假如讓你吃一個月的燕麥，你會怎樣？

早上吃燕麥已經堅持不止一個月了，基本上每天都要吃燕麥。而且必須是那種純燕麥片，可不是那種速溶的。速溶燕麥對於我們來說是大忌，就算早上來不及吃燕麥，直接喝一杯牛奶也不吃速溶燕麥片，往往速溶燕麥片直接加點熱水沖泡就能喝，喝一口的口味實在不錯，往往一買一大袋子，裡面能有二十袋。實際上這樣的燕麥片裡面基本不含多少燕麥，都是糖精、添加劑和奶粉加工品，從速溶燕麥中要想達到燕麥片的作用是不可能的，所以我們喝的時候一定要注意下這種燕麥片不要選擇。

一般喝燕麥片我就在裡面加牛奶和一點乾果，比如加點葡萄乾，這樣做完的牛奶燕麥就酸酸甜甜的比較好喝了。而且燕麥片加水之後膨脹的特別快，不需要加太多的燕麥片。也就需要三勺左右就可以，這樣就能起到潤腸通便的作用了。吃著燕麥片感覺腸道還是比較健康的。而相伴著就是皮膚會稍微好點。

但是燕麥片的熱量還是很高的，雖然沖泡漲大之後，每100g燕麥粥能減肥，但是如果加太多燕麥當主食來吃還是不可取的，所以一頓吃燕麥片少放點就能起到很好的飽腹感。

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我還真吃過兩個月的燕麥，不過我吃的都是燕麥片，結果就是體重確實掉的挺快，一開始選擇它，一是便宜，二是圖省事，來點牛奶就能湊合一頓，但千萬別挑那些甜味的，那個可沒法幫助減肥，熱量高了不少。

前兩周不知道怎麼吃，基本上都是一個吃法，就是煮牛奶，然後直接把燕麥往裡一放。

然後就開吃了，趕緊和豬飼料沒啥區別，尤其是放的麥片較多的時候。

後來吃的久了，就由不得你了，必須開發新的技能包，要不然這種減肥太痛苦了，所以後來我基本都這麼吃。

這是今天剛剛出鍋的燕麥餅乾，順便分享一下這份燕麥餅乾的用料：

1. 燕麥120g，單位熱量是 340大卡，120g的熱量是408大卡，我用的是原味燕麥，不是那些甜味的燕麥片。

2. 全麥粉60g，單位熱量360大卡，60g的熱量是216大卡。

3. 橄欖油20g，單位熱量900大卡，20g的熱量是180大卡。

4. 紅糖20g，單位熱量380大卡，20g的熱量是76大卡。

5. 黑芝麻20g，單位熱量560大卡，20g熱量是112大卡

6. 水80g，熱量忽略不計

所有的用料加一起，總熱量為992大卡，一共做了24塊，每塊的熱量41大卡左右。

我這個是放的香蕉，做餅乾我直接放的燕麥片，如果是做Muffin，我喜歡用破壁機先把燕麥片打碎一些，二者本質上沒差，只不過Muffin我需要放一些泡打粉還有香草精。

後來的後來，我還試過燕麥蔬菜沙拉，巨難吃，還有燕麥牛奶和煮熟的雞胸肉、芹菜、西紅柿、蘋果放在一起做魔鬼奶昔，簡直不是人吃的玩意兒，我感覺自己在喝殭屍雞的口水，別問我哪來的畫面，我想靜靜。

anyway，燕麥是個好東西，但是如果你的時間和金錢沒有那麼尷尬，真犯不上天天吃燕麥，好吃又減肥的東西那麼多，別一棵樹上弔死，如果你不知道吃啥能減肥，也簡單，關注我唄，和我一起快樂瘦身！不反彈！

