哪些路邊攤是你無法拒絕的？
說到路邊攤就想起小學附近的一條美食街，每天下午4點開始就會有很多攤主推著車出來擺攤了，下面我來說說映像最深的一些美食吧。
首當其衝的必須是雞蛋灌餅了，酥脆的外皮裡面是香香的雞蛋，在配上一根烤腸，簡直是解饞管飽的利器，每次攤主都會拿出一個不鏽鋼的小杯子來打雞蛋，等餅皮鼓起來的時候劃開一個小口把雞蛋灌入其中，第一次吃的時候直呼老闆技術過人。
接下來就是炸串攤啦，說到炸串可謂是歷史悠久了，記得小學時一放學每個炸串攤前都會圍著一群小學生，最受歡迎的是小裡脊肉，便宜又好吃，當時只賣1毛錢一串，在零花錢窘迫的年代小裡脊肉成為了最好的美味，猶然回想起當時在路邊撿到1快錢就去買10串裡脊的快樂。
接著這個絕對是路邊攤中的王者，那就是鐵板魷魚，隔著一個街口都能聞到魷魚和醬料散發出的濃烈的香氣，一樣是小學時候就有賣，但是那個時候5塊錢一串的價格讓很多手頭窘迫的小學生望而卻步，但是每當錢湊夠的時候，我們選擇一定是鐵板大魷魚，無論從口感、味道、回味上來說鐵板魷魚當之無愧是王者。
說完鹹的來聊聊甜的，其中最受歡迎的莫過於炒冰了，炒冰在當時可是非常潮的（可以和現在的一點點奶茶媲美），每當看到有學生拿著一份炒冰路過，他在我們眼中就是絕對的潮人，五顏六色的炒冰（雖然現在知道是色素）配上各種罐頭水果，陪伴了我們多少兒時的夏天。
(以上圖片均來自網路)
上面是姜師傅的回答,希望樓主喜歡.
關注姜師傅的菜單帶給你更多美食的享受!
我比較喜歡我能學校旁邊的烤冷麵。
我們這裡的烤冷麵，5.5一份，一共兩份面，加一個雞蛋，一個火腿腸，然後在鐵板上弄好，撒點洋蔥和蔥花，再加點他們特製的甜醬，真心好吃，每次來學校都會跑過去點一份，現在去的時候，都得排隊，買的人太多了，做一份得五六分鐘吧。都是現做現賣。很好吃。
我高中的時候比較喜歡吃學校旁邊的燒餅夾尖椒，烤串，素雞串一類的，抹點辣椒油，好吃的不得了。
我們那裡是縣城，燒餅一塊錢一個，油炸素菜，都是五毛錢一份，比如尖椒，花菜，韭菜，素雞串也是五毛錢一個，現在也不知道有沒有漲價，還算便宜吧，當時，很多高中生都喜歡吃這個。
這是烤冷麵
作為長期從事餐飲行業一員來說，其實在街邊是有許多美味的街頭小吃的，其中我個人又比較喜歡下面這幾種
烤麵筋.每當下班時候路過，街邊賣烤麵筋攤位的時候，總是要隔三差五的花上10快錢買上幾串剛烤好的麵筋，然後叫老闆多放點辣椒，拿在手裡一邊走一邊吃
鹵煮.這個是我最喜歡吃的一道美味小吃了，相信只要去過北京那邊的人。基本多吃過或聽過，這是一道可以當主食來吃，又可以當小吃來吃的一道美味小吃了，就是價格有點小貴
燒烤.每當夏天的時候，總是和朋友三三兩兩一起找個燒烤攤，點上葷素搭配的燒烤，其中必須點上幾串大腰子，在拿上冰箱里冷凍的啤酒，然後喝著啤酒吃著燒烤，忘掉一切煩心事
烤魷魚
在街邊小攤上經常看到，對於喜歡吃魷魚的朋友來說是不錯的選擇，很多人都深深地迷戀到無法自拔，不過酒店有點小貴哦！
烤麵筋
其實在夏天的時候，很多喜歡街邊攤小吃的朋友們經常吃，對於上班族來說，下班的時候來上幾串，配上一杯啤酒，簡直是太爽了。
關東煮
在冬天的時候吃著熱乎乎地水煮，感覺相當不錯，在路邊上總有人搭著一個棚子，很多人圍在一起吃著，享受著美食帶來的喜悅。
烤冷麵
喜歡放點香菜的朋友加一點醋的味道會更好，不少朋友在逛街的時候累了，於是來一份冷麵來填飽一下肚子。
酸辣粉
在酸辣粉裡面有著脆脆的花生米，吃起來非常香，加上粉很有嚼勁，越吃越帶勁，該小吃成為喜歡吃辣的朋友的最愛。
肉夾饃
在早上的時候，吃著一份熱乎乎的肉夾饃，整個上午都覺得十分有幹勁，每次看到賣肉夾饃的攤點總是有很多人排隊。
雞翅包飯
看起來就非常美味，沒有想到的是雞翅裡面還可以包著飯吃，覺得不可思議，不過這樣做出來的飯相當香。
炸雞柳
其實平時的時候吃上軟軟的雞柳，上面撒了一層椒鹽，越吃越想吃，吃一份還嫌不夠。
臭豆腐
很多人喜歡這個味道，但是很多人聞到這個味道很討厭，因為聞起來太臭了。對於喜歡吃臭豆腐的人來說卻是美味，因為越吃越上癮。
中國的美食小吃，大多出自路邊攤，大排檔。我來分享一下我吃過覺得很好吃的那些路邊小吃吧。吃貨來襲！！！
1、鐵板豆腐
在珠海，以前每天下班肯定要買一份吃的，不過以前城管執法沒那麼嚴，都不管的。現在不一樣了，基本沒有人出來擺攤了，也找不到這樣的美食了……懷念！
還有鐵板燒，這是一種可以隨意加上自己喜歡的素菜，葷菜，還要麵粉等等，不管怎麼加，炒出來的一份就是很好吃！
2、烤魷魚爪
以前在石岐有家叫為食貓的小店，最喜歡他們家烤魷魚爪了，特別香。不知道現在還在不在……
3、章魚小丸子
這也是在珠海經常吃的，每次逛街必須買呀
4、蘿蔔牛腩
吃貨的最愛，蘿蔔牛雜超好吃的，不過這是要燉了很久的那種才會好吃，隔一條街都能聞到的那種香。
5、烤冷麵
以前沒吃過，覺得不好吃，但是在北京吃過一次之後，真心覺得很不錯。
6、臭豆腐
聞起來臭，吃起來香；外酥內嫩，鮮而多汁……反正就是好吃！！！
小哥哥小姐姐，記得給我點贊呀，想了解美食的做法技巧可以關注我，
＿＿＿＿么么噠＿＿＿＿＿?
