給你一定量的食物,怎麼吃能撐得時間更長,大量吃和少量吃,撐得時間一樣嗎?
很高興為您解答,一定量的食物,大量吃和少量吃,撐的時間肯定不一樣。要想飽腹感持久,不餓肚子,是要講究一定技巧的。
在生活中,想必大家都有這樣的經驗,有些食物吃一點就覺得飽,有些食物再怎麼吃也飽不了,這就是因為不同食物的飽腹指數不一樣。常見的高飽腹指數食物有:優質蛋白,如魚肉、禽肉、蛋類等;全穀物,如五穀粗糧、雜豆類等;含糖量較低的水果及綠葉蔬菜、塊莖類蔬菜。低飽腹指數的食物包括各種飲料、小零食,油炸食物等。
要想飽腹感持久,宜優先選擇高飽腹感的食物,並且多種食物輪換著來吃。像燕麥、小米、玉米這樣膳食纖維含量高的穀物,是非常推薦的。用它們來替換掉我們常吃的精白米面,有不錯的飽腹效果。尤其是燕麥、現在市面上有純燕麥片、燕麥米、燕麥粉等各種品類供選擇,而且煮食起來非常方便。
吃飯細嚼慢咽是個好習慣,有助於延緩腸胃的消化吸收,讓飽腹感更加持久。進餐的時候先吃菜,再吃肉類和主食。因為蔬菜熱量低、纖維含量高、水分大的食物,先吃菜再吃其他食物不容易過量,還更容易產生飽腹感。
為了控制飢餓感,少食多餐也是個好方法,將一定量的食物分餐次食用,能很好的避免兩個正餐之間的飢餓感。另外,需注意不要暴飲暴食,因為一次性攝入過量食物,往往會有餓得更快的感覺,也會對我們的胃部造成損傷。而且過多的熱量會在體內轉化為脂肪,久而久之造成肥胖。
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如果想要增加飽腹感,不那麼容易感到飢餓的話,可以增加富含膳食纖維的食物的比例,膳食纖維無法被人體的小腸吸收和消化,部分可以在大腸中發酵利用,因此,在消化吸收過程中,可以減緩食物的進度,正是因為這個特點,富含膳食纖維的食物在腸胃中排空的時間慢,因此可以保持較長時間的飽腹感,讓我們不那麼快會感到飢餓。所以,給一定量的食物,若其中富含膳食纖維的食物較多,那就能夠讓肚子撐更久的時間,那如果這些食物大多屬於精細的食物,如糕點、飲品、甜品、膨化食品之類的,再怎麼多吃,腸胃消化快,排空也快,不多久就會餓了。
富含膳食纖維的食物也是很多的,眾多全穀物類食物,如燕麥、蕎麥、雜豆類、薯類、堅果、大部分蔬菜、水果等。另外,如果不想餓得快,也可以採取「少食多餐」的方式,一次性不要攝入過多食物,讓腸胃有一些滿足了就可以適可而止了,到兩餐之間可以增加一些間點,填飽肚子,到了下一餐前就不會那麼飢餓;往往糖尿病和高血糖的病人會採取這種方式,這樣做是為了放置一餐中攝入較多食物,血糖上升過高,也同時可以避免兩餐之間由於飢餓或藥效而低血糖的情況。
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