油菜花蜜的功效是什麼？
油菜花蜜是蜂蜜中最普通，最常見的一種。我國南方油菜種植面積比較大，油菜花蜜的產量也是蜂蜜中最大的，價格也是最便宜的。我們這邊有很多養峰人，他們以家庭為單位，每年油菜開花之前，他們都會搬過來，花期結束又搬走，年復一年。
油菜花蜜是一種天然的營養品，味甘性平和，為淺琥珀色，略混濁、粘稠的液體，帶有油菜花香味，味道甜潤，極易結晶，結晶後呈乳白色，晶體呈細粒或油脂狀。
我自己很喜歡喝蜂蜜水，每年都會到養蜂人那裡買一些，我們這邊大概20元左右一斤，不知朋友們那邊蜂蜜多少錢一斤呢？
油菜花蜜是產量比較大的一種蜜，油菜花可以產油菜花粉也可以產蜜，在種油菜地區意蜂一群可以采近百斤，是養蜂人爭取的蜜源。油菜花粉營養價值高，是優質花粉，可油菜蜜就很平常，並沒有特別的功效了。
除了某些特種蜂蜜，大多數蜂蜜的功效是差不多的，如果不是特別需求真的不必要求這麼仔細。我們看蜂蜜只要成熟度好，口感氣溫喜歡就好了。油菜蜜出產在潮濕的春季，所以水分含量大些，氣味有的人還不太喜歡，所以油菜蜜看起來像豬油一樣，實際上不是優質蜂蜜。
但是油菜蜜用如美容養顏是好的，護膚最好用白色蜂蜜，而油菜蜜最白。可以按需求調製適合的潤膚美顏的面膜，效果很好，我以前寫文章說了的。
還有止咳的作用也不錯，風寒咳嗽就與白蘿蔔汁喝，風熱咳嗽就與梨燉著喝，效果也可以。真的不要太在乎是哪種蜂蜜，只要是成熟優質原生蜜，都是好的。
油菜花在我國南方地區有非常大的種植面積，出名的有江西婺源和雲南羅平，這兩個地方也成養蜂人集中的地方，拿我熟悉的雲南來說，每年1-2月，全國大部分地區還沒有回暖，而雲南羅平的油菜花已經開滿真箇壩子，羅平也因此發展了旅遊業，去油菜花田旅遊，也可以和那邊的蜂農購買油菜花蜜，不過油菜花蜜是蜂蜜中品質最不好的一種，沒有什麼特別的功效，如果你是需要什麼特殊功效可以選擇其它蜂蜜，油菜花蜜最大的功效大概就是勾兌在其它高價蜜里出售。
我所知道的有特殊功效的一種蜂蜜是熱帶無刺蜂蜜，分布在雲南南部西雙版納和西南部普洱、臨滄，海南等熱帶雨林中，國外分布在非洲，當地土著用來治療傷口發炎和兒童感冒咳嗽，雲南的少數民族也當作葯蜜來用。產量很少，幾年十幾年產一次蜜。
97年墨西哥召開的蜂蜜研究會議首次提出無刺蜂在醫學領域的應用研究，馬來西亞有較成熟的無刺蜂產品開發公司。對無刺蜂的抗菌活性，抗炎活性和抗氧化活性進行研究，結論表明，無刺蜂蜜能消滅體內自由基，抗炎抗菌性活性高於西方蜜蜂蜜，因此無刺蜂蜜也有「葯蜜」之稱，被奉為野生蜂蜜中的鑽石級。
璞然山居，一個蜂蜜吃貨，吃各種蜂蜜，分享蜂蜜知識。
油菜蜜快出了，是一年中最早的蜜源，但第一次取的油菜蜜不建議吃，也不建議零售，批發給蜂蜜廠或者留作蜜蜂冬天口糧吧！具體原因很多蜂友都知道，我詳細說了。
油菜蜜是最容易結晶的蜜種之一，如下圖剛從蜂箱取出來沒幾天就結晶的硬邦邦的。
但是！在經歷過夏天冬天再次結晶麻煩就來了！下圖左邊那瓶是油菜蜜，右邊的別的蜜，油菜蜜開始不停的膨脹，把蓋子頂那麼高（蓋子放上去沒敢擰）
所以呢！油菜蜜很少人零售賣，但油菜蜜保健方面不錯，對男性前列腺好，非要吃的話，家裡冰箱存放就行了。當然油菜蜜是所有蜜種最便宜的蜜種。
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