檸檬泡水喝的好處有哪些？
檸檬含鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。鮮檸檬泡水喝，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用，是美容佳品。
我習慣於把醜話說在前頭。檸檬泡水，遠沒有想像中的那麼神，不要太迷信它。
檸檬泡水，主要的功效就是清熱解毒。至於其他營養元素，水溶進多少，也就那麼多了。由於沒有保護劑，在被吸收之前，還會損失一部分，因而，有益肯定是有益的，但還沒有達到需要被重視的地步。
到底有什麼好處，既然有一大堆傢伙已經發言，我嫌麻煩，也懶得誇那些不怎麼重要的「益處」，就不多說了。
這裡只說幾個需要注意的情況。
1.檸檬是光感食物。或者叫感光食物，它富含金屬元素，可直接或間接地增加與黑色素生成有關的物質的數量與活性，這類食物吃多了，會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。
也就是說，喝完檸檬泡水再曬太陽，皮膚很容易變黑。喝檸檬水，平時就要多吃豆製品和富含維生素E的食物，豆製品里的異黃酮素和維生素E，能夠幫助皮膚抗老化、抗氧化，且有一定修復作用。
因此，建議只在下午或是晚上才喝檸檬泡水。
2.泡檸檬水，水溫很重要。通常情況下，用40度左右的溫水效果最佳，盡量不要用熱水來泡，會破壞其中的維生素C。
3.一片檸檬泡300毫升的水，3到4杯，之後再繼續泡就沒什麼意義了。
4.黃檸檬能使人攝取更多的核黃素，泡水喝，比青檸檬好。
現在的人們可是越來越重視健康了呢，很多餐廳都免費提供檸檬水給顧客喝。在家裡沒事切幾片檸檬泡水喝，總感覺比較健康，那麼喝檸檬水到底有什麼好處呢？
檸檬水
圖片來源：網路
喝檸檬水的好處檸檬有很多種營養元素，例如維生素C，維生素B族、維生素A、維生素E、多種礦物質（銅、鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、磷）、類黃酮。檸檬泡水時，最好是連皮一起泡，因為檸檬的皮有豐富的類黃酮，對身體有益。
1、 有助於緩解消化不良、便秘
早上空腹喝上一杯檸檬水，能增強腸胃的蠕動，有助於改善消化不良和便秘的問題。不過要注意，最好用比較新鮮的檸檬來泡水，水溫不要太熱，60攝氏度左右是合適的，不用加糖或者蜂蜜。
2、 補充維生素C
因為人類自身不能製造維生素C，所以從食物、飲料中攝取足夠的維生素C是很重要的。作為抗氧化劑，維生素C能保護細胞免受氧化損傷。另外，攝入足夠的維生素C有助於免疫系統抵禦感冒和流感。每天喝檸檬水可以保證你的身體每天攝入相當多的維生素C。
3、 有助於減肥
經常喝檸檬水可以幫助你減肥。那是因為檸檬中含有果膠，一種常見於水果中的纖維。果膠能讓你比較有飽腹感。而檸檬本身的卡路里也很低，如果你不加入糖和蜂蜜，那熱量是可以忽略不計的。
4、 緩解口臭
用檸檬水漱口至少幾十年來一直被認為能緩解口臭。檸檬的酸味和抗菌特性有助於抑制口腔細菌的生長。檸檬是一種有效的抗硫酸化合物，能消除食用大蒜和洋蔥後的口氣。因此每餐後喝一杯檸檬水，可以讓你的呼吸清新一整天。
5、 預防、緩解腎結石
柑橘類的水果，如檸檬、橙和柑橘含有高濃度的檸檬酸鹽，能和尿中過量的鈣發生化學反應。這就導致了晶體無法形成，本質上能預防以及緩解腎結石。事實上，柑橘類水果和果汁對限制腎結石的形成非常有效。所以可以每天喝一杯檸檬水，以降低你患腎結石的風險。
檸檬水
圖片來源：網路
不能當成藥來喝儘管喝檸檬水有一定好處，但你也不要期待太多。如果你的便秘持續比較久了，還是要去看醫生，而不要把檸檬水當成藥來喝。至於維生素C是很多水果都有的，比如酸棗、獼猴桃、番茄、草莓等等。而腎結石還是要先看醫生，聽取專業的建議。
