現在的人們都喜歡吃什麼東西呢？

感謝悟空邀請，好幾天了也沒回答請諒解。

現在的人們都喜歡吃什麼東西，好像一時真的想不起來。山珍海味不敢說吃膩了，但也算吃過了一些，雞鴨魚肉現在好多人都不愛吃了，綠色有機，一是不相信，二是真正的綠色有機，咱老百姓，恐怕還真的吃不起。

想起了小時候，那時能吃上一頓大米白面，是多麼幸福的事啊！

上初中走讀，同學們都帶飯，幾乎全都是大碴子鹹菜之類，誰要是帶了個饅頭，那滿教室的麥香啊！誰要是帶了大米飯，那滿教室的清香啊！誰要是帶了油餅，哇靠，那教室，沒法呆了，饞也要饞死了。

大爺家當年是全村最有名的富戶，他偷偷摸摸在深山裡開了地，種了麥子，自己磨面，磨出來是黑黑的那種。有時他家會烙糖餅，大娘摳是全村最聞名的，誰要是趕上了他家烙餅，他們全家就是寧可餓著也絕不會端上桌的。可大娘給過了我幾回糖餅，那種味道，我至今還能想起。甜甜的，夾雜著股麵粉變質的味道，怪怪的，卻很濃烈，我當年實在是太愛吃了。

大爺大娘從未出過我們縣，等我參加工作了，我不只一次力邀大娘大爺來玩，可他們就是不來；大爺大娘家的我哥，經常來，我就跟他說，把大爺大娘帶來吧，在這好好住幾天，大哥哼哈答應著，下次還是自己來了。

可想不到，突然之間，很多年前，大娘就走了，根本連個回報的機會也沒給我。

大爺之後來了兩回，我算是盡心儘力招待了，可大爺來時已經得了癌症，什麼也吃不進去了。

現在，二老全走了。

而我，對吃的似乎也越來越淡漠了。

喜歡吃的東西？好的，我給大家總結一下啊，有不對的地方還請原諒。

第一：媽媽的味道……太多人出門在外打拚，鄉愁也是一種味道，思念也是一種食物，媽媽的味道，是人們懷念的、喜歡的、記憶最深處最讓自己魂牽夢繞的好味道。

第二：綠色食品……都在說環保，都在講安全健康，綠色有機的食品，真的是可遇不可求。如果按照嚴格的綠色有機標準來看，太多食物都不能算了。所以，綠色食品是遠去的記憶，是曾經的好味道。

第三：原生態……柴火飯、大土灶、田園之中摘鮮菜，漫山追趕雞鴨鵝，味道是一種心境，是一種將情懷融入其中的感覺。這種世外桃源般的享受，讓越來越多的人驅車去吃農家飯。

第四：家裡的飯菜……現在出門吃飯簡直就是常有的事，反倒在家裡用心做一頓美味，反倒成了一種奢侈享受。夫妻兩人，你剁排骨我擇菜，你刮魚鱗我搞螺，這頓飯，有愛的味道才最美。

所有的東西，地方不同心境不同，味道也不同，意義就更不同!

謝謝邀請：現在的人們都喜歡吃什麼東西？這個問題比較廣泛，但個人認為，目前人們比較喜歡新奇，獨特一點的東西，因為當今社會人們的生活越越好，不像以前了，記得以前我們小時候就盼著過年。為什麼？就盼著能吃上一頓有魚有肉的大餐，以前的人們有時候連飯都吃不上，有頓紅薯加點小米飯那可就算得上好生活了，那像現在整得天天像過年一樣，一走進菜市場就頭痛：今天應該買什麼菜？轉一圈下來還是昨天那一個樣，提不出一點興趣來，一炒出來就感覺泛味，也是，我們目前的菜品食材大概算一下也就那麼三四十種，不可能天天有新品種出來。所以現在的人們在不再為吃飯而發愁的時候，就喜歡來一點新鮮的，一點你家有別家沒有的比較奇特的菜品。不知題主是打算做什麼？如果你想開餐館的話，個人建議可以從新，奇這幾個方便下點功夫，把菜品做出特色並且注重養生，現在的人們一上了年紀就怕三高，而這些主要以渾，油所引起的。所以這應該是一個方向。希望能幫到你謝謝！

謝謝悟空組親們相邀 ! 該問廣眾回答會很複雜，……經商的會說，我售出吃的都是上品，沒有差貨。殺豬的會說人們最好多吃肉食。酒廠行業人士會高呼喝酒健康……等等……這麼看來，吃酒肉就是好的了……本人回答嘛，請看圖好了:

謝謝提問，我同意圖片中人士的觀念 !並???? ! ??????

古人云民以食為天，中國人對吃是非常講究的。 魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽，八大菜系各有特色，名揚天下。爆、炒、熘、炸、蒸、煮、燉，總有你喜歡的那一款。

隨著生活水平的日益 提高，現在的人從吃飽到吃好，到吃的 有個營養方面轉變。吃已經不是僅僅填飽肚子那麼簡單的事了，它是一種文化。在這方面中國人是值得驕傲的，我們從來都沒落後過，即使在閉關自守落後的年代！

物質上我們是逐漸富有了，要講究了 ，吃的有營養了。在精神糧食方面呢？我們也是不是從吃飽到吃好到吃的有營養方面轉變了呢？假如也分三個階段的話，我認為可能還在第一階段，最多也是第一階段向第二階段過渡當中。什麼時候也要吃到有營養了，那我們才是真正站起來了。

今天您吃了嗎？有興趣的朋友下方留言討論。

感謝邀請!

1、中國的飲食文化歷史悠久，隨著《舌尖上的中國》的播出，很多特色的飲食被挖掘出來，也滿足了吃貨一族的嘴癮。不僅國人對飲食的要求越來越高，工藝和花樣也越來越精湛。深深影響這每一個在國內生活的人，包括外國人；

2、飲食原物料多樣化，製作多樣化，調料的多樣化，早就不同口味的菜肴。而現今的飲食已經從以前的單純用料，轉變為了混搭風，組合風的營養餐。各種以前想不到的搭配組合烹飪，已經遠遠超出我們的想像了，口味真的是顛覆了之前的印象；

3、人們的日常飲食需求已不再是僅僅到餐館去體驗，而更多展位家庭自製。DIY的飲食，給中國的飲食文化增添了一抹新的色彩，沒準還能創造出大廚們燒制不出來的口味。