黑木耳是發物嗎？

發物顧名思義應該就是容易引發某些疾病或者誘發某些疾病加重的食物或藥物！

比如過敏體質的人或者疾病，對含有含有高蛋白的食物，比如蛋類，牛羊肉，魚蝦，蠶蛹，知了猴，等等！一些有過敏的，皮膚病等等慎用！

還有就是一些刺激性的食物，一般都是容易上火的東西，會讓皮膚毛細血管擴張，誘發加重皮膚病，比如酒，蔥姜蒜等！

這個食物，雖然營養豐富，含有豐富的蛋白質，但它的蛋白屬於植物蛋白！它還含有豐富的各種礦物質和微量元素！性味甘平沒有刺激性，所以不屬於發物！還有就是它對結石的治療和預防效果也很好哦！！

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發物是刺激、加重外傷、激發新病或妨礙治療、加重病情，影響機體康復的一類食物。而木耳，是一種比較常見的菌類食物，具有益氣、潤肺、 補腦 、輕身、涼血、止血、澀腸、活血等功效，一般人群均可食用，不屬於發物。