都說喝奶粉容易上火,那選擇牛奶粉好還是羊奶粉好,哪個不容易上火?
我個人覺得還是羊奶粉好,羊奶在國際營養學界被稱為奶中之王,營養更豐富,羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子,其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高於牛奶。
羊奶更接近母乳,它的脂肪顆粒體積為牛奶的1/3,且顆粒均勻,更利於人體消化吸。羊奶中的免疫球蛋白含量很高,並且特別含有EGF(上皮細胞生長因子),可直接提高人體細胞免疫力。另外羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏症,且羊奶性溫,不易上火。
下面我們看一下羊奶粉和牛奶粉的區別。
1、羊奶含有促進細胞生長因子-上皮細胞生長因子(EGF),牛奶沒有;
2、羊奶含有豐富的乳清蛋白,牛奶沒有;
3、羊奶含有乳鐵蛋白,牛奶沒有;
4、羊奶脂肪鏈短,只有牛奶的三分之一;
5、羊奶的蛋白凝塊細而軟,牛奶的蛋白凝塊粗而硬;
6、羊奶的脂肪為不飽和脂肪,牛奶的脂肪為飽和脂肪;
7、羊奶的脂肪溶點低,牛奶的脂肪溶點高;
8、羊奶的營養元素全面而豐富接近人奶;
9、羊奶呈弱鹼性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值為6.5-6.7;
10、羊奶的視黃醇(維生素A)是牛奶3.5倍;
11、羊奶的維生素B1和B2是牛奶的1.3倍;
12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促進人體快速吸收合成蛋白;
13、羊奶的羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍;
14、羊奶不含過敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。羊長因子(EGF),有益上皮細胞的生長,增強人體的抗病能力。
最後應該提醒各位寶媽的是,羊奶粉雖然有好多優點,但也有它的不足。缺點:羊奶粉的口感不如牛奶粉,口味偏膻,羊奶中缺乏葉酸,維生素C,含鐵質亦低,鮮牛奶也如此,因此用鮮羊奶比用鮮牛奶餵養的嬰兒更易發生營養性貧血。 奶粉都是各有各的好處,要以寶寶的身體狀況為出發點去選擇奶粉。
寶媽要知道奶粉容易上火的根本原因是什麼,是因為奶粉不如母乳那樣好消化,所以寶寶吃了容易上火。所以從本質上來說,不論是羊奶粉還是牛奶粉都會引起上火,畢竟不是母乳。很多奶粉中都含有蔗糖,蔗糖用字面的意思來說就是白砂糖。
母乳中肯定是不含糖的,甜的東西寶寶不容易消化也是上火的原因之一。選奶粉盡量選乳糖一類的奶粉。
還有就是喝奶粉的寶寶即使在六個月內也需要額外喝些水,最好搭配這益生菌,促進消化吸收。
當然選擇羊奶粉啊,羊奶粉中的脂肪球顆粒比牛奶的小1/3,更易於寶寶消化吸收。你可以選擇佳貝艾特試試,配方中添加了益生菌Bb-12,可以呵護寶寶腸胃道健康。朋友的寶寶正在喝,說很少上火。
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