奶茶會發胖嗎？

曠慧可以肯定的告訴大家，減肥期間不適合喝奶茶。所以從這句話中就能知道，喝奶茶會容易導致發胖。至於喝奶茶會長胖的原因，那當然是奶茶熱量高啊。

100mL的奶茶含糖量高達7-8g，一大杯500mL的奶茶含糖量竟然高達40g啊，40g糖是什麼概念，那相當於1碗米飯的熱量，需要跑步20分鐘才能消耗掉。喝一杯奶茶，跑步20分鐘，哪個簡單哪個很難？奶茶的確好喝，很多女孩子都喜歡喝。曠慧我的身邊就有很多女孩子喜歡喝奶茶，每次點外賣少不了再來一杯奶茶。飯後喝上1杯，的確是很美味。可是你的身材呢，也在不知不覺中走樣，其中有個小學妹，從大學到現在即將畢業，胖了20斤。去年買的羽絨服今年都拉不上了，尷尬。。。。都是奶茶惹的禍，每天必喝奶茶！

曠慧列舉了一些大家喜歡喝的奶茶，好喝是好喝，卻極度容易長胖。

（1）、杯裝奶茶：更甜，熱量更高。

（2）、瓶裝奶茶：照樣很甜，好喝的熱量炸彈

（3）、奶蓋奶茶：雪上加霜的奶茶！

（4）、阿薩姆奶茶：相信很多人喝過了。。。。。

2、奶茶屬於垃圾食品

以前的奶茶，那可是真正的牛奶+茶，現在呢，估計都是植脂末調出來的口感。植脂末是個什麼東東？植脂末的主要成分是氫化植物油、葡萄糖漿、酪朊酸鈉、硅鋁酸鈉等。其中的氫化植物油對於身體的危害比較大，會在人體代謝產生過多的自由基，是心血管疾病、高血脂、糖尿病等慢性疾病的罪魁禍首之一。知道氫化植物油的危害了吧。但是添加植脂末得到的奶茶，和用牛奶製作的奶茶在外觀和口感上很接近，甚至入口後提供的更好的感官體驗，也就是口感更加順滑，成本也會更低，你說，商家會添加真正的牛奶讓你喝到4-5元1瓶的奶茶嗎？

正因為如此，奶茶屬於垃圾食品，除了提供碳水化合物外，其他的營養成分基本上沒有，什麼維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維等這些對於人體有益的東東都沒有！倒是熱量讓你張一身肉！

減肥期間，曠慧建議大家還是不要喝奶茶，真的很容易長胖，真是屬於高熱量的垃圾食品。如果實在想喝，1個月1-2次就足夠了！

我是曠慧，浙江大學食品科學博士曠慧，資深減肥師、營養師。

營養師介紹，一瓶355ml的飲料，至少要加入25g的白糖，才能使飲料的口感喝起來有甜味。

這意味著，如果一杯奶茶 200ml，則至少要加入14g的白糖，除此之外，大概還需10g的煉奶，這樣一杯奶茶的熱量，大約就是120卡，相當於一碗米飯的熱量。

除了糖，奶茶中添加最多的是植物脂末，植物脂末是什麼東西呢？

植物脂末又稱粉末油脂或奶精,主要原料是氫化植物油,葡萄糖漿,酷朊酸鈉,乳化劑等。

植物油的氫化實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態的過程,此過程中會產生反式脂肪酸,它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白減少,誘發血管硬化,增加心臟病,腦血管意外的危險(血液8項指標都不正常)。

簡而言之，植物脂末就是我們聞風喪膽的反式脂肪酸!

奶茶有很多種類：椰果奶茶，絲襪奶茶，拉茶，珍珠奶茶，香蕉奶茶，玫瑰奶茶，碳燒奶茶，英式奶茶等等

奶茶的熱量比較高,據說一杯奶茶相當於兩碗飯的熱量，經常喝肯定會胖的，

而且奶茶糖份高，蛋白質高，香精多，孩子盡量少喝或不喝，不然可能會影響孩子智力發育和行為健康。

我已經戒奶茶很久了[尷尬]……

看情況。市面上賣的那些奶茶為了保證口感會加很多糖還有什麼香精奶油之類的添加劑，毫無疑問是會發胖的。但是如果你自製那種最基本的奶茶（原料就只有茶葉和牛奶，用蜂蜜或者少量的糖來調口感）是不會發胖的。