我要笑死了，記得三年前買了一袋桂格燕麥片，1kg那種，吃了兩個多月，(基本上只用熱水沖泡沒有味道的那種)吃完的那一天感嘆再也不想吃這豬食一樣的東西了。過了一年多真的沒有再吃，然而悲劇發生了，自己月半了，我又上超市買來了這位老夥計，每天吃的時候感覺自己正在變瘦，堅持了幾天之後，就沒有再吃了，最後想起它的時候已經過了一個夏天，額，它變質了吧，還是別吃了～現在想起來好可惜啊，懊悔那時的我沒有烤箱，哈哈哈哈哈，我想是時候去找這位老夥計了

因為鍛煉的原因，我一直堅持吃燕麥麥片，還有，白水雞胸，乾果以及綠菜花在榨汁機里加水打成糊糊狀，還有淘寶買的牛排，以及雞蛋。

就一個感覺，太難吃了，一開始還好，當你每天早晨，都吃燕麥麥片，還有4個雞蛋的時候。那簡直就是全然無味，只是為了填飽肚子，就著鹹菜，悶頭吃完完事。所以，家裡最多的還有鹹菜。

通過每天吃麥片，我知道了原來還有這麼多種鹹菜。腌黃瓜條，香辣下飯菜，酸辣泡蒜刀豆，蕭山蘿蔔，青菜頭，雪裡紅，桔梗鹹菜，香辣蘿蔔，油辣雪菜………….

天天吃這些東西，還會讓你每次路過，誰家門口的時候，都會深深的被窗口飄出來的燉排骨，燒茄子，辣椒炒肉，吸引的無法行走。感覺這味道，怎麼就這麼吸引人呢？

但是，燕麥確實營養價值比較高，堅持比較健康，有營養的飲食，自己在鍛煉的時候，或者打球的時候，也能感覺到力量和耐力都得到了增長。

你吃一碗燕麥麥片，4個雞蛋，然後去健身房，明顯感覺狀態比吃一碗麵條要好得多。主要就看你追求什麼了。論好吃，燕麥配煮雞蛋，絕對沒有揚州炒飯好吃，我感覺還不如拉麵。但是論營養，麥片配煮雞蛋，卻更好。

吃一個月的燕麥算什麼，我已經差不多連續吃了三年了，而且是從來不斷的有時候白米飯還會連續不吃十天半個月的，但是燕麥真的從來不斷，有時候感覺一天不吃都會想它，三百六十五天早餐天天燕麥煮粥，還得提前起床煮先，因為燕麥仁比較硬要先用高壓鍋壓後再加米後再煮，煮燕麥飯也是一樣，說真的很浪費天然氣和電總體來說浪費多一半都不止，沒有辦法就因為自己愛吃，而且我吃這個燕麥粥和飯不用菜都可以吃下去，因為香很有嚼勁，其實就沖這個香和嚼勁去的，每個月我要吃的燕麥仁比大米多。其實燕麥仁的好處還滿多的，雖然不沖著營養去，但真心喜歡吃燕麥，煮黑米燕麥飯也很香，其他就不說啦??

燕麥我記得是我上初中時，家裡那時候開始流行吃燕麥。說是營養豐富，還能不長肉。那時候早餐都是燕麥片泡牛奶吃，家裡老人還習慣放上兩片餅乾。大學時為了減肥，就每天早晨喝純燕麥片，真的是吃了幾天就堅持不下去了。

燕麥飽腹感挺強，喝一碗粘稠的燕麥片就不會覺得餓，但是那種感覺真的就只是感覺胃脹滿，但是沒有一點吃飽了的滿足感，欣喜感。就如同用紙殼子泡水後吃的感覺，對於在四川吃的口味比較重的我來說，真的是味同嚼蠟。

但是燕麥真的是不錯的粗糧，營養豐富，特別是蛋白質的含量很高，還含有脂肪，鈣，鐵，磷，葉酸，B族維生素等。特別是人體所必須的8種氨基酸都具備，所以說燕麥真的挺不錯。

