高鹽飲食對寶寶有哪些危害？

08-15

高鹽飲食不利於寶貝的健康發育，寶貝在一歲以內是不需要攝入鹽的，我我們吃鹽主要是攝取鹽中的鈉微量元素，而寶貝在一歲以內吃食母乳，是通過母乳中吸收鈉元素！

如果讓寶貝吃過多的食鹽，會增加腎的負荷，過食鹽會讓鹽留在寶貝的體內，代謝不出去，會引起孩子高血壓！

最近家寶也開始吃輔食了，也在網上搜集了很多關於吃輔食的資料，其中對寶寶攝入鹽的話題尤其的多。以下為整理好的關於「多鹽」對寶寶到底有多大傷害的內容，僅供參考。

易患高血壓

吃含鹽量過高食物的兒童有11%~13%患上高血壓，同時也易引起心血管疾病。

引起鉀流失

食入鹽過多，會導致體內的鉀通過尿液或汗液過多流失，而鉀對於人體活動時肌肉的收縮、放鬆是必須的元素。鉀流失過多，也能引起心臟衰弱而死亡。

增加腎臟透析負擔

寶寶的腎臟功能還未發育完全，不足以滲透過多的鹽，攝鹽過多會加重腎臟負擔，同時增加心臟負擔，影響寶寶的生長發育。

溶菌酶數量減少

攝鹽過多會使得口腔唾液分泌減少，導致唾液里所含的溶菌酶的數量減少。溶菌酶有殺菌的作用，它的減少會降低口腔對細菌、病毒的防禦功能，從而削弱寶寶的抗病能力。

影響鋅吸收

攝鹽過多會影響鋅的吸收，缺鋅最直接影響是導致寶寶發育遲緩。攝鹽過多也增加鈣等其他礦物質的排泄。

影響味覺發育

寶寶的味覺極為靈敏，只要一點點鹽，他們就會感覺很有滋味。攝鹽過多的話，寶寶即使感覺很咸但由於不會表達，只能慢慢適應這樣的鹹度，最終口味變得越來越重，味覺發育受到嚴重影響。

寶寶吃鹽如何控制

有資料顯示，其實寶寶在3歲之前是可以不用額外加食鹽的，因為在寶寶吃的奶，水果，穀物及肉類中已經含有足夠的食鹽了。當然，有些寶寶在1歲之後會跟父母一起用餐，這時候父母在做飯菜的時候一定要考慮寶寶的攝鹽量，防止寶寶因攝鹽量過多而出現各種身體的不適，出現以上說到的各種問題。（如果夏季出汗較多或腹瀉、嘔吐時，食鹽量可酌情增加。對於寶寶敏感的味蕾，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，這些食物也含有足夠的鹽）

以下圖片是寶寶0-3歲每日攝鹽量的參考標準（單位：每日）：

編後語：

希望以上內容能給開始為寶寶準備輔食的家長以參考。總之，寶寶的食物以清淡為主，這樣對寶寶現在和以後都有好處，減少高血壓和心血管疾病的發生。

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我們都知道高鹽飲食嚴重危害人們的健康，容易讓成人得高血壓，高鹽飲食同樣不利於孩子的健康，高鹽食品容易擾亂寶寶體內的正常菌群，影響孩子的消化，引起孩子口腔潰瘍，扁桃體發炎等病，年輕的父母切不可依據自己的口味在寶寶的雞蛋羹或米糊中加太多的鹽。

