外國咖啡和中國茶水哪一種好喝？

08-16

這個問題問是一個主觀問題，沒有好壞之分。

饅頭和米飯那個好吃？

就跟你問山東人和江蘇人米飯和饅頭那個好吃一樣。大多數山東人從小吃饅頭，腸胃已經習慣饅頭，吃米飯會覺得吃不飽。而江蘇人習慣吃米飯，會覺得饅頭不好吃。

茶和咖啡

每個人都有自己的喜好，更應該說是習慣。我從高三開始喝速溶咖啡，一直到現在自己煮咖啡，我覺得咖啡好喝，因為習慣了。

我有個兄弟從大學開始學茶學，工作以後還是茶學，他好奇的問我為什麼不喝茶葉要喝咖啡，茶葉多好喝。因為他習慣了茶葉。

所以這個不是to be or not to be的問題，就算開個辯論會也不會有結果的。

咖啡在國內還是一種很年輕的飲品，底蘊沒有茶那麼深，不說哪一個更好喝，就人群接受度來說，咖啡的受眾更偏向於年輕人，學生白領。茶水可能更偏向於年紀稍微偏大的人。（白開水更好喝，或者牛奶）

但是現在也出現了很多創意茶飲，做的越來越潮流，開始迎合年輕人的口味進行創新。

喝茶對人體也是有好處的，比如消除疲勞，預防齲齒，解膩有助於消化減肥，預防心血管疾病，但是這些好處也都是在適量適時去喝茶才有有。

咖啡對人體的好處和茶有異曲同工之妙。就不多贅述了，有興趣的夥伴可以關注我看我其他的問答裡面回答過的咖啡的作用有哪些即可，咖啡和茶我覺得都好喝，也希望它們的價格能降低點，讓每個人都能喝到好的咖啡和茶。

解答的很俗氣，不是特別專業，但是希望對你有幫助，喜歡的夥伴點擊關注評論點贊留言轉發，謝謝(*°?°)=3。悟空小秘書的邀請問答，感恩。

這是一個永遠不可能有標準答案的問題，精品茶和精品咖啡都是好喝的，難分高下，只有個人喜好不同。但卻是一個值得拿出來說一說的好問題。

我個人是有15年深度愛好史的茗茶愛好者，學過炒茶、參觀過幾十家茶廠，而又從事咖啡行業至今12年（鉑瀾咖啡學院），事實上也超級喜歡喝葡萄酒，擁有ISG/WSET證照，曾經考察過很多國內外酒庄。

最終回到本質去考慮，終極答案不言而喻——不管是咖啡還是茶，都是美好的飲品，都是人類花費了上千年乃至數千年歷史歲月找尋到的極致美味。

縱使是同一個人，在不同的時候、不同的時段、不同的心情和情緒狀態下，也會有不同的選擇取捨。就好像黑夜和白天不可分割，相依相存那樣。比如說，白天我通常都喝咖啡，傍晚則喜歡開始喝點茶。在人群中相處，我喜歡喝咖啡，而獨處時則喜歡喝茶。

最後還有一個問題值得關注。「外國咖啡「和「中國茶「這樣的描述是極不準確的。國外也有深厚的茶歷史、技術和傳承文化，中國海南，雲南等地，也有上百年的咖啡種植歷史，海南、上海等少數地方，也有逾百年的咖啡飲用歷史，有很多值得書寫的東西。而事實上，中國的八大菜系和其他餐飲文化，有些也都是晚清以後流傳至今。無非只是上百年歷史而已。

咖啡和茶，這是中西方兩種文化，飲食都是民族的，也是可以分享給世界的。多種飲食文化的融合都會是使社會更進步，更多彩，更美好。

就咖啡和茶水哪一種更好喝？因人而異，羅卜白菜各自所愛。咖啡提神，便捷，小座。給予年輕人行為開闊了自我自由的空間。任何飲品都會有一個時間和空間定位，咖啡給人帶來是想像中慢生活悠閑，適合在職場和繁忙工作中給予一個深呼吸，需要的陪伴就是好東西，習慣和適應就會存在。社會上年輕人喜歡東西，商業空間就會大。看看街頭咖啡店開得都滿視野。澳洲臨街店鋪咖啡一般都是四五澳元，合人民幣20元左右，澳洲人工作月工資3千萬5千的人很多，許多退休老人500多，想想大陸，咖啡館外賣都是三十好幾，太貴了。咖啡就是一個飲品，定位太似乎太高大尚了。老年人都很難走近。

