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你喜歡喝什麼樣的咖啡?


我常喝的是拿鐵咖啡。因為拿鐵是一種比較均衡的咖啡。不僅適合工作忙碌時提神、補充營養、增強活力,也適合休閑時慢慢品味。拿鐵可以用高效的義大利咖啡機做出來,這使得這款咖啡非常受歡迎。

純咖啡是酸性的,會導致輕微的鈣質損失。常喝咖啡的話,最好是飲用加奶的咖啡。拿鐵咖啡是加奶咖啡當中牛奶配比最高的一款,但同樣的並不會損害咖啡本來的香味。

如果要喝到咖啡的強勁味道,萃取精華而成的意式特濃是首選。經過高溫高壓高速萃取的小小一杯意式特濃,帶有一層豐厚的咖啡油脂。要趁熱享用。可以搭配一杯冰水來緩解濃香厚苦的刺激感。

手沖咖啡當然是非常美好的享受。我對那些精心挑選咖啡豆,精心烘焙的咖啡師是非常敬佩的。我經常選用的一位咖啡師烘焙的瑰夏,是我喝過的最好的瑰夏。這位咖啡師貌不驚人,但是他對風味精準把握令我對他十分的信任。只不過,享用手沖咖啡十分麻煩。器具一套套的,準備過程也有不少需要注意的微妙的規則,享用過程中你很難從腦海中去掉一些行家的教導。而且整個手沖咖啡圈瀰漫著一種宗教氛圍。我當然是尊重這種規矩的,這種規矩也確實對手沖咖啡的風味形成了保障。手沖咖啡確實不是輕輕鬆鬆隨隨便便就能衝出好味道來的。所以,我就很少喝手沖咖啡。只有在時間非常充裕的情況下,我才會擺出一套東西,用心享受一次。


 1、意式特濃咖啡

  

  喜歡喝意式特濃咖啡的人,性格平易近人,為人友善,適應性強。如果你屬於這一類人,那麼你一定是真的喜歡咖啡的味道,這是一種罕見而可貴的特質。

  2、雙倍特濃咖啡

  

  喜歡這種咖啡的你務實、勤奮。你很清楚對你來說,一杯特濃咖啡一次的努力是不夠的。

  3、三倍特濃咖啡

  

  喜歡三倍特濃咖啡的你充滿熱情,但同時也是一個有強迫症的人;似乎從90年代末以來你就一直醒著了。

  4、摩卡

  

  喜歡摩卡的人一般也喜歡玩樂而且富有創造力;其實你討厭咖啡的味道,但是需要靠它來保持清醒,所以你只是湊合著喝。

  5、拿鐵

  

  喜歡拿鐵的你善於思考,但經常猶豫不決,是一個優柔寡斷的人;在這一個充滿未知的世界裡,你喜歡打安全牌。

  6、卡布奇諾

  

  喜歡卡布奇諾的你是個熱心腸的人,但有時候有點健忘。你的朋友們得時常提醒你:要把嘴唇上的咖啡沫擦掉。

  7、瑪奇朵

  

  喜歡瑪奇朵的你是一個比較傳統保守的人,而且你不喜歡有泡沫粘在嘴唇上像鬍子一樣。

  8、冰咖啡

  

  喜歡冰咖啡的你是個獨斷的人,很坦率有什麼說什麼,但絕不會讓季節來支配自己怎麼生活;另外你喜歡用吸管喝咖啡。

  9、美式咖啡

  

  喜歡冰咖啡的你冷靜沉著、認真謹慎,你享受生活中的簡單平淡的小事兒,比如在公園裡野餐、聽小鳥嘰嘰喳喳、喝淡淡的咖啡。

  10、法布奇諾

  

  喜歡法布奇諾的你很快樂,又精力充沛;你自稱喜歡咖啡,而其實你只是喜歡冰淇淋。

  11、外帶咖啡

  

  你嚴肅而專註,相信遇強則強。如果時間緊迫,你會選擇用硬紙套筒,因為杯子太燙手。

  12、Espresso

  

  你要麼很聰明,要麼令人討厭,或者兩者都有。你有意或無意地把eSpresso念錯了。不管有意還是無意,我都討厭你。


我比較喜歡喝拿鐵咖啡,還有速溶的雀巢咖啡,不是那種幾合一的。習慣了,每天兩杯,喝咖啡後有一種神清氣爽的感覺。


我只想問一下貓屎咖啡怎麼喝,第一次喝的時候還剩了很多咖啡渣,覺得太浪費了,別人說要買咖啡機泡,我覺得麻煩了,就一直放那裡沒喝


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