你們的家鄉都有哪些其他地方沒有的美食?
作為地地道道的東北人,必須來給大家推薦幾個特別好吃的美食,也歡迎大家在冬天的時候來到東北,體驗一下這裡的美景和美食:
紅腸紅腸應該是東北特別出名的小吃了,這種紅腸和干腸,吃起來是咸香的,每到過年過節的時候,家裡都會買上許多的紅腸和干腸來宴客,可能很多人吃不慣這種比較鹹的腸,但是我去到外地上大學之後,每學期都會讓家裡給我郵好多過來解饞~
烤冷麵烤冷麵應該是很多地方都有的街頭小吃,但是我覺得只有在哈爾濱吃到的才最正宗!烤冷麵是不會放很多水和番茄醬的,總之我覺得黑龍江的烤冷麵最正宗!
小肚秋林小肚和紅腸一樣,既可以用來招待客人,又可以自己在家裡解饞!
凍梨
凍梨可是東北獨有的一種好吃的,每到冬天的時候,一些超市就會把這種圓圓的小梨和柿子搬到外邊,放上一盆水,等到梨凍的變成黑色就可以吃了,凍梨和凍柿子吃起來特別的涼,但是非常甘甜,小時候最喜歡拿著小勺挖著吃了!
馬迭爾冰棍如果你去到中央大街的話,就可以看到馬迭爾冰棍,純正的奶香味簡直吃到停不下來!
烤苞米我們東北的烤苞米都是這樣的!一整根的!那種一串上幾個粒的烤玉米根本不夠我們吃!這種熱乎乎的苞米棒子整個烤出來真的是好吃壞了,又有嚼頭又香,吃一個管飽!
油茶麵油茶麵可以說是十分愛吃了!!裡邊有芝麻,花生,在寒冷的冬天用熱水熱乎乎的衝上一碗,又香又濃,強烈推薦!!
康樂果這個應該是膨化食品的鼻祖了吧,叫法有很多,買上一大袋坐在家裡看電視,邊看邊吃,不一會兒就能吃下去一整袋!
我的家鄉在新疆,除了饢、烤包子、大盤雞、羊肉串,還有很多離開新疆就吃不到的民族特色美食。首先要說的就是瓜果,哈密的哈密瓜、吐魯番的葡萄、庫爾勒的香梨、阿克蘇的蘋果、和田的大棗,還有葡萄乾、紙皮核桃、巴旦木這些乾果,在內地很多地方有錢也買不到。你一定在全國各地吃到過來自新疆的水果,比如哈密瓜,吐魯番葡萄,庫爾勒香梨等。你也許覺得品相不錯,但遠沒有傳說中的好吃。不過如果你沒有來過新疆,那麼請不要急於下結論,離開了新疆,你吃到的新疆水果就不是新疆水果的甜度了,為了便於保存,運往內地的新疆水果需要提前收割,也就是說,在他還沒有熟透的時候就被摘下來了,所以,即便你吃到的水果來自新疆,功力也要大減。還有很多食物,哪怕是新疆餐廳也不一定能吃到。
黃面+烤肉+大烏蘇
一盤子黃面上一定要鋪上一層烤肉,再配上烏蘇啤酒,這是新疆人的標配,在內地是絕對想都不敢想的奢侈美食。
胡辣羊蹄
沒錯,就是羊的蹄子。豐富的膠原蛋白,好吃還不長胖,在外地竟然從來沒見過,新疆人可是當零食拌嘴的啊!除了羊蹄可以吃,羊頭也可以吃,而且還很好吃。爆炒羊頭肉是下飯利器。
駱駝奶
駱駝奶對於許多人來說較為陌生,但它卻是新疆游牧民族的傳統美食。人們經常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶,以增強身體的抵抗力。除了富含維生素C以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。
拌面+大蒜
不管你吃的是什麼菜的拌面,不管你的面過涼水了沒有,但是你一定要就著生大蒜吃才夠味!
饢+西瓜
不是黑暗料理!是新疆人的夏日必備!饢不僅和烤肉是絕配,當它遇上了西瓜,才發現不一樣的美味!
薄皮包子+胡椒
不要醋、不要油潑辣子,新疆的薄皮包子只和胡椒是原配!
我的家鄉是唐山,下面來看看唐山都有什麼美食吧。
1.棋子燒餅
棋子燒餅是河北省唐山地區的特產,因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便於保存。與唐山麻糖同為唐山的特產。2.麻糖
這個是唐山最有名的特色小吃了,唐山人過年的時候,有每家都會互相贈送蜂蜜麻糖的習俗。麻糖的包裝也很好看,是用一個小竹籃子裝著,上面會用一張大紅的紙鋪上,上面寫著大大的「福」字。麻糖的顏色微黃,味道有很多種類,比如香油的、芝麻油的等等,有時候老人也會把它當飯食用,去唐山的孩子,千萬不要忘記買一點麻糖和親朋好友一起分享喲,估計買特產就很有可能是鐵盒子包裝的了。
3.遷西京東板栗
遷西縣為「京東板栗」主要產區之一。遷西板栗的主產區包括:漢兒庄、青山關、喜峰口、楊家峪等,產量占遷西總產量的60%,分布在長城以南15公里內。
京東板栗以色澤鮮艷、含糖量高、甘甜芳香和營養豐富聞名,在國內外市場久負盛名。它主要分布在北京以東廣大的燕山山區,以遷西、遵化、昌黎、興隆最多。 栗樹是我國培育最早的果樹之一,與桃、杏、李、棗並稱「五果」。
閬中的牛肉麵獨一無二 ,就像張飛牛肉, 外面黑呼呼, 味道絕對巴適。
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