燕麥含有的碳水化合物很低，對於糖尿病的患者來說還是很不錯的食物。但是一定要純的燕麥，千萬不要買那種合成的。想減肥的朋友，也可以吃一頓來代餐。我個人認為代替晚餐比較好些，效果也比較明顯。但是有一個問題就是，你需要長期堅持。而且晚上吃完，會容易半夜有飢餓感。特別是聞到別人吃飯，你會忍不住流口水。

其實可以和其他的摻一下，比如燕麥肉粥，燕麥餅乾之類的。即豐富了口感，也可以增加一些能量的攝入。特別是糖尿病患者，需要在醫生指導下進行食譜的制定。

我是康復科李醫生，點擊右上角關注我，遠離亞健康，享受健康生活。

與「燕麥」結緣一個多月，我會想說

說實話，以前對燕麥了解不多，也很少食用。只是在一個多月前從計劃減體重開始，經醫生和朋友的推薦，才開始對燕麥有了比較多的了解，也才開始與燕麥「結緣」。

百度一下，不難了解：燕麥，是一種低糖、高營養、高能食品，具有補虛、收斂止血、固表止汗、降糖、減肥、通大便、防止貧血、滋潤肌膚等功效。其營養元素不但含量高，而且質量優。燕麥經過精細加工製成麥片，食用方便，口感也很好，是深受人們歡迎的保健食品。

由於富含膳食纖維，燕麥又是很好減重食品。早上吃燕麥片可以很好的清理腸道，作為午餐食用之後可吸水膨脹增加人們的飽腹感，從而使減重人群不再感覺飢餓，幫助人們減少米、面等碳水化合物的進食量，從而逐步達到減輕體重的目的。

正是因為對燕麥有了這些了解，我才決定把燕麥片作為自己減重計劃中的一個重要角色，當然，我選用的是原味純燕麥片。每天早餐用牛奶煮一把麥片，另加一個雞蛋；午餐煮一碗比較稠的燕麥粥，一個小饅頭或一小碗麵條，另加一盤有少量紅肉的炒菜及少許水果；晚餐不吃或只吃點水果。

一段時間下來，我的減重計划進展順利，哈哈哈哈！

所以，我首先要說：謝謝燕麥！！！

其次，我要說，燕麥確實是減重人群的首選。作為現代人們所青睞的「粗糧」，它不僅蛋白質的含量很高，還含有脂肪，鈣，鐵，磷，葉酸，B族維生素等，保證了人的基本營養攝入。我吃燕麥一段時間下來，體重減輕了，雖然早餐的油條、肉包不吃了，大魚大肉和米飯麵條吃的比以前少多了，但感覺腸胃比以前順暢了，氣色和精神比也比以前好了。

我還要說，燕麥的飽腹感真的非常強，喝一碗粘稠的燕麥片與吃兩碗大米飯或麵條的感覺差不多，但到嘴裡與米飯麵條的感覺相差還是蠻大的。尤其是時間長了以後沒有了「吃飯」的享受和滿足。所以，選用燕麥減體重的朋友，你還真是要有一些心理準備喲。

順便，我想提醒大家的是，如果不是僅為了方便的話，還是要選純的燕麥，而不要選合成的速溶型的，因為那些摻入了許多其它成分，包括糖分，與純燕麥的營養和效用相差甚遠

最後，我要考慮的是，怎樣把我的減重計划進行下去？燕麥，你能一直陪著我嗎？

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吃一個月燕麥，樓主說的是什麼燕麥，是原味的還是水果燕麥，如果是原味的，頓頓是燕麥的話我曾經連續吃過十天。不要問我會怎樣，如果非要問我什麼心情的話，吃豬食????。

樓我曾經為了減肥，買過原味燕麥，就是沖水喝，然後配上一塊錢一袋的那種榨菜，只要是餓了就吃燕麥配榨菜，對，連續吃了大概十天，然後十天瘦了十二斤，對，你沒看錯，就是燕麥配榨菜，餓了就吃，吃到不覺得餓就可以。

