皮膚起皮是缺哪種維生素呢？
除去其他原因，皮膚的健康和哪種維生素有關呢？經常吃哪些食物可以獲得這些維生素呢？維生素A有維護上皮組織細胞健康的作用，它是一種脂溶性維生素，廣泛的存在於動物肝臟，全血，瘦肉以及蛋類和奶類製品中。維生素A 是脂溶性維生素，過多的攝入會蓄積咋體內，而成人每天攝入超過1000mg就會有中毒反應。攝入過多維生素A副作用之一也會讓皮膚粗糙，起皮屑。植物性食物中的胡蘿蔔素（脂溶性植物色素，一類具有抗氧化作用的物質）可在體內轉化成維生素A，其中β-胡蘿蔔素的轉化率最高。橙黃色的蔬菜和水果和深綠色的蔬菜中都含有很多β-胡蘿蔔素，比如柑橘類，芒果，木瓜，胡蘿蔔，菠菜，紅薯，南瓜等等。是不是這些都是我們平時可以吃到的？所以經常吃這些食物，身體便不會缺乏維生素A。好處是這種由胡蘿蔔素轉化的維生素A不會過量，相對比較安全。另一種和皮膚健康息息相關的維生素是維生素B族，尤其是維生素B1和VB2，可減輕皮膚的炎症，防治脂溢性皮炎，濕疹，促進皮膚健康的功效。維生素B族參與人體營養物質的代謝，維護和改善上皮組織的完整，嚴重缺乏時會伴有角膜炎，口角炎等。維生素B族廣泛的存在於動物的瘦肉，奶類製品，蛋類，全穀類食物，以及新鮮的蔬菜和水果中。
不同的營養素在體內的作用同樣重要，但只要平時保證均衡膳食，吃多樣食物，不挑食，基本都不會缺乏。除了營養因素，還應該注意多飲水，保證皮膚充足的水分；適量的運動，也是促進皮膚健康重要的因素。保養皮膚，你現在知道做哪些工作了么？
作者：王秋霞
國家二級公共營養師，首都保健營養美食學會理事，中國營養學會會員 ，悟空問答簽約答主
致力於傳播營養相關科普知識，提倡健康生活方式，提倡全民自我保健。
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（本文圖片來自網路，再此 一併感謝 ！）
維生素A：維生素A缺乏會導致基底細胞增生和過度角化、 毛囊丘疹、乾燥。給大家展示幾張照片看看維生素缺乏的主要癥狀。
維生素A缺乏嚴重會導致皮損出現。日常生活中要注意補充含有維生素A的食物。
富含維生素A的食物有：
豬肝：4972微克／100克
雞蛋；234微克／100克
維生素A缺乏是世界四大營養素缺乏病之一，維生素缺乏的原因如下：
常見於食物攝入不足,尤其是動物性食物；新生兒VA儲存量較低(VA不易透過胎盤屏障進入胎兒)
消耗性疾病,如結核、肺炎等消化系統疾病,如膽囊炎、肝硬化、慢性腹瀉等酗酒
煙酸
煙酸是一種B族維生素，缺乏煙酸會引起皮膚、胃腸道、神經系統變化。跟皮膚有關的癥狀:接觸陽光的裸露部位皮膚出現對稱性色素斑皮疹, 與曬斑相似,繼之皮膚摺疊部分也發生皮炎。發炎部位皮膚變為暗紅色或棕色,色素沉著,有脫屑現象,結髮感染可發生糜爛。以上是比較嚴重的皮膚損傷。
維生素E
維生素E是體內最重要的脂溶性抗氧化劑，可以改善皮膚彈性。維生素E定位於細胞膜上,與超氧化物歧化酶、谷胱甘肽 過氧化物酶一起構成體內抗氧化系統,保護細胞膜(包括 細胞器膜)中多不飽和脂肪酸、膜的富含疏基的蛋白質成分及細胞骨架和核酸免受自由基的攻擊。
缺乏以上三種維生素會引起皮膚起皮、皮損甚至皮炎問題，另外缺乏水分也會導致皮膚乾燥。建議每人每天飲水1500～1700毫升。
作者：袁媛
國家二級公共營養師
王興國教授第三期營養特訓班學員
遼寧營養師事務所簽約營養師
正文580字