其實我是咖啡和茶都喜歡的人，年輕時追求口感、為了喝到最好的明前茶三次去杭州上山，淘明前龍井茶。但是給我難忘的一次，有一年，清明前乘小船游西湖，船老大（竟然是女的）撐桿划船，她建議我們買她家船上新茶。如約沏茶滿上了。船老大高興了，一路撐桿給我們唱歌，一首一首的，沿岸西湖美景無限，喝一杯本地土著新茶，心情無比舒暢，我認為這就是最好茶。中國茶文化在於意境，北京老舍茶館，喝茶聽戲，說書也有習俗文化。但是時代時尚的演變，茶館裡好龍井一杯至少也有60元左右，有點經商說亊?景。哪啥，我可以隨意請你喝杯咖啡，不會輕易約你喝茶，這就是背景文化。

哪啥，現在人年齡大了，喝茶弄杯咖啡都會宅家方便，假裝「高大上」，也無人知曉，無用的。喜歡就弄一口是了。時間寶貴匆匆，所以咖啡便利提神，確實強佔了先機，茶是我國非常可貴文化，但是需要市場引導，像北京張一元茉莉花茶，它提供的熱茉莉奶茶及茉莉冰淇淋相信都會是年輕人喜歡的東東，希望中國茶文化哺育更多年輕人及不甘心老者們。讓我們的生活更美好。

先講一點題外話，中國菜講究爆、炒、蒸、炸、溜、煮、燉，各有風味。你喜歡哪種口味？無解。西方人的早餐喜歡的是牛奶和麵包，咱們更愛的是油條和豆漿。奈何。

因為地域和文化的差異，飲食習慣也有很大的不同。這是非常正常的現象，沒有好壞之分。

我喜歡喝茶，你喜歡咖啡，隨意好了。都有，你請便。

其實這個問題永遠沒有正確答案！茶和咖啡與其說是一種飲品不如說是一種文化。茶作為一種飲品在中國已經流傳幾千年。當初人們認為茶有治病的功效，後來發現茶可以提神醒腦、靜心安脾。使得茶從藥物脫胎成了一種飲品。無論是煮茶、煎茶、烹茶、濾茶、喝茶都是需要時間。古人更比我們講究慢生活。沒有哪道茶是一飲而盡喝出茶味的。農耕文明發展起來的中國人喜歡清新淡雅，不沖不烈的茶。一畝三分地養活自己已經不負上天恩澤。勞作之後一家人或者幾家人坐在屋頭、樹下。一壺最差的茶葉沫子就能暢聊天下。享受著和煦春風、憧憬著豐收的喜悅。

咖啡誕生於非洲，發現於衣索比亞那隻山羊嘴下。是一種海洋文明的舶來品，味道爆裂！象徵著征服海洋、征服大地、征服他們認為能征服的一切東西。這和西方人的普世價值觀正好穩合。而味道沖的東西可以讓他們保持清醒的頭腦面對接連不斷的海上厄運。

為什麼外國人在走進東方之後喜歡的是發酵過的紅茶。而對那兩片苦葉子的綠茶並不感冒。很簡單！先苦後甜的茶葉需要慢慢的品才有味道。而他們最缺的就是時間，下午茶文化永遠都是吃點心多過喝茶，紅茶感覺只是為了漱口和裝叉而存在。可能這樣說有人覺得偏頗，因為有些地方的早茶文化也有吃的，而且還很豐富。難道也是為了填飽肚子而存在？廣東的茶文化確實與其它地方不同，廣東人「飲早茶」，早得出奇，凌晨4點來鍾起床，步行到茶館，「一盅兩件」（一壺茶、兩件點心），慢慢「嘆」（好好地享受）。這其中是否受到西洋文化的影響已經無從考證。但是在廣東喝茶是能當早餐的。

如今無論是茶和咖啡都已經從高雅的飲品，變成了一喝就走的快餐食品。沒有誰覺得他們難喝，只是喝得慣和喝不慣的問題。

每個人口味不一樣吧，我喜歡咖啡的香醇。近來我經常去的好喝的咖啡館要數luckin coffee，他們小藍杯選用的咖啡豆就是頂級的，還有WBC冠軍咖啡師拼配，所以味道和香氣都可以說是出類拔萃。