脂肪肝患者越來越多，它可以預防嗎？

07-22

確實，現在脂肪肝患者越來越多了，每次公司體檢都有同事查出患上了脂肪肝。

脂肪肝主要由不良生活方式引起的，因此，預防脂肪肝要從日常做起，養成良好的飲食和生活習慣。

我是營養在前線創始人營養師梁方利，我每天都會更新貼近生活、實用的營養知識，請關注了解。

1、調整飲食模式

建議採用高蛋白、低脂肪、低能量、高纖維的飲食模式，並注意補充B族維生素、鋅、蛋氨酸等。

增加早餐、午餐的比例，減少晚餐的能力比例，晚飯宜7分飽，睡前不要加餐等。

2、減肥

如果體重超重或肥胖，會增加患上脂肪肝的風險。

減肥可以降低患上脂肪肝的風險，還能改善糖尿病、高脂血症、胰島素抵抗等。

3、戒酒

戒酒是預防酒精性脂肪肝的基本條件。對於酒精性脂肪肝患者，戒酒3～6周，大部分的脂肪肝能得到一定的恢復。

4、適量運動

長期久坐、活動量少是脂肪肝的危險因素，建議增加適量的活動，每周活動3～5次，每次至少活動30分鐘，可以幫助消耗每天多餘的熱量，防止脂肪堆積在體內。

5、注重體檢

建議每年都做好體檢，90%以上的病人可以通過b超檢查發現脂肪肝。

輕度脂肪肝可以通過調整飲食、適量運動得到恢復，因此定期體檢可以及早發現問題，做好乾預。

對於脂肪肝高危人群，例如肥胖的人、愛喝酒的人、愛吃肉的人、年齡大於50歲的人、久坐不動的人更要做到沒病防病，有病積極治療。

預防脂肪要做到「合理膳食、控制體重，適量運動」，養成健康的生活方式，就可以很好地預防脂肪肝。

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「疾病重在預防，預防在於營養」，讓營養成為你的健康前線。

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健康先知：預防脂肪肝應戒酒，謹慎使用藥物及保健品，三餐分配合理，避免過多攝入糖、脂類食物，增加粗糧及蔬菜攝入，加強體育鍛煉，保持心情愉快。

脂肪肝是由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的疾病，分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩種，酒精性脂肪肝主要由於喝酒引起，非酒精性脂肪肝與肥胖、糖尿病、攝入藥品及保健品、營養不良及快速減肥等多種因素相關，根據脂肪變性在肝臟累及的範圍被分為輕、中、重三型，脂肪含量超過肝臟重量的5-10%被視為輕度脂肪肝，超過10-25%被視為中度脂肪肝，超過25%以上視為重度脂肪肝。

輕度脂肪肝多無臨床癥狀，患者多於體檢時偶然發現，中、重度脂肪肝可出現疲乏感、食欲不振、噁心嘔吐、右上腹隱痛等癥狀。若不干預調理可進展為肝硬化，甚至誘發肝癌。

預防脂肪肝應應戒酒，謹慎使用藥物及保健品，三餐分配合理，避免過多攝入糖、脂類食物，增加粗糧及蔬菜攝入，加強體育鍛煉，保持心情愉快。

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脂肪肝的發病嚴重影響著人們的生活，很多人比較好奇的是，在平時的生活中，其應當要如何做，才能進一步預防脂肪肝疾病的發生，具體來講，較為常見的預防措施主要有以下幾種。

首先是合理的膳食，需要明確的是，脂肪肝這一疾病在臨床上的發病，主要是因為脂肪在患者肝內進行異常蓄積所致，因而一些不規律及不定量的飲食，均可以在一定程度上影響到患者機體脂肪的代謝，最終造成其脂肪代謝的紊亂，從而誘發脂肪肝的病發。

在平時的生活中，如果患者們能多多嘗試合理的飲食，則可以大量減少其脂肪代謝的紊亂，很多人可能不知道，如果在飲食中，能夠攝入足量的蛋白質，則可以有效清除機體肝內的脂肪。相反，對於一些較為油膩的食物，患者們則應當要注意控制好攝入量，與此同時自覺進行禁酒戒煙，避免酒精的過量攝入，以防止脂肪肝疾病的進一步病發。

眾所周知，如果長期不進行活動，則會使得機體內過剩的能量轉化為脂肪，一旦脂肪沉積於皮下時，則有可能會出現有脂肪肝的疾病。由此看來，要想更好預防脂肪肝疾病的病發，患者們應當要每天堅持體育的鍛煉，結合自己的體質，嘗試選擇適宜的運動項目，進一步加強自身體內脂肪的消耗。