是入冬後才起皮還是皮膚一直都是這樣呢？
如果是入冬後才起皮的話，那是因為秋冬天氣太乾燥了，需要多補水。秋冬可以嘗試用一些較為厚重的護膚品，塗完水乳也一定記得要塗面霜，平時沒事多敷敷面膜，補補水。
推薦一些補水效果很好的護膚品給你。1.黛珂水乳
2.雅詩蘭黛紅石榴面霜（左）蘭蔻水份緣舒緩凝霜
3.雅詩蘭黛肌初賦活原生液（左）雅詩蘭黛紅石榴能量水（右）
4.春雨面膜
平時的時候也要多喝水，多吃水果。
如果一直以來的皮膚都是這個狀態，建議去皮膚科問問。
VＥ，B6，B2
富含維Ｅ的食物：甘藍，獼猴桃，捲心菜，萵苣，榛子
富含B6，B2的食物：蛋黃，酵母，牛乳，魚類
為何會起皮？
皮膚起皮一方面是由於缺乏脂溶性的維生素A和E，以及水溶性的B族維生素，尤其是與皮膚直接相關的維生素B2、B7和B12。
另外也可能是因為氣候乾燥，又沒有做好補水和保濕措施，皮膚的水分大量蒸發引起的。
為何會缺乏維生素？
如果是素食者、果蔬和粗糧攝入不足或者正在節食減肥的人群，很容易造成這幾種維生素攝入不足。
脂溶性的維生素A、E主要存在於植物油、魚肉蛋奶等動物性食品、大豆及堅果等富含脂肪的食物中，橙黃色食物中的類胡蘿蔔素也可以在體內轉化成維生素A，但其吸收利用也必須通過脂肪來完成。很多人因為怕胖完全不吃這類食物，無法攝入和吸收利用這兩類維生素，就容易出現皮膚乾燥起皮、毛囊角質化、頭皮乾燥、頭髮乾枯分叉等癥狀。
B族維生素的缺乏通常不是某一種，而是很多種。B族維生素主要在全谷雜糧雜豆、動物性食品和水果蔬菜當中。因其是水溶性的，很容易流失，還會隨尿液排出體外，必須每日補充。如果平常以精米白面為主，粗雜糧和水果蔬菜攝入很少，不吃或很少吃肉蛋奶和動物內臟，B族維生素就很容易缺乏，產生皮炎、口角炎、嘴唇乾裂、長皮疹等癥狀。
如何補充維生素？- 粗雜糧：全麥粉、糙米、燕麥、小米、綠豆等雜糧豆類含有豐富的B族維生素，應該占每日主食的一半。
- 彩色蔬菜：含有多種水溶性維生素和抗氧化物質，不同顏色的蔬菜所含營養素也不一樣。每天應有半斤以上的深綠色葉菜和橙紅色蔬菜，每日吃夠一斤蔬菜。
- 動物性食品：富含維生素A和B族維生素，每周吃1~2次動物內臟，每次50g左右。每天100~150g魚蝦貝類、禽肉及紅色瘦肉，1個不去蛋黃的雞蛋和300g牛奶。
- 大豆及堅果：富含人體必需脂肪酸、維生素E、B族維生素等，每天10g原味堅果（10粒巴旦木），25g黃豆或100g豆製品。
- 必要時可在醫生指導下服用複合維生素補充劑。
我叫田雪。
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皮膚脫皮，有緊繃乾燥感，這是提示要塗抹保濕產品了。皮膚的角質層含水量一旦低於10%，皮膚就會有緊繃感。隨著乾燥程度的加重，皮膚就會出現脫皮、癢等一系列不適的癥狀。特別是在皮脂腺分布比較少的四肢，特別容易出現這些問題。
想要改善皮膚乾燥脫皮，要先從溫和清潔開始。要使用不含皂的潔面或者是沐浴做清潔，避免加重皮膚乾燥問題。接下來要塗抹含有足夠保濕成分的護膚品，強化角質層的保濕能力，儘可能保持皮膚水分。常見到的保濕成分有甘油、透明質酸、PCA鈉、神經醯胺、乳酸鈉、尿素等，只要留意產品的成分表就知道了。適當的去角質，有助於改善脫皮的問題，特別是四肢位置。推薦含有果酸的護膚品，果酸可以加速角質代謝，同時具有非常好的保濕效果，還能促進膠原蛋白形成。
