真假蜂蜜有什麼方便簡單的辨別方法?


首先就是結晶蜜吧,相對來說,蜂蜜稍微一動手腳,就不易結晶了,超市濃縮蜜很難結晶,但不是不會結晶,只是絕大部分不會結晶,然後就買農家蜜,只要不是剛取的蜜,一般在下半年10月份以後,蜂蜜就開始陸陸續續結晶了,洋槐結晶晚在第二年3月份,油菜蜜是最容易結晶的,新蜜沒幾天就結晶了。

另外加水震動起沫,不靠譜,濃縮蜜照樣起沫。

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最簡單的方法就是拿一個礦泉水加200毫升的水蜂蜜25克把瓶子蓋起來用力搖晃一分鐘上面有大量的泡沫就是純天然無加工的蜂蜜


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