一般想補充葉黃素的話，都是如何進行補充的？

葉黃素是一種廣泛存在於蔬菜、花卉、水果與某些藻類生物中的天然色素，是構成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素主要組分。葉黃素在甘藍、羽衣甘藍、菠菜等深綠色葉菜及金盞花等花卉中含量最高；其次，南瓜、桃子、辣椒、芒果、柑橘中含有豐富「葉黃素酯」，是葉黃素的前體。

葉黃素最早提取是1831年從胡蘿蔔根中提取的。此後，在秋天黃葉中取到了葉黃素，海藻和蛋黃中也相繼提取葉黃素。此外，茶葉中也含有豐富葉黃素。

葉黃素在自然界不同果蔬中含量差異很大，以100克不同植物為例，葉黃素含量如下：豆瓣菜含有11毫克、菠菜含有7.4毫克、橙色胡椒粉含有2.5毫克、椰菜含有2毫克、豌豆含有2毫克、綠色胡椒粉含有1.1毫克。

由此可見，人們日常補充葉黃素，豆瓣菜和菠菜是不錯的選擇。

馬博士健康團郭曉暉博士

我認為葉黃素想補充葉黃素，就要多吃蔬菜。越是深綠色的蔬菜，葉黃素含量越高。比如說芥藍，綠色花椰菜，菠菜蘆筍。還可以吃些蛋黃。因為蛋黃也是葉黃素的提供者。還可以吃些南瓜，胡蘿蔔紅薯。核桃黑芝麻獼猴桃西紅柿。東瓜玉米紅棗山藥赤小豆。還有水果芒果葡萄。還可以服用葉黃素補充劑。這是我的個人意見而已，大家會有意見，可以發表留言來討論這個話題吧。