你心中最完美的工作日午餐是怎樣的？
每天忙碌的工作，早上八點鐘就開始上班了，中午沒有休息，要是能下班早的話，也是四點鐘左右才能下班，要是工作量比較多，那就任重道遠了，要上班到晚上九點，最晚的時候是凌晨12點。說辛苦，確實也是辛苦，說不辛苦，那都是安慰自己的話了。責任重大，沒辦法，每天都要在單位里上班，沒有機會呼吸外面的新鮮空氣，沒有機會放鬆身心。
對於工作日午餐，條件不好的情況下，也是訂飯堂的盒飯，條件好的話，就訂外面快餐店的外賣。訂了外面快餐店的外面就覺得午飯很豐盛了，因為飯堂的飯菜，每次都覺得不是菜不好吃，就是吃不飽??。因為每天的工作時間比較久，所以都能希望吃得飽才能好乾活。人是鐵，飯是鋼，一餐不吃餓得慌。而且，還不能每天準時的吃飯，畢竟每天在手術室裡面，得手術做好了，才能吃飯，還得是輪流吃飯的，所以吃飯的時候也是很趕時間。一方面工作量比較大，另一方面，不想患者等待的時間太長，所以午休肯定是沒有了，吃午飯還要趕時間??。所以我對工作日午餐的要求很簡單:能按時吃飯，盒飯能有兩葷兩素，再來一份湯，能有半個小時的就餐時間就很滿足了??。每次手術成功以後，面對患者家屬的笑容，激動的眼淚，一天所有的疲憊都像呼出的二氧化碳一樣，隨風飄去。累，且滿足！
希望我夢想的工作日午餐，每天都能實現:能按時吃飯，盒飯能有兩葷兩素，再來一份湯，能有半個小時，細細品嘗米飯的清香。
壹周君雖然是加班狗，但是對午餐特別講究，在我眼裡，一份營養的工作午餐說起來很簡單，但多數時候，時間有限的人會傾向於購買漢堡、壽司和沙拉等當午餐。但其實不夠營養，工作餐也要吃的有營養。
第一就是以蛋白質食品為主，哪怕多一個白水蛋也不錯。一點是要確保午餐中含有豐富的蛋白質，如果有了蛋，再加一點魚類會更完美，比如三文魚、金槍魚、雞肉或火雞都是較好的選擇，食物飽腹感強，可以維持數小時。這樣下午茶可以免去，而且也可以更好保持身材。
除了主食水果也一定要有，因為水果富含豐富的維生素和礦物質，提供人體所需的纖維。特別是等到春夏，多種美味水果上市。將甜瓜、小番茄、黃瓜或者香蕉與午餐搭配，低卡路里食物，還能為人體提供更多的能量。好吃又有營養，健身的人也可以吃。
最後的最後，必不可少的是果汁，保持身體水分對調節能量和控制體重非常重要。每個人都需要盡量多喝水，尤其是夏天。果汁或者牛奶、啤酒、紅酒都很不錯，前提是下午最好沒有特別重要的工作！這樣就是完美的一餐了，你學到了嗎？
原來上班的時候每逢午餐時間就有點糾結，最後都是隨便吃點了事，吃好來不及考慮但是總要吃飽的。
關於工作日午餐，總是希望能吃點高營養和高能量的東西，畢竟一天也就這餐能吃的豐盛點，要不然身體壓力大，所以後來都選擇自備午餐，看過一個報導一個國外的營養學家分享自備完美午餐的5個營養小貼士，給大家分享下：
1. 以蛋白質食品為主
無論你喜歡吃什麼樣的午餐，最主要的一點是要確保午餐中含有豐富的蛋白質，份量至少為手掌大小，魚肉、雞肉是較好的選擇，飽腹感強，可以維持數小時。
2. 搭配水果
水果富含豐富的維生素和礦物質，能夠提供人體所需的纖維。漿果、甜瓜、小番茄或者香蕉都不錯
3. 來點富含蛋白質的小點心
即使早餐不吃點心，到了下午3點至4點左右，也可能會感到飢餓。因此，準備一些至少含5克至10克蛋白質的小吃或者高質量的碳水化合物，將能使你在晚餐前能量滿滿。可以選擇乳酪、餅乾、士力架等
4. 適當吃點堅果
堅果可以提供優質的脂肪，但是很多人比較注意控制脂肪攝入量。所建議選擇預包裝的堅果，這樣就不用擔心吃太多。
5. 多喝水
保持身體水分對調節能量和控制體重非常重要。每個人都需要盡量多喝水，尤其是夏天的時候，最好放在自己身邊伸手就能拿到的地方，這樣能時常提醒自己多喝水。
有肉有菜有水果、飲料，當然還要有碳水化合物——米飯或饅頭之類。不要太油膩，油大了容易犯困，熱量夠，能撐到下班。蔬菜水果，除了提供維生素纖維素之類，也有助於消化。要是能配個小酸奶就更好了。吃飽，又不能太飽。
最重要是：乾淨。吃外面的飯衛生最重要，食材、容器、送餐的人都要乾淨。
平時工作很忙，和同事之間的交流大多停留在工作的層面，吃飯是一個很好的打開話匣子和增進彼此了解的機會。理解的工作餐其實吃什麼不是最關鍵的，乾淨健康快捷，而且和同事一起邊吃邊聊一些與工作無關的事情就很開心了
米飯配一個涼拌菜，一個炒菜（包括魚或者肉類）加一份湯。家庭里以前經常是四個菜一個湯，現在老了做的相對少了些，不願意做太多，剩菜浪費。菜要少做，不夠吃點鹹菜也不要剩菜。我是本著這個做的。
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