吃生蚝有什麼禁忌嗎?男人吃生蚝補嗎？

本來不想吱聲的。大略閱了下，還有幾個問生蚝的話題。一個熟悉海貨的吃貨，談下對生蚝的認識。蚝是南方人的叫法，北方人叫海蠣子。雅名牡蠣。品種很多。主要依附在海中礁石上生長，外殼是海中礦物質，肉肉和汁十分鮮美。冷海水中生長的蚝，味道更鮮美。我，兒時，常在海邊礁石上，拿塊石頭，敲碎其殼後，立馬趴下，用嘴吸吮海蠣子的肉和汁。喲喲喲，那個美，那個爽，語言文字是描繪不出來的。現在，對就是現在，勸大家最好別吃生蚝了。不管是哪國的生蚝，不吃為好。我有一友，幾年前就「走"了，大腦里長蟲了。先別噴，他吃的還儘是挪威等北歐國的海蠣子(蚝)。

安全第一。為啥安全第一，不展開講了。

海蠣子可清水煮開口即可，可汽蒸蒸開口即可，可烤，蠣肉可煎雞蛋，打湯，涮火鍋，包餃子時少放幾個蠣肉，鮮極了。

吃生蚝的注意事項

• 生蚝含鋅量特別高，但是它含有的寄生蟲也很多，所以在吃的時候一定要煮熟煮透才能吃。

• 它屬於涼性食物，不宜吃多，也不要一次吃過量，避免發生便秘或消化不良。

• 燒烤的生蚝孕婦最好別吃，易上火。

• 部分人群忌食。生蚝屬性微寒，食用後容易使身體虛寒，故虛寒體質者、孕婦及正值經期的婦女，都應避免食用。
  

• 不宜與啤酒同食。生蚝是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃生蚝時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題，吃生蚝時喝啤酒，容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

• 不宜生吃生蚝。生蚝體內存在寄生蟲，如果生吃生蚝，並且其中存在人畜共患的寄生蟲，就存在被感染的風險。因此，儘可能食用煮熟的生蚝，以避免寄生蟲帶來的風險。

• 不宜與寒涼性食物同食。生蚝屬性微寒，如果在食用時還吃西瓜、梨、雪糕、冷飲等寒涼食物，容易引起身體不適，出現腹痛、腹瀉等癥狀。
  

生蚝到底對男人有沒有好處

生蚝好處多多，男女都可以吃。生蚝具有益胃生津、寧心安神、益智健腦等多重功效。

重點來了。

• 荷爾蒙；生蚝中含有大量的鋅是維持男性生殖系統健康的重要營養，蚝和所有海產貝類一樣，含有豐富的荷爾蒙，可補血兼提高男性的性能力，治療男性陽痿，並對胃痛、失眠、甲狀腺功能減退及甲狀腺瘳等疾病有一定的輔助治療作用。

• 蚝中含有較豐富的微量元素鋅，為男人所需的重要營養成分之一。長期食用有利於補腦，增強記憶力。 鈣；生蚝肉中含有豐富的鈣質，遇上胃酸後成易於吸收的可溶性鈣質，對預防治療骨疏鬆有奇效。 肝糖；蚝含有豐富的糖原，糖原會貯藏在肝臟，身體提供能量，可改善男性在事業上、生活力不從心的狀況。 荷爾蒙；氨基酸；蚝中含有18種氨基酸