為什麼我吃甜食不會胖？

我覺得題主更應該關注的是自己的血糖、腹部有沒有變胖的問題，並非整體體型的胖瘦的問題，吃甜食胖不胖這個還要取決於個人的基因表達，基因決定了個人的腸道吸收、消化、腸道微生物菌群的種類，基礎代謝的高低，還取決於平日你的工作內容，是否體力活偏多，你的運動習慣、生活習慣，是不是經常久坐久躺，是不是喜歡運動等等。

即使是吃這麼多甜食也不會長胖，可能是由於基礎代謝能力強，身體耗能多，腸道微生物菌群特殊，吸收有取捨；可能是由於消化吸收能力不強，對糖分吸收不多，可能是由於胰島素功能不強，對糖元和脂肪的囤積不敏感，也可能是更多的脂肪喜歡轉移到內臟表面而並非皮下。所以這裡就會出現兩個很嚴重的問題：一是你的血糖是不是經常偏高？二是你的內臟脂肪是否囤積得更厲害，而這兩點如果有問題的話，比起那些吃甜食長粗了胳膊大腿的人來說可能更危險。

經常吃甜食，葡萄糖較多，胰島素分泌會更加積極來降低血糖，但如果胰島素不敏感，或者內分泌障礙，會讓血糖較高，而運入細胞的葡萄糖少，囤積起來的糖原和脂肪也少，這可能是胰島細胞損傷或者功能不足，如果長期處於高血糖狀態，則更容易誘發糖尿病，年輕人更容易誘發一型糖尿病，一定要引起重視。如果是肚子有所增大，內臟脂肪囤積，則以後更容易誘發心腦血管疾病。

長期大量吃甜食並不推薦，雖然國外的確有高糖低脂飲食減肥的方法，但必定會引起內分泌的紊亂，身體的不是，這還是要引起重視的。