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普洱茶存儲中的回倉是怎麼回事?


普洱茶的回倉,我們也叫轉倉

一般來說呢都是,新茶生產出來以後 無論生茶和熟茶

先拿去高溫高濕的地方比如說廣東啊廣西啊等等.

先給它在那邊存放個一年兩年

然後再把這個茶運回昆明來.

那麼這個做法有什麼好處呢?

它就是加速了它的陳化 但是呢又不至於會出現過濃的倉味

然後在昆明呢再存放兩三年以後

那麼它的香氣也不錯,然後呢它的茶也比較潤

湯色看起來也比較的紅

這種呢,就看起來是比較好的

這個呢我們就叫轉倉


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