檸檬水
圖片來源：網路
關於檸檬有趣的歷史直到公元十世紀，檸檬主要被用作裝飾植物。在公元十一世紀，十字軍東征將檸檬帶到了歐洲。在十五世紀晚期，檸檬在新大陸（美洲）第一次亮相。食用檸檬等富含維生素C的水果可以抵禦壞血病，所以特別受到珍惜。如今，檸檬的主要生產國包括義大利、希臘、西班牙、中國、土耳其和美國。
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說起來，小編是個受檸檬泡水功益特別大的人，別的什麼美白美容什麼的我就不多說了，但長期堅持喝檸檬水，確確實實有提高免疫力之功效，針對這個話題，我們也去整理一番關於檸檬泡水的好處！
解暑開胃
味酸、微苦，也香，可生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調味品。
預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁鬱積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
抗菌消炎功效
檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
抑制色素沉著
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
這也就是俗稱的美白功效啦~
注意，檸檬水不要用開水，燙的開水……建議是用溫水即可，可根據個人口味加入蜂蜜口感更好喲！
對於檸檬的認識，大眾更多是因為檸檬中所含有的維生素C。曾經風靡一時的檸檬杯也讓檸檬再一次成為網紅水果，檸檬泡水喝也是最為常見的食用檸檬的方式，和檸檬水有什麼好處？
檸檬雖然含有的維生素C較多，但是因為其本身食之味酸、微苦，不能像其它水果一樣生吃鮮食，因此檸檬更多的時候是用來泡水喝。幾片檸檬浮在水中，通過玻璃杯展示在我們面前也煞是好看。尤其是在炎熱的夏天，檸檬水成為很多女性的選擇。
開胃解暑
雖然檸檬有點苦，但是檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏天高溫讓人沒有精神，食慾下降，很多人也出現苦夏的情況。這個時候來上一杯檸檬水，其清新而酸爽的味道讓人為之一振，想吃食物的慾望更為強烈，更好地度過炎熱的夏天。
皮膚更有彈性檸檬中含有的維生素C較高，也是水溶性維生素，檸檬中含有的酸味物質還可以避免維生素C受到高溫的破壞。用檸檬泡水可以獲取身體所需要的維生素C，這些維生素C進入身體後可以促進膠原蛋白的合成，清除體內自由基，讓您的肌膚更加緊緻而充滿彈性。
面色紅潤更有光澤女性因其生理原因是貧血的主要人群，貧血會讓女性面色蒼白，身體乏力。檸檬中的維生素C可以促進非血紅素鐵的吸收，讓您的面色紅潤而更有光澤。
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檸檬泡水喝的好處當然是補水啦，喝白開水沒有滋味，可以選擇喝檸檬水啊。
《中國居民膳食指南2016》建議每天喝水1500~1700毫升，實際能做到這個量真的很困難。那麼可以選擇檸檬水，酸中帶有檸檬的清香，是一種非常好的補水方式。一杯水放一片新鮮檸檬片即可，放多了水會變苦，根本喝不下去。 
用檸檬汁做調料是個不錯的吃法，尤其是在吃魚、蝦、雞肉等的時候，檸檬汁可以去腥還可以豐富食材的味道。
作者：秦玉靜，註冊營養技師，國家二級公共營養師，衡膳學院講師
想要身體更好，那就開始檸檬泡水喝吧!
想要身體更好，那就開始檸檬泡水喝吧!