小時候的寶寶身體正在生長期，器官發育還不完全，對於一歲以內的寶寶嬰兒食品不要再額外加鹽，因為天然食品中存在的鹽已經能夠滿足寶寶的需要，額外加鹽可能對寶寶有害。

高鹽飲食對寶寶都有哪些危害呢？

首先呢是影響寶寶的生長發育，降低抗病能力，影響鋅的吸收。

其次呢容易患上呼吸道疾病，加重腎臟的負擔，

還有就是易導致發胖。

0~6月的寶寶，母乳和配方奶粉中納的含量已經能夠滿足孩子的身體需要。

6~12月的寶寶可以在天然的輔食中獲取足夠的納，所以沒有必要在輔食中加鹽。

1歲以後可以適當食用鹽，但不要超過1.8克，即一粒黃豆的大小，飲食越清淡越好。

寶媽們都要知道這些小知識喲！

常言說，一道鮮美可口的菜（甜食除外），如果鹽少了，其它的味道都不品嘗出來，鹽放的適量，才美味可口，所謂鹽出五味！

但鹽不益過多攝取，世界上對鹽與高血壓的關係已經研究了100多年，流行病學調查結果發現，居住在北極的愛斯基摩人攝鹽量較低，他們的血壓也偏低，多在140／90 mmHg以下。對中國和日本南北方人群的研究證實，鹽攝入量增加2倍或更多，高血壓患病人數相應增加，有些研究中觀察到卒中發病人數相應增加。

鹽的主要成分就氯化鈉，氯化鈉中的鈉元素的主要功能是，調節體內水分與滲透壓，增強神經肌肉興奮性，維持酸鹼平衡和血壓正常功能。

可能很多人從小就聽說過，不吃鹽就沒有力量。但是，鈉與其他營養素一樣，缺少了會影響機體的功能，嚴重時會引起疾病以至危及生命。

鈉攝入量過多，尿中鈉與鉀的比值增高，是導致高血壓的重要因素。研究表明，尿中鈉與鉀的比值，與血壓呈正比，而尿鉀含量與血壓呈反比。

要想達到預防高血壓的目的，倡導清淡少鹽膳食已經成為當務之急。

我國成人一般日常所攝入的食物本身大約含有鈉1克，需要從食鹽中攝入的鈉為1.2克左右，食鹽中的鈉占其重量的39.33%，3.05克的食鹽中含有1.2克的鈉。

因此，寶寶們因身體各器官未成形，家長們就更不能讓自己的寶寶過多的攝入食鹽。。。

高鹽飲食對孩子的8大危害：

1.發育遲緩

2.易影響味覺發育

3. 降低抗病能力

4.易患上呼吸道疾病

5.影響鋅的吸收

6.加重腎臟的負擔

7.易患心血管疾病

8.易導致發胖

孩子每天究竟要吃多少鹽？

吃鹽並不是為了調味，它是人體鈉元素的主要來源，是我們每天都必需攝入的。但是對於孩子來說，1歲以內是不需要攝入鹽的，而且孩子在日常的飲食中也要少鹽。

1歲以前孩子是需要鈉的，但是為什麼在孩子的飲食中不用加入呢？其實，在孩子1歲以前，鹽的攝入不是靠添加得來的，而主要是從奶中獲取。

孩子0~6個月期間，母乳和配方奶中鈉的含量已經能滿足孩子的身體的需要。

對於6~12個月的孩子來說，奶中鈉雖稍有不足，但各種輔食中天然的鈉正好能補足身體之需，比如每100克菠菜中就有85mg的鈉，所以這個時間段的孩子也不需要在輔食中加鹽。

孩子1歲以後可以適當食用鹽，但不要超過1.8克，即1粒黃豆大小，越清淡越好。另外，寶寶夏季出汗較多，或寶寶出現腹瀉、嘔吐時，寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些，但應注意主要從給孩子吃的蔬菜中補充。

一般情況，人體很少會缺少鈉元素。除非在某種特殊情況下，如禁食、少食，或在高溫、重體力勞動、過量出汗或腹瀉等情況下才會發生。對於孩子來說，鈉的缺乏情況更少。如果孩子身體真的缺少鈉，也應注意在食物中獲取，而不是加過多的鹽。

