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開家牛腩湯粉店怎麼樣?


悟空又調皮了。不過作為一款南北人都喜愛的小吃,牛腩湯粉店生命力頑強,正常情況不會倒閉。

但是,俺卻有擔心做不成,提三點忠告吧。一要選好地點,小食街、生活區、或者寫字樓集中地。小吃定位消費群體以工薪階層為主,早餐為主。店面不宜過大,謹慎壓縮初始投入。

二要貨真價實,乾淨整潔。小吃吸引顧客三要素:可口、乾淨、方便。這是不二法則,違者必死。

第三個最重要。開個牛腩湯粉店,儘管是為了養家糊口,但你卻不能以此想法做生意,而是要能讓顧客吃飽吃好吃開心為宗旨。顧客開心了,生意自然就好。你成天想著掙錢,就會影響服務顧客的氣場,不容易得到顧客的認可,生意會越做越差。


可以呀!但要看你如何經營。一看門面所在路段,人流多。二看服務態度。三看技術。


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