指導專家：吳世洪，副主任醫師，達州市達川區疾控中心附屬醫院消化內科。

從事消化內科專業二十年，多次在華西醫院消化內科進修，對消化科的常見病及疑難雜症的診治有豐富經驗。

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肝臟是人體的沉默器官，不像有些器官那樣有異常就會發出疼痛信號之類的引人注意，它任勞任怨地工作，這也是為什麼以前會有人在查出肝癌時會詫異、不敢相信地說「怎麼可能呢，從來都沒感覺疼過」。

不過，現在的常規體檢簡單又方便，很多異常能查出來，脂肪肝也是，而且幸運的是在沒到肝硬化這一步之前基本上可以逆轉，重度變中度，中度變輕，輕度變正常，只是這離不開合理的飲食，有哪些呢？

控制能量

輕體力活動者，按每公斤體重30千卡比較合適，肥胖或超重者20至25千卡。比如A同學，脂肪肝，體型正常，基本沒有體力活，體重50公斤，那麼Ta每天適宜的能量是50*30等於1500卡。

適當提高蛋白質

其中的蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、蘇氨酸和賴氨酸等有利於肝細胞的修復和再生。攝入數量以每天1.2～1.5g/kg，再以A為例，就是60～75克。

優選黃豆黑豆以及豆腐、香乾、腐竹，魚、禽、瘦肉。為何豆類排第一呢，因為它們有降膽固醇的成分。

減少碳水化合物和甜食

因為碳水過多，就會在體內轉變成脂肪，導致肥胖，跟多吃油水的結果一樣，都不利於肝臟修復。

控制脂肪和膽固醇

建議買個控油瓶，每天定量用油（25克以內，白瓷勺大約2勺半），我親身試驗過多次，現在都不超標，其實蠻容易做到的，要堅持及巧安排（此處就不為您加油啦），比如，實在想吃油多的菜時，其它的就想辦法少放或不放油，像清蒸、空氣炸、不粘鍋都很好。

少吃含膽固醇豐富的內臟，墨魚，魚子等等，雞蛋要保證每天或兩天一個，它雖然含量高，但同樣有降膽固醇的卵磷脂，功遠大於過。

補充維生素、礦物質、膳食纖維

飲食粗細搭配，多吃蔬菜菌藻類和水果，這些有利於代謝廢物的排出，對調節血脂、血糖水平都有良好的作用。

希望回答對您有幫助～

參考資料：《營養與疾病預防》王隴德，馬冠生

社會的進步，生活條件的提高，脂肪肝嚴重影響著人們的生活，如何進一步預防脂肪肝的發生，這裡淺談一下個人看法：

結合脂肪肝發病原因概括起來主要有以下幾個方面：

1.合理膳食脂肪肝的發病主要是因為脂肪在肝內的異常蓄積，不規律及不定量的飲食均能影響脂肪的代謝，造成脂肪代謝的紊亂，容易誘發脂肪肝。合理的飲食能大量減少脂肪代謝的紊亂，不給脂肪肝發病提供溫床。三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。少吃過於油膩的食物，控制脂肪的攝入量，尤其要避免動物性脂肪的攝入。同時禁酒戒煙，酒精過量的攝入是引起脂肪肝的一個重要的因素。

2.適當運動長期不活動導致過剩的能量轉化為脂肪，，脂肪沉積於皮下時，表現為肥胖，堆積在肝臟時，就出現脂肪肝。每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。

3.慎用藥物絕大多數藥物進入體內都要經過肝臟解毒，長期或者超量使用藥物可對肝臟造成損害，容易誘發脂肪肝。因此在選用藥物時更要慎重，謹防藥物的毒副作用，特別對肝臟有損害的藥物要根據病情及藥物損傷的大小，合理選擇用藥。

4.保持心情開朗生活懶散、精神萎靡，睡眠過多及過度緊張也是脂肪肝的危險因素，而一定的工作壓力及有節奏的生活反而不易發生脂肪肝。因此保持愉快的心情，不暴怒，少氣惱，注意勞逸結合，養成規律、健康的生活節奏等也是相當重要的。

以上的幾點均是個人觀點，希望能對你的生活帶來一定的幫助！

謝謝您的邀請??脂肪肝是我們民間說的富貴病，直白說：現在生活好了是吃出來的病！要預防就要做到：一.關於飲食：就要控制高糖、高脂肪等飲食。限制主食，特別是脂肪類食品，少吃甜食、油炸食品等。記住：不吃動物內臟、少吃蛋黃、不吃肥肉等高膽固醇食物，每天吃些粗糧。樂山人的我就喜歡吃蹺腳牛肉，這些菜品大多數是內臟，還喜歡吃蒸肥腸(肥腸湯)。

