草莓是越甜越好嗎?


謝謝邀請:

一 草莓甜也看品種

比如 章姬比紅顏甜,

因為糖酸比大,章姬是紅顏的母本,章姬含酸,所以沒那麼甜。

含糖量基本差不多

二 另外。冬天的草莓比春夏草莓田,因為糖酸比高。

春夏的草莓其檸檬酸、蘋果酸、維生素C含量增加了,果糖、葡萄糖含量減少了

三 同一個花序上的高級次序果(小個頭的草莓)甜。草莓個頭越大,其含水量相應增加

四 向陽的透光的草莓甜,吸收的營養多。

建議五不買

第一 表面顆粒太紅的不要買,特別是芝麻粒都是紅艷艷的。

第二 果肉空腔的不要買(激素果)

第三 形狀奇怪的不要,營養不良,通風不好,溫度不合適這樣的果就多。

第四 顏色不均勻的不要買,看看底部果柄處,如果是別的色,是上了色素的。


首先要感謝這位朋友的邀請。從理論上來講,草莓成熟以後,會非常甜,特別好吃才對,但是如果沒有按照正確的養殖方法養殖的話,草莓就不會甜。 草莓甜度的高低受很多因素的影響,比如基肥、溫度,營養,品種,栽培管理等,只有這些都符合條件,種出來的草莓才會特別的甜,特別的好吃。 當然喜歡什麼樣的草莓取決於每個人的口味。


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