如果需要控制熱量，那麼你會選擇喝純牛奶還是酸奶？

純牛奶和酸奶都含有豐富的鈣、維生素A、B、D還有維生素。

酸奶因為含有菌類，因此可以促進胃腸消化，促進吸收，提高免疫力。喝酒前喝一杯酸奶，可以起到保護胃黏膜的功效。

但如果從控制熱量來說，飯前無論使喝純牛奶還是酸奶，都能起到飽腹感的作用，從而抑制用餐量。

酸奶是以新鮮的牛奶為原料，加入一定比例的蔗糖，經過高溫殺菌冷卻後，再加入純乳酸菌種培養而成的一種奶製品，口味酸甜細滑，營養豐富。

因為加入了蔗糖，熱量自然比純牛奶要高些，因此，無論是酸奶還是純牛奶都要適量的喝，才能更好的控制熱量攝入。

如果需要控制熱量，我會控制全天的總熱量，均衡膳食，乳製品只是其中的一部分，我會選擇低脂純牛奶或者低脂無糖酸奶。

原因很簡單，低脂純牛奶的脂肪含量1.5g/100ml，蛋白質未少，乳糖不高，脂肪少了一半，相應的熱量也降低了。低脂無糖酸奶也是同樣道理，只是不太方便購買，價格高，品類少，性價比不高。但也要至少選擇無糖酸奶，市面上酸奶大都含糖，無形中增加熱量來源，所以推薦選擇無糖酸奶，目前有大概4到5中品牌可以選擇，價格相差無幾。下圖是我經常喝的如實酸奶，配送蜂蜜都留下了。

所以，控制熱量不能只控制某一種食物的熱量，而是全天入口總量，無論食物還是飲品，都需要控制。