豆腐和蜂蜜可以同吃嗎？

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉。

同時，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

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蜂蜜的不當搭配

（1）蜂蜜和豆腐同食會耳聾 。

（2）蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛 。

（3）蜂蜜和韭菜同食引起心病 。

（4）蜂蜜和大米同食會胃痛 。

（5）蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒 。