普洱茶存儲中的回倉是怎麼回事?
08-28
普洱茶的回倉,我們也叫轉倉
一般來說呢都是,新茶生產出來以後 無論生茶和熟茶
先拿去高溫高濕的地方比如說廣東啊廣西啊等等.
先給它在那邊存放個一年兩年
然後再把這個茶運回昆明來.
那麼這個做法有什麼好處呢?
它就是加速了它的陳化 但是呢又不至於會出現過濃的倉味
然後在昆明呢再存放兩三年以後
那麼它的香氣也不錯,然後呢它的茶也比較潤
湯色看起來也比較的紅
這種呢,就看起來是比較好的
這個呢我們就叫轉倉
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