蘋果帶皮吃好還是不帶皮吃好?


蘋果是我們最常見的水果之一,味甘,性涼,酸甜可口,老少皆宜。有「智慧果」,「記憶果」的美稱。

蘋果營養豐富,含有多種維生素,酸類物質,豐富果膠,碳水化合物和微量元素。具有降低膽固醇 ,通便止瀉,降低血壓的作用。

那麼蘋果帶皮吃好還是不帶皮吃好呢?我個人認為要根據實際情況而定,不能一概而論。

一.蘋果帶皮吃

綠色,有機認證,純天然的蘋果或者自己栽種的蘋果請放心食用。

蘋果皮含的膳食纖維是蘋果肉的兩倍,維生素是蘋果肉的1.5倍,具有保護肺臟,保護記憶力,防癌的功效。因此蘋果帶皮吃營養更豐富,更健康。

2.蘋果去皮吃

既然蘋果皮營養豐富,為什麼還要把皮削掉呢,原因有以下幾個方面:

1.農藥的殘留。蘋果在生長過程中為了防止病蟲害的影響而降低蘋果產量和質量,往往要噴洒農藥,而農藥滲進蠟質層中而不易洗掉。

2.細菌的污染。蘋果在收穫,運輸,儲藏的過程中常常受到污染,即使洗了在吃,也容易有少量殘留。

3.有的經銷商在儲存的過程中,為了延長保質期,給蘋果上蠟,工業蠟不可食用。

綜述所上,蘋果去不去皮還的根據具體情況而定,不能一概而論。


謝謝邀請。

我覺得蘋果不要帶皮吃比較好,原因如下:

1、蘋果在生長過程中,果農可能會噴洒農藥,這樣會使得農藥殘留在蘋果表皮,

2、在蘋果的銷售過程中,有些商販會打蠟加催熟劑等,所以也會污染蘋果表皮。

結合以上兩點,個人認為不要帶皮吃好。


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