　　食鹽過多對寶寶有著很大的危害。其一，寶寶的腎臟還沒有發育成熟，攝入食鹽過多對腎臟造成的傷害是很難恢復的，年齡越小，受到的傷害就越大。

其二，寶寶的味覺極為靈敏，如果從小就攝入過多鹽的話，會慢慢適應這樣的鹹度，味覺發育也會受到嚴重影響。長大後易形成重口味，很難改正。

其三，高鹽食物會影響寶寶體內鋅的吸收，導致寶寶缺鋅。缺鋅會影響寶寶智力的發育，造成免疫力下降，從而引發各種疾病。

謝謝邀請

簡單回答:1影響兒童鈣、鋅、鉀的吸收，2對味覺和勉疫有影響，3加重腎臟和心腦血管的負擔4高鹽也會使孩子發胖。總之高鹽對大人和小孩都沒好處，我們的飯菜做得要清淡一點。請大家多觀注飲食與健康之類的知識，也可資訊營養師，祝大家健康快樂！

一是因為要幼兒腎臟功能發育尚未完善，濃縮功能較差，因此小便中所含的鹽分較少，尿量多而比重低，如果食鹽過多易使腎臟受到損害。

二是鹽分攝人過多，會造成體內鈉、鉀比例失調，大量的鉀隨尿排出，造成血鉀低下。由於鉀是心肌舒張所需要的元素，鉀的喪失會導致心臟功能衰竭。

三是長期食鹽過多，容易引起高血壓。因為食鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉在維持人體正常的滲透壓和酸鹼平衡方面起著重要作用。鹽進人體內後分解成鈉離子，鈉離子帶著許多水分子在血中周遊。體內鈉離子越多，勢必血液容量就越大，血液流動就會變慢，使血壓升高。而且鈉離子攜帶水分子進入動脈管壁．會使血管壁浮腫，喪失彈性，也會使血壓升高。

　　四吃鹽過多還使寶寶容易感冒。

（1）過多攝入鹽分可使口腔唾液分泌減少，從而使細菌和病毒存在於上呼吸道；（2）高鹽的滲透作用可殺死上呼吸道的正常細菌，使病菌乘機「興風作浪」，引起上呼吸道感染；（3）高鹽還可抑制呼吸道粘膜上皮細胞的增殖，使其喪失抗病能力。*還有研究表明，兒童血中鈉濃度越高，個子越矮；鹽的攝入量越多，鈣的吸收也就越差。1克鹽相當於多少？1克食鹽相當於一個黃豆粒大小。通常1個茶雞蛋就含有1克食鹽，1個鹹鴨蛋則含有2-3克食鹽。無特殊情況，1歲以內不給孩子吃鹽，1-3歲的孩子也盡量少吃鹽甚至不吃鹽，即使孩子到了3歲以後和大人一起吃飯，做飯還是要考慮給孩子清淡的口味。幼兒、兒童該吃多少鹽？根據最新版參考攝入量，1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉（相當於1.8g食鹽），比6-12月大嬰兒多350毫克。但通常情況下，也完全可以從食物中獲取足夠的鈉，如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。因此，有資料提示，在嬰幼兒的餵養中，1-3歲的幼兒還是盡量少吃鹽甚至不吃鹽，既可讓寶寶養成清淡飲食的好習慣，又可以降低日後高血壓和心腦血管疾病的發病率。4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉（相當於2.3g食鹽），除了食物本身含有的鈉，必須通過食鹽獲取的那部分鈉也不多，1-2克食鹽足矣。6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3-5克食鹽。但為了孩子今後的健康，還是讓孩子儘可能少的攝入食鹽。

1歲的小寶寶不能夠吃鹽，在各類信息報道上我們都會關注到類似的信息反饋。主要原因就是高鹽飲食對寶寶的腎臟發育有直接影響，而且加重腎臟負擔，嚴重時還會影響到孩子的神經系統和大腦正常發育，進而影響孩子的生長發育狀況。很多老人喜歡給孩子做菜湯，或是用饅頭蘸著菜湯餵食孩子，其實間接也會加重孩子的腎臟負擔。對於小孩子來說，能遠離高鹽飲食就堅決遠離，不能夠遲疑。