至於維生素的問題，主要是維生素A和皮膚的關係最大，日常可以吃一些動物肝臟、雞蛋、牛奶等。只要保證日常的飲食均衡，就不會出現維生素缺乏的問題。
很多女生反映一到秋冬季節或者換季的過渡期皮膚乾燥容易起皮。除了皮膚缺水和天氣乾燥這些原因之外大家知不知道還有哪些原因呢？
很有可能是身體維生素補充不足，那哪些食物可以用來補充我們身體里導致皮膚起皮的維生素呢？
1.維生素A維A的缺乏典型癥狀就是皮膚乾燥。尤其體現在軀幹和四肢處。富含維A最多的食物就是綠色蔬菜，如菠菜，牛皮菜等其他。像西蘭花，甘薯的話含維a是5000單位，這正是成年人一天所需的維A的量。
維生素E具有抗氧化的作用，能減緩皮膚衰老的速度，有效減少皺紋的產生，保持青春的容貌。成年人一天所需的維生素E的量是15mg。
富含維生素E的食物有：果蔬、堅果、瘦肉等，需要注意的是維生素需要避光保存。
在補充維生素的同時也要注意飲食的均衡，尤其現在是夏天很多人因為天氣炎熱就挑食，要注意隨時補充身體所需水份。
建議補充維生素的話吃含有所需維生素的食物比較好。
缺乏維生素B族容易皮膚乾燥
食補的話，多吃胡蘿蔔，捲心菜。
補充劑的話，藥店幾塊錢一瓶的複合維生素B就足夠了，沒必要買那些幾十上百的保健品維生素~
謝謝邀請。皮膚起皮的成因有很多，專家給出的答案主要是缺少維A，E和B族類的維生素。尤其是到了冬天，皮膚起皮現象較常見，而且表現的較為嚴重。
今年剛入冬家裡娃就出現了這種情況，腦門上那裡都是白白的膚皮，洗了澡頭皮上還是有很多頭皮屑，因為往年沒出現過，所以今年我特別關注這種情況，也諮詢了醫生，和家裡的長輩，以尋找安全適宜的解決方法。
外部改善：剛開始掉皮有些嚴重，孩子說再學校還有同學嘲笑，於是我意識到問題的嚴重性。幫助孩子尋找方法。早晚洗臉時，用溫水打濕毛巾，輕輕敷在腦門那裡幾分鐘，臉洗好後，用毛巾輕輕蘸干，然後馬上塗上一層薄薄的面油，這樣皮膚不會馬上乾燥，待吸收後再腦門那裡再多塗上一層面油，這樣堅持了一周左右，皮膚乾燥的現象有所改善。
內部改善：冬天天乾物燥，再加上取暖設備使用，家裡使用的空調，取暖器等，很容易造成體內水分流失，因此補水也很關鍵。
水的補充，每天要求孩子在學校期間至少把帶到學校里水杯里的水要全部喝完。回家後，每天再喝一杯冰糖雪梨水或紅棗蘋果煮的水。
水果的補充，冬天天氣冷了，有段時間就不太注重吃水果。這次下定決心，水果也要跟上進度。能煮水的水果就煮水了。不能煮水的也要堅持食用。橙子成熟的時候，特地批發了一大箱屯在家裡，每天堅持至少吃一個。偶爾搭配些火龍果，草莓，藍莓，車厘子之類的。畢竟太貴的水果也不能當成家常便飯。
就這樣堅持了近一個月，孩子的皮膚水潤了很多，腦門不再掉皮了。光澤度也好了很多。哈哈，每次我也跟著孩子這樣吃，也算撿了一個大便宜。
最後再叨叨幾句，皮膚乾燥，多補水，多吃新鮮蔬果，充足睡眠，多多運動。
補充些維他命E，VE的好處自己可以在網上查，我這裡就不多說了。
另外，盡量不要每天用沐浴液洗皮膚，就用熱清水洗，而這些沐浴液等都屬於鹼性，只有越洗越干。最好的辦法是有洗米水洗頭甚至洗澡，但這點作起來有點麻煩。所以每天除了堅持清水洗澡外，補充VE，用油性點的膚霜擦身體，工作不要太疲勞，儘早點睡早起，多喝水（牛奶等）推薦閱讀：
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