能促進唾液分泌，增加食慾，健脾開胃。如果有功能性消化不良（腹脹滿、早飽噯氣的），伴有冷痛、手腳不溫等虛寒症表現的話，建議喝花椒水。
取花椒25~30粒，砸碎，開水煎服。或者加生薑2~3片，加強溫胃止嘔的效果。
2、溫中散寒，治寒性痛經
中醫認為，婦科的許多病，都與寒症有關。
寒凝體質的女性適合服用花椒。女性如果經常出現四肢發冷；月經來時肚子發涼、冷痛，得熱緩解；經量較少，色紫黯有成塊等癥狀，一般屬於寒凝體質。
花椒具有溫中散寒，活血祛濕的功效，能緩解寒性的痛經、月經不調等婦科疾病。
3、殺蟲抑菌
中醫認為，花椒能殺蟲解毒。現代研究也證實，花椒有抗炎、殺蟲、抑菌的作用。
4、治療真菌皮膚病，凍瘡
花椒水能夠治療真菌性皮膚病、凍瘡。拿適量花椒，加水煎煮，待水溫合適後，塗抹或泡洗患處即可。
5、止癢
花椒還有助於止癢。對蟎蟲、陰虱引起的瘙癢尤為適用。發癢時取花椒水塗於患處即可。
花椒刺激性較強，如果皮膚已經出現明顯的紅、腫、熱、痛，不建議用花椒水，使用後反而會加重炎症反應。
最後還要提醒大家：
花椒有小毒，不宜長期吃。
陰虛火旺、濕熱壅盛的人也要少吃，否則易出現口乾、咽痛、牙齦腫痛、便秘等癥狀。
有更多的健康問題，歡迎關注我們【家庭醫生雜誌】頭條號當我們日常生活中出現以下情況時，可以應用花椒來幫助我們：
1.有寒濕腳氣病，香港腳的用花椒水煮沸，趁熱泡腳，每次半小時左右，連泡幾天很快會痊癒哦！
2.夏天米面極易生蟲，米蟲對氣味非常敏感，對花椒特殊的氣味更是避之唯恐不及,我們準備乾淨的紗布塊，每塊里都包上少許花椒，紮好後放置在米或面中的不同位置，以確保對整袋米面產生作用。
3.夏天梅雨季節溫度濕度升高，適宜蟲卵繁殖，只要用十幾粒花椒放在紗布包中掛在衣櫃里，特殊的香味驅蟲效果一級棒。
4.來大姨媽時痛經：可以用花椒、胡椒3：1共研成粉，用白酒調成糊狀，敷於臍眼，外用膏藥貼住，此法最適宜於受寒氣滯的痛經。
5.脫髮有禿頂的：用適量的花椒浸泡在酒精度數較高的白酒中侵泡1周，使用時用乾淨的軟布蘸此浸液搽抹頭皮，每天數次，若再配以薑汁洗頭，效果更好。
6.痔瘡紅腫疼痛用花椒1把，裝入小布袋中扎口，放入水中煮沸待溫度降至50度左右到入盆中，先是用熱氣熏洗患處，待水溫降到不燙坐浴，每次約20分鐘，堅持會有意想不到的效果。
花椒是日常生活中極為常見的一種調味料，一般在吃火鍋的時候放上一些花椒味道極好。中醫認為，花椒性溫，能夠明目、久服輕身好顏色。除此之外，食用花椒還有以下這幾點好處。
第一，花椒能夠鎮痛。花椒的麻辣能夠起到鎮痛的功效，雖然其效果雖然沒有麻藥那麼的明顯，但是研究發證明，在動物實驗花椒有明顯的陣痛作用。
第二，花椒能夠殺菌。專家發現在花椒中有兩種非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亞碸，實驗表明了這兩種成分能夠抑制真菌，可以進入真菌細胞內加速它死亡。
第三，花椒能夠抑制血栓。研究發現在花椒中提取物對血栓形成有明顯抑制作用而且花椒中的所含的佛手柑內酯有一定的對抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
第四，花椒能夠護肝。花椒水能夠起到預防腸潰瘍的作用。而且還能對抗肝損傷，另外還發現花椒有導瀉的作用，雖然這種作用比較緩慢，但是作用比較持久。
總之，在春夏季吃花椒能夠起到促進生髮人體陽氣的作用，而且對於南方比較濕熱的天氣，容易受到濕邪的困擾的人，也可以食用花椒。
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花椒性溫、味辛。中醫有：「濕氣非溫不化」的說法，所以四川等悶熱潮濕地區的人民通常在烹飪時都會加入一些花椒用來祛濕。
據相關研究報道：「花椒」可以增加唾液的分泌，有促進食慾的作用。另外，花椒也能起到擴張血管，降低血壓的效果。
花椒泡腳在臨床上會用花椒配苦參一起放入鍋中煮水，待水煮開後倒入木桶泡腳，經常使用有一定的治療腳氣的作用。究其原因是因為花椒中含有揮髮油，這種花椒的揮髮油對11種皮膚的癬菌、四種皮膚的真菌都能起到抑制和殺滅的作用。而腳氣屬於真菌感染，所以此法是比較適用輕度腳氣患者的。但腳上已經有創口或潰爛的人就不建議使用了。
網上都流傳著用花椒水泡腳能夠治療痛風，這究竟是真的假的呢？
痛風是一種常見的導致關節疼痛的疾病，痛風形成的原因是由於體內嘌呤合成代謝增加，尿酸產生過多或尿酸排泄不良而至血尿酸升高而引起的反覆發作性炎症疾病。泡腳雖然有助於血液循環，可以刺激腳底穴位，起到調節經絡、疏通氣血的功能，但是並不能起到治療痛風的作用，最多也就只對輕度腳氣起作用罷了。痛風患者想要穩定病情還是應以飲食控制，避免攝入嘌呤過多食物為主。
花椒的妙用因為花椒味辛，所以具有殺蟲止癢的功效，夏季也是蚊蟲活躍的季節，如果家中有孩子且不討厭花椒氣味的話，家長們可以在家中角落裡撒上一些花椒這樣可以起到一定的驅蟲避蚊的效果。
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