西瓜怎麼儲存時間長?
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一、帶葉沙藏
盡量選擇通風、通光、乾燥、涼爽的房屋當做西瓜的貯藏室。在白天的早上晚上或者陰天挑選成熟的、無損壞的、瓜皮盡量完好的進行貯藏。在瓜蒂上留幾片葉,然後用的草木灰捏成小圓塗在在斷截處,及時從田間運回,在運輸的時候盡量平穩一點,減少二次損傷。除此之外,在貯藏前,在貯藏室中鋪上乾淨的細沙,輕放於細沙上,瓜上再覆沙土,記得瓜蒂朝上。
二、室內貯藏
在室內簡單的鋪一層薄薄的河沙,將其放置在河沙上,然後在上面蓋上塑料薄膜即可。
除了以上的方法之外,在儲存的過程中要經常給西瓜翻翻身,雖然只是一個很簡單的做法,但是這樣這樣可以增加西瓜的儲存時間,甚至在保存了長時間,仍甜美可口。
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西瓜儲存保險,是西瓜增值,提高經濟效益 調節市場供應的有效措施。西瓜儲存保鮮技術性很強,為了管理簡便 減少投資,目前以室內儲存為主,可儲存30天左右。準備儲存的房子,首先打掃乾淨,用一些殺菌劑進行消毒,然後地面鋪2~3厘米厚的細沙,細沙也要進行消毒。把採收到西瓜排放室內,靠牆放4層,要插花碼垛。為了安全起見,應注意以下幾點:
1.採收的成熟度。儲存的西瓜,應在8成熟左右採收,不能採收成熟的瓜。
2.避免機械損傷。儲存的西瓜,採收時一定要輕拿輕放,不能擠壓和碰摔等。3.
消毒防病。在田間要進行選瓜,選擇無病害 、無蟲食的瓜,選好採收放入室內。然後用要對果皮進行消毒。也可以用食鹽水消毒,濃度為25%。將瓜放進配好的食鹽水溶液泡30分鐘,撈出,用乾淨布擦乾放入室內儲存。
4.採收要點。採收西瓜,必須在雨前採收,雨後採收的西瓜不能儲存。因為雨後採收到瓜不僅含糖量下降,而且不耐儲存,容易腐爛。瓜將要成熟的聽天氣預報有雨時,下雨前搶收。要求在早晨氣溫低的時候收瓜。採收時將瓜的兩邊各剪20厘米的瓜秧,以避免傷口感染病菌,並能保持瓜不失水。
5.保持適當溫度。在儲存過程中溫度高,容易滋生病害;溫度低,太乾燥,果實容易失水多,瓜皮變軟。室內的相對濕度以保持80%左右為宜。
6.勤檢查。西瓜儲存期間,要按時檢查和倒垛,發現病瓜、爛瓜應及時清除,並進行局部消毒。
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