說到美食其實是有著許多的原材料在裡面，說說那些是美食必不可少的原料？

我覺得你問的原材料應該是配料吧。燒開方面，我覺得蒜蓉絕對是一樣必不可缺的配料，蒜蓉扇貝，碳烤生蚝，金針菇，烤茄子每一樣都離不開蒜蓉。蒜蓉是將蒜瓣先切成片,再用刀剁碎約1/4小米大小或者更小,然後用色拉油小火炒熟,色澤金黃，味香濃郁。 平常在家包餃子或者是煮麵條，香辣蒜蓉絕對是最好的調味品。不像生吃大蒜那樣會有氣味，而且也保持了它原有的營養。蒜蓉、植物油、鹽、糖。先將大蒜拍扁用刀切斷，這樣出來的蓉更細小，再加點鹽用木追搗爛，這個時候盛出來放蔥花、胡椒粉、辣椒粉、味精，再把食用油加熱澆在上面【這樣味道更鮮美】，然後在上面澆上一層香油，增加香味。

謝謝親邀請，其實說到美食，每個人都是美食專家，都有那麼一兩道自己喜歡的菜，個人認為要做到原材料的原汁原味，不用加太多調味料，又不失口感，那才叫真諦。