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咖啡怎麼做促銷?


從消費者角度出發,利他心理

讓顧客消費多少就送多少禮品,

傳統的餐飲行業都是通過打折的活動方式吸引客戶,但是如果今天你們店裡打9折,隔壁店打8折,那你有可能會打到7折,就是這樣一個價格戰其實最後傷害到的都是我們老闆自己。

如果就算是其他店打6折,而你的店是顧客消費多少錢就給他送多少錢的禮品,而且都是精品,像美的,康佳,蘇泊爾,茅台,五糧液,新秀麗等都是大品牌,而且商品都是在京東,天貓,蘇寧易購等平台零售價的一折左右。

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需做到以下幾點:

1、良好的心態。「一切成功都源於好的心態」。好的心態一定是積極的心態。

促銷員

一定要及時

調整好自己的心態

,以積極的態度去迎接每一個客人。

2、專業的知識。

促銷員

要充分

了解咖啡

的一些

常用知識

,當顧客需要了解

一些知識

時,

促銷員

需要立即並清楚地表達咖啡的一些情況。

3、合理的推銷。促銷員在面對顧客時,也需要一定的推銷,當顧客猶豫要不要購

買咖啡

時,需要促銷員通過專業的知識,良好的語言把咖啡推銷出去。


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