你們喜歡吃草莓嗎?
人們為什麼愛吃草莓?
草莓是「果中皇后」,不僅營養價值豐富,而且外觀漂亮誘人且味道酸甜可口,因此成為不少男女老少所鍾愛食的水果之一。本人紹介給大家草莓的好處以及草莓的營養價值,讓大家更了解草莓這種水果。
草莓別名也可以叫紅莓、洋莓、地莓……是一種紅色的膨大了的花托形成的漿果。果肉柔嫩多汁,酸甜適口,具有特殊的香味,特別適合於老人、兒童和體弱多病者食用。草莓果實由花托發育而成,為肉質聚合果,這與一般水果由子房發育而來不同。草莓果實的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,不僅有色彩,而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此被人們叫作「果中皇后」
有人喜歡它的口感,有人吃是為了其中的營養價值。草莓富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,此外,草莓還含有豐富的維生素B1.B2.C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1.B2.煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用。草莓比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實草莓的價值和營養人們愛吃《果中皇后》?
應季草莓可以隨便吃,反季草莓根據自己判斷,特別巨大型的,不是很建議購買!不過草莓反季時候最誘人,特別現在這個季節,大街小巷都是草莓,誘人。一般20-30一斤,還是可以吃的,不要吃太多就好!草莓一般人都喜歡吃!
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