餃子和什麼故事有關？

餃子在我國的歷史已經很悠久了，其中和餃子有關的故事也是舉不勝舉，今天我給大家說一個我國古代大書法家王羲之巧遇天鵝餃子高手，促使他勤學苦練，終成一代書聖的故事。

王羲之自幼寫得一手好字，在江河上也小有名氣。其中就有一老奶奶因竹扇不好賣，後經他在竹扇上寫了字很快被賣光。

有一天王羲之路過一飯店，只見門口熱鬧非常。店門對聯醒目;味道美有口皆碑，模樣俊無人不愛。橫匾，天鵝餃子。正羲之覺得字有點呆板，毫無生氣。觀其對聯內容想一探這餃子有什麼過人之處。

進店一看，只見店內一字排開四口大鐵鍋在屏風前，鍋內開水翻滾，包好的餃子好似一隻只飛鳥，一個個飛過屏風準確的落入鍋中。夥計忙前忙後的招呼著顧客，每個鐵鍋有一名夥計照看，各人不停的向屏風後報著數字，一號鍋半斤，二號鍋一斤，三號鍋六兩，四號鍋二兩，既熱鬧又繁忙。

王羲之要了半斤餃子，端上來後發現果然與眾不同，餃子個個精巧玲瓏，好象水面嬉戲的一隻只白天鵝，真是精妙絕倫。嘗了一口滿嘴生香，味道鮮美，回味無窮。結帳時對夥計說這天鵝餃子名不虛傳，只是這門口對聯的字寫得太差。我幫你重寫一副吧，伴計帶著王羲之來到屏風後見老闆。只見一白髮老太太端住案板前，一手擀麵皮，一手包餃子，填好餡飛快的捏幾下，轉眼就成了一隻白天鵝。更驚奇的是餃子包好後，隨手將餃子向屏風那邊甩去，一個接個的飛過屏風落入鍋內，一兩五隻，按夥計報的數，每口鍋下多少，斤兩是分毫不差。

老太太的高超絕技使王羲之驚嘆不己，忙上前施禮道，老人家象你這手藝得多長時間才能練成，老太太道，不瞞你說熟練四十年，深練得一生。王羲之又提對聯一事，不想老太太生氣的說，說起這事我就生氣，有個叫王羲之的，才寫幾天字，就得意妄行。其實他寫字的功夫跟我包餃子的功夫還差得遠呢！

王羲之聽罷覺得有理，慚愧得再也不提要為店門口重寫對聯的事了。從此他勤學苦練，終於成了一代書聖！

謝謝邀請。

餃子，源於古代的角子。原名「嬌耳」。相傳是東漢南陽醫聖張仲景，(名，機。字，仲景。)所發明，距今已有一千八百多年的歷史。

世上流傳這樣的故事: 張仲景離任長沙太守，告老還鄉後，正好趕上冬至這一天，在家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行，病死的人很多。他非常難過，決心救治他們。並叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，用羊肉和一些袪寒藥材在鍋里煮熬後切碎，用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳"，下鍋煮熟後分給乞葯的病人。每人二隻嬌耳，一碗湯。吃下後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。也成就了傳世巨著《傷寒雜病論》。

今天餃子已成為人們喜愛的食品，更歲交子，團圓福祿。象徵著人們對美好生活的嚮往。民間還流傳著"回家的餃子，出門的面"。同樣是期盼著家庭的團圓。

謝謝邀請，餃子和冬至是有故事的。作為北方人，冬至是一定要吃餃子的，不然冬天會凍耳朵??的。同事??耳朵凍了，問她冬至是不是沒吃餃子，她說是的，忘不了她驚恐的眼神。