糖尿病人能吃帶魚嗎？

07-23

感謝邀請。

糖友當然可以吃帶魚了，為什麼不可呢。

糖尿病是一種內分泌疾病，糖友因為自己的胰島素分泌問題，無法讓體內的葡萄糖得到有效利用，導致血液中的葡萄糖含量一直維持在較高水平，糖代謝出現阻礙，因此必須配合降糖葯或者注射胰島素來輔助胰島素的有效作用，達到降糖目的。所以，糖友日常的飲食應當注意低糖，給胰島素更多緩衝時間，不讓血糖大幅飆升，另外也應當低脂低熱，高甘油三酯會影響胰島工作，長期高油高脂的飲食讓我們肥胖，還會增加胰島素作用單位，這樣一來會大幅增加胰島素抵抗，加重糖尿病。

帶魚又叫做刀魚，它營養十分豐富，基本不含糖分，而且熱量和脂肪適中，糖友適當食用的不會造成血糖影響，是十分合適糖尿病患者食用的食物。除了帶魚，魚蝦、肉類食物對於糖友來說可以正常食用，這類食物中含糖量很低，只要注意盡量選擇低脂肉類，注意清淡的烹飪方式即可。

帶魚富含蛋白質，但碳水化合物佔比極少，糖友不用擔心會影響血糖。帶魚中富含多種礦物質，如鉀元素和磷元素，還有豐富的鎂、鈣元素。帶魚中的硒元素含量極高，100g中含有37ug硒元素，比一般的食物高出好幾十倍，硒元素是一種抗氧化劑，能對抗自由基，延緩機體老化，保護血管，有助於降低糖尿病併發症狀。另外還有多種微量元素，如鐵、錳、鋅、銅等，不過帶魚中的鈉含量較高，應當多浸泡清洗，減少鈉離子含量，料理的時候不用刻意添加鹽調味，因為本來就夠咸了，鈉離子攝入的過量可能會誘發高血壓癥狀，所以糖友吃的時候也應當注意，如果浸泡時間少，調味中，味道太鹹的話，不宜吃得過多。

糖友日常還可以吃一些深海魚類，如三文魚、石斑魚，建議一周吃2次左右，深海魚類比較肥美，脂肪含量相對較高一些，也不宜吃得太頻繁，不過這些油脂都是油脂油脂，大量富含不飽和脂肪酸，如亞油酸的ω系列，能有助於提高智力，健腦益腦，還能保護心臟，預防心臟疾病；部分單不飽和脂肪酸能夠清理血管，減少血管斑塊，血栓，對於預防糖尿病併發症狀十分有利。糖友吃帶魚注意烹飪方式，不宜添加太多蔗糖，糖漬的，糖醋的、油炸的最好都避免。

感謝邀答，我是營養師小糖。針對糖尿病患者是否可以食用帶魚這一問題，我們先來分析一下帶魚的營養成分和功效。

1.預防癌症：帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有很強的抗氧化能力，硒的攝入可以極大的降低肝癌發病率。另外帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種6-硫代鳥嘌呤的抗癌成分這,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等十分有益.

2.提高智力：帶魚中含有豐富的Omega-3系列不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對提高智力有很好的幫助。

3.降低膽固醇：帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,可以降低膽固醇含量。

4.保護心血管系統：帶魚還含有豐富的鎂元素,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

5.帶魚中所含的碘成分,除具有維持甲狀腺功能外,還可以促進機體的新陳代謝。

中醫上認為帶魚歸入胃經，具有補虛、解毒、止血、養肝的功效，可用於治療病後體虛、產後乳汁不足、瘡癤癰腫、外傷出血等病症。一般人群均可食用帶魚。尤為適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養不良、皮膚乾燥之人食用。

以上我們分析了帶魚的諸多功效，這也證明帶魚是糖尿病伴有血脂異常病人的食療佳品，但是再好的東西也要適量食用。帶魚屬於低熱量高蛋白食物，每百克含蛋白17.7克，碳水化合物3.1克，熱量127千卡。適量食用對糖尿病患者負擔不大，但要注意烹飪方式的原則，烹飪方法的不同對食物的影響也很大，糖尿病患者食用帶魚最好以清蒸和燉為主。

