怎樣淹洋姜?
07-20
以上是腌制大眾口味的洋姜,如果你是小清新,想要品嘗清淡點的,那麼可以直接將洋姜放入容器里,加入鹽、花椒、大料、味精。加適量清水,沒過洋姜即可。這個方法非常簡單,腌漬一星期即可食用。食用前用涼白開沖洗乾淨就可以開吃啦。
1 首先把洋姜洗乾淨,再拿一個容器把水滴干備用。
2 用純凈水倒入一個容器當中,放入花椒,八角,大蔥,鹽,在放一點小米辣味道會更好一點備用。
3 再把滴干水的洋姜倒入裝好純凈水的容器當中,泡上幾天就可以吃了。
如果口味比較重的可以用白醋泡。
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