只要我管住嘴，不吃這些，半年後去體檢指標就正常，如果按喜好吃，去體檢，醫生就告訴我：有脂肪肝傾向！生活中這些菜換著吃：胡蘿蔔、玉米、木耳、空心菜、芹菜、苦瓜、海帶等。

水果：經常吃蘋果、梨、柑橘、柚子等。茶：苦丁茶、山楂茶、紅茶、荷葉茶、綠茶、檸檬茶換著喝！

二.關於運動：堅持體育鍛煉，如散步、打乒乓球等運動。但不能過勞，視自己的身體素質而定。最好早、下午、晚分三個時間段(二個時間段)運動，每天堅持10000步左右。

三.關於作息：保證睡眠時間、質量，作息要規律，最好不要熬夜。總之，我們平時在電視上聽一些養生講座，同事、同學、友友之間相互交流，也可以網上學習。杜絕不良習慣對身體的傷害，預防疾病，預防脂肪肝從現在做起！友友們????敬請大家分享交流！(圖片：手機隨拍！)

先來看看脂肪肝是什麼原因引起的。

肥胖、酗酒、糖尿病、高脂血症、營養不良、藥物、工業毒物、胃腸道手術、惡性營養不良、飢餓、惡病質、全胃腸外營養、重度貧血，這些因素均可引起脂肪肝的發生，其中肥胖、2型糖尿病、酗酒是脂肪肝的主要病因。

脂肪肝的病變位置在肝小葉，以瀰漫性肝細胞大泡性脂肪變為病理特徵。如果得不到很好的控制，就會從單純的脂肪肝發展為脂肪性肝炎；對於脂肪性肝炎，如果還是不加以控制，有些會進展為脂肪性肝硬化；另外，有脂肪肝的人，更容易合併血糖、血脂、血壓、尿酸等問題。

知道了脂肪肝的原因，我們就可以預防脂肪肝；了解了脂肪肝的危害，我們就會重視脂肪肝。

預防脂肪肝，做好這些：

1.積極處理能夠引起脂肪肝的誘因，如停用肝毒性藥物、禁酒、治療原發病（如糖尿病等）。

2.肝功能損害時，給予保肝治療。

3.血脂異常時，給予調脂治療。

4.加強鍛煉、控制體重。

5.膳食調理。主要是控制總能量，飲食結構是低糖、低脂、高蛋白、充足的維生素，等。

數據顯示，全球每100個成年人中，就有20~30個脂肪肝患者，在肥胖症患者中發病率更是高達 60%90%。許多中老年人體檢時會查出有輕度脂肪肝，卻不當回事兒，並且對脂肪肝有不少的認知誤區…

誤區一：瘦子不會得脂肪肝

很多人認為胖容易得脂肪肝，瘦子就不會。但有些瘦子內臟脂肪沉積過多，或者短期內快速減肥，出現蛋白質、熱量、營養不良，影響肝臟的脂肪代謝，也會得脂肪肝。此外常常喝酒，或有糖尿病、自身免疫性肝病等疾病也會得脂肪肝。

誤區二：沒啥癥狀不用管它

單純性脂肪肝雖然進展緩慢，沒有什麼癥狀。但不能憑有無癥狀判定病情的嚴重，有的脂肪肝已經進展到脂肪性肝炎甚至肝硬化，都可能無明顯癥狀。而且約一半的老年患者發生肝硬化後57年出現肝癌、肥胖、代謝綜合征、2型糖尿病等併發症。

誤區三：得了脂肪肝就得吃藥治

有些中老年人發現自己得了脂肪肝後就會到處求醫問葯，其實輕度單純性脂肪肝絕大多數是不需要吃藥的，主要應該依靠控制飲食、限酒、增加運動、控制體重等改變生活方式的非藥物治療。