有時候讓一個人身體變得更好，是從生活中的一些小細節來決定的，俗話說得好!細節決定成敗。在這裡我就給大家推薦一個小竅門，那就是檸檬泡水，相信大家都不知道喝它對人體會有什麼好處，接下來就讓我來為大家列舉以下它的三個作用吧。
1.提高自身的免疫力。首先因為檸檬它本身就含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助人體骨膠原生成等多種功效。只要你經常去喝檸檬水，就可以補充人體維生素C。尤其是感冒的時候，你一天能喝上那麼500至1000毫升的檸檬水，不僅可以減輕你流鼻涕的現象，連感冒也會散得快一些。並且剛感冒時立馬去喝，甚至可以不藥而癒，它除了以上的功效，還可以幫助人開胃消食、生津止渴解暑等。
2.防治一些疾病。喝檸檬泡水對人的一些疾病預防也是大有幫助，像防治心血管疾病，這是因為檸檬水具有幫助人體緩解鈣離子促使血液凝固的作用。還有防治腎結石作用，在檸檬水中含有大量的檸檬酸鹽，其能夠抑制住鈣鹽結晶，以此阻止人體內腎結石形成。再加上祛痰的作用，很少人才知道，並且它祛痰的作用甚至比橙和柑橘還要好，只要你在檸檬水中再加一些鹽，喝下去就可以把喉嚨里的濃痰順利咳出。
3.美白、減肥、潤膚、美容的作用。
天氣炎熱的時候，吃完一頓油膩的大餐後……來上一杯檸檬水，是一種由內而外的舒爽。當然，檸檬泡水的好處可遠不止這些。
很酸，這是多數人對檸檬的印象，因為檸檬中含有煙酸及有機酸。也正是這種極強的酸，造就了檸檬較強的殺菌能力。吃飯時（尤其吃生猛海鮮）配上一杯檸檬水，能讓我們吃的更安心。
檸檬中的檸檬酸鹽，則能夠抑制鈣鹽結晶，對阻止腎結石的形成很有幫助，甚至還能讓已經形成的結石變小。
檸檬還是天然的美容品，因為它含有豐富的維生素，能阻止皮膚色素沉澱，進而起到一定的美白作用。
檸檬泡水喝，還能促進胃蛋白酶的分泌，增加胃腸蠕動；緩解鈣離子對血液的凝固，進而能夠預防和治療心血管相關疾病。
不過需要注意的是：胃酸分泌過多的人，最好少喝，會增加胃的負擔。
（註：圖片來源網路，如有侵權，麻煩聯繫刪除，謝謝！）
從營養學角度看，檸檬的確是種不錯的水果。
富含人體所需的多種維生素，維生素C更是其亮點， 常當做美白佳果。
鉀、鎂等礦物質也不少，還是一種富纖維食物，同時，糖分不多，熱量少。控制體重以及三高人群也都很合適。
中醫也認為檸檬性味甘、咸、酸、平，可化痰止咳、生津健胃，煩渴不適、支氣管炎、食欲不振等都有一定效果。
但檸檬水，不是能喝多少就多少，也不是越濃越好。否則可能弊大於利。
濃檸檬水侵蝕牙齒表面的琺琅質。令牙齒變得脆弱易蛀。如果睡前喝了檸檬水，記住要清水漱口。
誘發胃食管反流和胃潰瘍。血液pH值約7.35~7.45，檸檬的ph值是約2~3，胃酸為1~2。泡水會使得ph值升高，但如果太濃，仍然會刺激食管和胃黏膜，並促進胃酸分泌。因此，胃腸不好者，喝檸檬水（尤其是在空腹情況下）會出現胃痛、胃酸逆流、胃灼熱、乾咳等不適。
腎和膽囊結石形成。檸檬含草酸鹽，如果攝取過量，會在體內形成結晶，嚴重者則可能形成腎結石和膽囊結石 。
怎樣泡比較合適？
一大片檸檬水，泡1000毫升水，就是健康的淡檸檬水，多喝無妨。
- 如果偶爾希望能口味更佳，可以稍微濃一點，加一點蜂蜜調味。
- 水溫60攝氏度就可以了，再高的話，維生素c就會被破壞；而且，高溫會使得檸檬外皮釋出更多鞣酸質，影響食物消化吸收。
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檸檬生吃熟吃都有好處，只是功效不一樣。生吃維生素C較豐富。但熟吃維生素C也不少，還可發發揮檸檬皮的功效，止咳化痰。看我的視頻吧。
感謝您的邀請，檸檬水的確是很多人的最愛，愛得糊裡糊塗，不知為啥，有一段時間連檸檬杯都火出天價，從眾心理導致的商業熱潮。作為一名營養師，我個人不喝檸檬水，為啥，單泡太酸，加糖就失去獲得健康的意義，世界衛生組織、中國營養學會都建議減少遊離糖的攝入，為了檸檬喝了一杯糖水，總覺得有些本末倒置。
但檸檬的確有自己的營養價值，《嶺南採藥錄》中記載檸檬有清熱解暑、益胃生津，化痰止咳功效。但有一個誤區就是大家覺得檸檬的VC含量高，其實不然，每100g檸檬的VC含量僅22mg，遠遠小於獼猴桃、草莓等水果，重點是獼猴桃和草莓都可以單獨食用，而檸檬必須加糖。我比較喜歡西餐中檸檬的做法，可以跟魚等動物性食材一起，澆汁在魚上面，可以去腥、提鮮；也可以與其他水果或者蔬菜一起榨汁，味道也不錯哦。
所以真心不建議經常喝加糖的檸檬水，少量一片兩片放到500/1000ml的不加糖的水也是可以的，但估計營養也沒多少了，就當給白開水加點味兒吧。
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