其實燕麥的熱量比米飯的熱量要高，減肥時期的你多吃一口大米飯都會覺得多長了一斤肉，那麼為什麼要選擇燕麥呢，因為燕麥會產生強烈的飽腹感，吃一口燕麥頂你吃半碗大米飯的飽腹感（可能有點誇張，但是差不多）所以當然還是吃燕麥更容易瘦下來啦。

接著原來的說，我記得剛吃燕麥的前兩天我還覺得味道還不錯，吃慣了大米白面，吃多了油膩的外賣，偶爾換換口味其實還覺得不錯，可是樓樓我在第三天開始，就已經受不了了，拚命想吃一些帶鹹淡有味道的東西，我記得買了兩根黃瓜蘸醬吃，當時咬到第一口黃瓜的時候脫口而出，黃瓜配大醬真是人間美味啊，當時真的好滿足。也不知道樓樓我是怎麼熬過那十天的????。

還有一個好處就是樓樓我當時十天基本沒花過錢，那是真省錢啊，哈哈哈哈。你還想問什麼，????

謝謝大家，我去啃黃瓜了。

我之前是因為工作每天都坐著，也沒什麼機會運動，所以身體很快的胖到了將近150斤，有時候上樓梯跑快了都有點頭暈眼花，所以決定要減肥。不過說實話，這些玩意吃久了是真的要瘋啊，真的不是很好吃啊。

先給要減肥的同志們說下，不要買那些什麼速溶、脆谷片啊之類的東西，熱量極其高。基本上可以用簡單一個原則判斷這玩意減肥適不適合：只要是香脆好吃的，大多都不適合減肥。額，其實還是要學會看配料表和單位熱量。我當初也是實在受不了只吃燕麥，才會偶爾用其他粗糧或者紅薯代替主食的。

但是燕麥的熱量其實也是不低哦，但是飽腹感十分的強，基本上只有米飯量的三分之一就能吃到不餓了。如果是為了要減肥的話，還是推薦要運動。因為節食帶來的減肥效果是肯定會隨著節食習慣的消失而消失的。只有維持運動才是健康、瘦身的正路。還有就是奉勸不要迷信減肥藥之類的東西，如果這個世界上哪個公司有能讓人輕鬆、安全的就減掉脂肪的產品，那麼這個公司一定會一躍成為市值最高的公司沒有之一。

燕麥是一種非常好的食物，在2017年中國營養學會評選的十大好穀物，燕麥就位列其中。其實不用說是堅持吃一個月，我父親已經堅持食用好幾年了，吃燕麥的好處還是顯現出來了。

燕麥作為一種古老的糧食作物，在《本草綱目》中稱之為雀麥、野麥子，生長在海拔1000～2700米的高寒地區。一般穀類中蛋白質、氨基酸的比例與人體有差別，而燕麥卻獨具一格，氨基酸組成很全面，富含人體所需的八種必需氨基酸，排在穀類之首。其蛋白質的含量高達15%，遠遠高於我們常見的玉米、小麥、大米等食物，

燕麥中膳食纖維含量更是令人驚喜，這些膳食纖維能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外，這正符合現代所倡導的「食不厭粗」的飲食觀；同時還能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食慾。燕麥不但富含高蛋白，而且燕麥是糖尿病人的極好食品，脂肪中較多的亞油酸可降低膽固醇在心血管中的積累。有研究發現每天3克可溶性膳食纖維，可以減輕患冠心病的風險。

我們在選購燕麥的時候，最好不要選擇速食燕麥，而且三高人群最好選擇需要煮的燕麥片、燕麥粒，這類燕麥產品營養成分沒有損失，燕麥麩也沒有損失，升血糖反應也較慢，很適合高血糖人士食用。市場上眾多的速食燕麥片，由於經過深度擠壓，物理結構已經被破壞，澱粉糊化程度高，而且黏度下降，其延緩餐後血糖血脂上升的效果就打了很大折扣。

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