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大家好！我是福爸，執業醫師。希望我的回答對您有用。

糖尿病人當然能吃帶魚啦！

糖尿病人最關心食物對血糖的影響。帶魚碳水化合物極少，對餐後血糖的影響可以忽略不計。同時富含優質蛋白，脂肪含量要比豬肉羊肉少的多，而且還是對心腦血管有益的不飽和脂肪酸。這樣的食物糖尿病人應該經常吃吃才對。

對帶魚的擔心應該是來自於對無鱗魚的擔心吧。很多人認為無鱗魚比較臟，吃了對身體不好。認為無鱗魚是「發物」，吃了會使疾病加重或者舊病複發。無鱗魚表示很委屈：就因為我們是魚類當中的少數派，就應該受到歧視嗎？其實無鱗魚和其它有鱗魚沒啥區別，也不會引起糖尿病加重。全世界也就華人圈子有這個奇葩的說法。

不過糖尿病人吃帶魚要注意幾點。一是烹飪的時候不要放糖，蘇南浙江一帶做菜愛放糖，糖尿病人就不合適了。二是燒帶魚不要太咸太油，不然對血壓血脂不好。三是糖尿病人如果合併尿酸高的，要少吃帶魚，因為帶魚嘌呤含量還是比較多的。

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謝邀！糖尿病患者飲食一定要注意，含糖量高和容易吸收的食物，必須要少吃，平時還要注意運動，口服降糖藥物，定時檢測血糖水平。切忌不能飲食太隨意。

帶魚是海魚，對海鮮類過敏的人不能食用。帶魚為高脂魚類，含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成份，有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營養不良者食用，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。

帶魚含有的脂肪是由不飽和脂肪酸構成，其可以降低膽固醇和軟化血管的功效，可有效降低糖尿病患者心腦血管疾病發生的風險。也可以有效防治高血壓、癌症等。

所以糖尿病人可以吃帶魚，當然做帶魚是別放太多糖就行了。

以上都是個人觀點，如有不足之處請指出！謝謝！

糖尿病患者可以吃帶魚的。帶魚具有較高的營養價值，富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素A、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。所以，很適合糖尿病患者食用。

而且，最新版《中國糖尿病膳食指南》中寫道：常吃魚禽、蛋和畜肉適量，限制加工肉類。

在這裡需要提出兩點，引起糖尿病患者注意：

（1）不要吃腌制過的帶魚：很多地方尤其是老年人很喜歡把帶魚腌制晒乾，其實是很不健康的。腌制過的帶魚亞硝酸鹽含量升高，過多攝入不利於身體健康甚至有致癌的風險。

（2）不建議油炸帶魚：高溫油炸可以破壞不飽和脂肪酸，生成反式脂肪酸。反式脂肪酸可升高低密度脂蛋白膽固醇，降低高密度脂蛋白膽固醇水平，從而增加冠心病的風險。

所以，選擇合適的烹調方式也很重要。建議糖尿病患者採取清蒸、炒、燉等健康的方式烹調帶魚。帶魚每天可以攝入100克。

有什麼問題大家可以在評論區留言，我看到就會回復的。

以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供

可以吃，蛋白質、脂肪、碳水化合物是人體必需的營養物質，都應該均衡攝取營養物質。

有人認為帶魚可以祛風，助消化，滋潤肌膚什麼什麼的，不知道具體如何，帶魚是海產品，蛋白質豐富，還有必需氨基酸。是人體所需的營養物質，只要吃了不過敏就可以吃

還有，注意烹飪方法，一定要熟，據說待遇含有寄生蟲。

點贊是一種鼓勵

自明清以來，帶魚就是黃渤海、閩台沿海及南海沿岸等地區的漁民經常捕撈的一種深海魚，經濟美味且具有較高的營養價值，深受我國老百姓的喜愛，在上個世紀物質匱乏的時代，帶魚或許還是不少內陸居民對海味的最初印象。