糖醋五花肉怎麼做最好吃？

朋友你好，糖醋五花肉和糖醋排骨的做法一樣，可以參考下面這個糖醋五花肉的做法，每個人的口味都不一樣，朋友也可以根據自己的喜歡進行適當的改良。

雖然照片拍的不怎麼樣，但味道不錯的喔！

用料：五花肉絲1斤、冰糖50克左右、生抽1勺、老抽半勺、鹽半勺、醋半勺、白芝麻適量、姜3片、八角1粒。

1. 把材料備好

   

2. 五花肉切大段

   

3. 開水中加入姜、八角和五花肉煮去血水

   

4. 倒出洗凈

   

5. 熱鍋里放一點油加冰糖開始炒糖

   

6. 開小火慢慢炒糖，炒到糖完全融化變成深紅色的樣子加薑片

   

7. 加入五花肉

   

8. 把兩面的五花肉炒香

   

9. 加入大半杯水

   

10. 加入生抽、老抽、醋、鹽

    

11. 煮開後關小火加蓋燜上30分鐘，收汁就可以

    

12. 米飯殺手

    

一直喜歡人淡如菊這個詞。任何事物，只有淡才是是永恆的，不是淡才能生定嘛，當然也包括吃。看看這個菜名就知道，你有多重的口味乃至思想。拋棄這個菜吧，去淡食以至於素食。祝你越來越好。