誤區四：脂肪肝患者需大量運動

脂肪肝需要運動，但並非是高負荷的大量運動，強度大的無氧運動，對脂肪肝幫助反而不大。脂肪肝的運動應該選擇有氧和耐力訓練，如快步走、游泳、騎自行車、打太極拳等。

脂肪肝的危害

會影響全身組織脂肪肝除了損害肝臟外，還會使脂類的吸收發生障礙，能量代謝紊亂，使機體免疫功能大大下降，還常伴隨糖脂代謝異常，對全身組織、器官都會造成影響。

會加重病情發展雖然脂肪肝的進展緩慢，但不加節制的話會轉變為脂肪性肝炎。據統計，脂肪性肝炎患者15年內肝硬化發生率高達 15%-25%。

會增加患病風險放任脂肪肝患不管，還易患代謝綜合征、2 型糖尿病和冠心病。有研究表明，脂肪肝患者的預期壽命比健康人群短得多，死因主要是惡性腫瘤、心血管疾病和肝硬化。

會損傷消化系統胃、腸、肝、膽都是消化系統的重要器官，機體攝取三大營養素都要經過肝臟的代謝才能被利用，脂肪肝患者肝臟功能受損，時間長了就會累及脾、膽、胃、腸。

得了脂肪肝，你該怎麼做？

正確減肥：脂肪肝是肝胖出來的病，因此對於大多數輕、中度和少數重度脂肪肝患者，減肥的確是對付脂肪肝的上策。但注意減肥不能過度節食，不吃油脂葷菜，這樣反而更傷肝。

控制飲食：建議中老年患者低糖低脂的平衡膳食，每天的熱量攝入應比正常減少 5001000 千卡。少吃高脂、高膽固醇、高熱量的食物。日常可用巴百生藤茶泡水喝，其富含硒和黃酮化合物，能有效的清除體內多餘的脂肪，防止肝病惡化，預防酒精肝、脂肪肝等。

增加運動：我國脂肪肝指南建議，脂肪肝的人群，每周應進行至少4次有氧運動，總共累計時間應大於150分鐘，即每次40分鐘左右。

必須戒酒：喝酒尤其傷肝，不管是重度脂肪肝患者還是輕度患者，即使不用藥物治療，在生活中都必須要戒酒。

藥物治療：對於中、重度脂肪肝患者，要到醫院查詢醫生根據具體情況開一些葯，預防糖脂代謝紊亂和動脈硬化等情況出現，堅持正規治療。

定期體檢：建議脂肪肝患者定期體檢複查，每年最好一至兩次的體檢觀察脂肪肝的變化，非藥物治療3~6月後，指標未能達到理想範圍的脂肪肝患者，需及時使用相關藥物。

謝邀，脂肪肝是很常見的一種癥狀，但是只要平時注意預防那就沒什麼的，那脂肪肝平時要怎麼預防呢！

1:我們要注意飲食習慣，不要暴飲暴食，要有規律的飲食。

2:堅持鍛煉我們的身體，早上起來多做一些運動，對預防脂肪肝是很有效果的。

3:少吃雞蛋，特別是雞蛋裡面的蛋黃，吃多了會導致脂肪肝的發生。

4:不要經常熬夜，經常熬夜會導致我們肝臟損傷。

5:要少吃動物油，多脂的食物，

溫馨提示：脂肪肝並不可怕，平時預防是重點。

脂肪肝，指幹細胞內脂肪堆積過多，病因形成有很多因素，並非一種獨立的疾病。現在脂肪肝病成為多發趨勢，而且越來越年輕化。

但是脂肪肝病是可以治好的，而且它是完全可以預防的，思想上應該充分重視脂肪肝帶來的危害，但也不要有過大的思想壓力，一般只要做到以下幾點，脂肪肝完全可以預防和恢復的！

1體育鍛煉。得脂肪肝的人一般體重偏胖，所以一定加強科學的體育鍛煉，比如慢跑、游泳、打球等。鍛煉可以促進血液循環，加速體內毒素的排出，加強肝臟的代謝功能。

2合理的飲食。三餐合理搭配，粗細結合。減少油脂的攝入量，尤其動物性油脂，多吃一些穀物、蔬菜、水果。切忌暴飲暴食，尤其晚飯更要嚴格控制，盡量做到不吃或少吃！戒煙戒酒！

3謹慎使用藥物。是葯三分毒，任何藥物都要通過肝臟的分解被人體利用吸收，其副作用甚至比疾病帶來的危害還要大，所以對肝臟危害的過大的藥物，絕不能使用。本人四口之家，已經連續十年未曾使用過任何藥物，一般毛病完全可以通過物理療法，食療來解決。

4保持良好的心情。怒傷肝，情志對身體的傷害往往被人忽略，肝喜通達，惡抑鬱，保持心情舒暢，不暴躁，心態平和非常重要，平時注意勞逸結合。

本人通過以上方法對實際病人調養效果來看，效果達到百分之九十以上，所以不妨一試！