蔓越莓的功效多嗎？

瑋瑋身邊有許多蔓越莓愛好者，不管是烘焙使用，還是當成果乾食用，都受到眾多人追捧！好奇心爆棚的瑋瑋不禁要探索一下，這個小紅果到底有啥子不同？

蔓越莓VS.藍莓之營養素含量比拼

瑋瑋在國內相關網站上沒有找到蔓越莓鮮果的營養成分表，而在美國農業部官網上找到了新鮮蔓越莓的成分表，並與「知名高營養」水果——藍莓做了一下對比：

可見：蔓越莓在鈣、鉀、維生素C、維生素A、維生素E、維生素B6以及膳食纖維含量上稍高於藍莓，但相差很小；而藍莓在蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2維生素K以及鋅元素的含量上高於蔓越莓，而且高的還不少！所以蔓越莓是不錯的水果，但並沒啥特殊之處，更沒有啥奇效！

在對比了蔓越莓與藍莓的營養成分後，瑋瑋的結論是蔓越莓沒啥特殊的功效，很多小夥伴一定堅決反對瑋瑋：因為不管是蔓越莓本身、蔓越莓果乾還是蔓越莓提純製劑都宣稱它可以預防尿路感染以及其他疾病，不能單純從營養素含量方面就讓蔓越莓「走下神壇」！

蔓越莓的保健功效及宣傳主要來自於其中的原花青素，其結構類似於花青素，具有抗氧化性，在藍莓中含量也很豐富，但是它否能夠預防尿路感染呢？目前來看，沒有證據支持這一理論，而且對比實驗的結果表明：服用蔓越莓濃縮製劑的效果和安慰劑沒有區別，說明它並不能預防尿路感染！

我國很少見蔓越莓鮮果，一般都是果乾，常用於製作蔓越莓曲奇、蔓越莓麥片以及蔓越莓果醬。因為蔓越莓口感較酸，因此勢必要加入大量的糖分來中和它的酸味，所以吃蔓越莓製品別吃太多，當心添加糖攝入過量！

而作為乾果，把蔓越莓幹當成零食、肚子餓時吃一點還是不錯的，就像葡萄乾、紅棗干一樣，雖然含糖量稍高，但營養還是很好的，起碼比餅乾、麵包、沙琪瑪強多了！

而花大價錢去買蔓越莓保健品的同志們，這智商稅要交多少才能幡然醒悟啊！多吃新鮮蔬菜和水果就行了，保健品恐怕比安慰劑好不到哪兒去啊！

蔓越莓是一種常綠灌木，生長在潮濕的地區，如沼澤地或濕地。蔓越莓原產於美國的東北部和北部中心地區。灌木有小，深綠色的葉子，粉紅色的花朵和深紅色的水果蛋形。

蔓越莓是一種健康的食物，由於其營養和抗氧化劑含量高。他們通常被稱為「超級食物」。

蔓越莓也許以其在預防尿路感染（UTIs）方面的作用而聞名，尤其是對於反覆感染者。蔓越莓中高水平的抗氧化劑原花青素（PAC）有助於阻止某些細菌粘附在尿道壁上。這樣，小紅莓中的PAC有助於預防感染。蔓越莓中的營養素與尿路感染，預防某些類型癌症，改善免疫功能和降低血壓的風險較低有關。

蔓越莓還用於治療腎結石，神經源性膀胱（膀胱疾病），對排尿困難的人群中的尿進行除臭，防止尿道導管堵塞，以及治療胃部手術開口周圍的皮膚用於消除尿液。有些人使用蔓越莓增加尿流量，殺死細菌，並減少發燒。

心血管疾病

一些證據表明，蔓越橘中的多酚可降低心血管疾病（CVD）的風險。它通過抗炎機制防止血小板聚集和降低血壓。

癌症

研究表明，蔓越莓中的營養素可以幫助減緩 腫瘤進展，並且可以對前列腺癌，肝癌，乳腺癌，卵巢癌和結腸癌產生積極影響。

牙科

蔓越莓中的原花青素也可能有益於口腔健康。據羅切斯特大學醫學中心口腔生物學中心和伊士曼牙科部的研究人員說，他們通過防止細菌與牙齒結合來達到這一目的。蔓越橘也可能有利於預防牙齦疾病。

蔓越莓生長在寒冷的北美濕地（美國新澤西州的哈德遜河），全球產區不到4萬英畝，又名"鶴莓"，因為蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴。

蔓越莓富含抗氧化的多酚類物質，含有特殊化合物-濃縮單寧酸、生物黃酮、維生素C、類黃酮素，蔓越莓也是一種天然抗菌保健水果，可以防治女性日常泌尿系統各種細菌感染，能養顏美容、改善便秘，幫助排出體內毒素及多餘脂肪。

國外很多品牌都在做蔓越莓粉、蔓越莓膠囊，現在國內市面上的果酒、糕點、餅乾、雪糕當中很多都含有蔓越莓，前段時間喝過黑尚莓的果酒，當中的原料就有蔓越莓。除了黑尚莓的養生果酒之外其他品牌當中也含有蔓越莓這一原料，這是因為人們慢慢了解到了蔓越莓的的用處好處。

蔓越莓的功效還是可以的，比如說我一直服用的Swisse蔓越莓，這個牌子的蔓越莓在抗氧化，改善肌膚方面的功效還是很明顯的，主要是還能保護私處，能夠減少細菌粘附性，抑制細菌滋生。以前小便總會感覺不舒服，現在用這個牌子的蔓越莓感覺明顯改善了不少反正我個人覺得效果還是很好的，我很信賴Swisse這個品牌，你可以買來試試。