中國的小吃，大部分都是以路邊攤的形式存在的。比如說燒烤可能是最受歡迎的了，特別是夏天的時候，一到傍晚太多了燒烤攤了。路邊攤給人的感覺就是不衛生，不健康。但是真的確實有太多的路邊攤讓人很難拒絕了。
首先就是說燒烤吧，我想在中國大部分的人普通老百姓都是吃過的，一到夏天的時候，約上幾個朋友，找一個燒烤攤一坐，然後來點燒烤，再來點冰啤酒，確實很舒服。燒烤裡面比較受歡迎的又有羊肉串，烤韭菜，雞翅，雞腿，烤茄子，麵筋等等很多。在中國的老百姓來說有多少人能夠拒絕這些沒有吃過呢？
其次就是臭豆腐，對於湖南人來說這個真的是不能少的一種美食。臭豆腐真的很好吃，聞著臭吃著香。如果去長沙不吃臭豆腐的話，那麼很多人就覺得白來長沙了，當然現在在全國各地來說臭豆腐的路邊攤都是比較多的，每次自己去旅遊玩的時候只要看見有賣臭豆腐的都是會嘗一嘗。
還有就是涼皮，涼麵這些了，這個在南方的夏天是特別常見的，特別是小縣城，或者是一些大城市裡面的小街小巷裡就很多推著三輪車賣涼皮涼麵的。一碗涼麵也就五六塊，不是很貴，夏天太熱了吃一碗涼皮也比較爽口，對於一些年輕人還是很喜歡吃的。
路邊攤的東西雖然可能說確實不太衛生，但是真的很難讓人拒絕，比如還有炸洋芋，小時候可能吃的最多就是這個了，那時候也便宜，一碗炸洋芋一兩塊錢，現在都是四五塊了。一到放學的時候看見路邊上有賣這個的總是要來一紙碗。
路邊攤雖然不衛生，但是這個也是中國的特色，不管是大城市還是小縣城，甚至是鄉鎮農村現在都已經是有各種各樣的路邊攤了，不知道大家喜歡吃什麼呢？
第一次接觸路邊攤的小吃，還得要從小時候七八歲說起。我們村每年???3??個古會。每次古會的時候，就會有唱大戲，賣衣服的，賣吃的的等等。那時候有一種小攤大概是兩三毛一碗的涼拌涼粉或者涼拌面魚。碗很小，涼粉，面魚也不是很多，攤主會舀一勺冰鎮的涼水，拌著面魚，涼粉，蒜，醋，醬油，味精等一些不知名的調料。一碗涼粉或者面魚比不上今天的薯片，比不上今天的可樂。但是，在那個年代，真的讓人解饞，讓人回味無窮。現在，長大了，菜市場也有面魚，也有涼粉。有的時候，也會去買一些，在家自己做。但是，再也吃不出記憶中的那個味道。
長大了，上了高中。家裡兄妹多，都在上學。每個月的生活費都是計劃著花，為了學習，為了身體，也要營養均衡呀。在那些時光，發現了學校裡面餐廳有一樣飯，那就是餅夾菜。就是提前烙好的餅，中間用刀??切開，在裡面放入炒好的土豆??絲，胡蘿蔔??絲，有的時候還有豆皮。餅吃了可以扛餓，菜又可以補充維生素。真的是既便宜又營養均衡。你可以買好了邊走邊吃。從食堂走到教室，你也吃完了。就可以回到座位，學習了。現在，每次從外地回到老家，還有專門去買幾個餅夾菜來吃，還是原來的配方，還是原來的味道！
去天津上大學了。學校分為兩個校區，東區和西區。兩個校區在一條小馬路的兩邊，在馬路旁邊有一條小吃街。裡面有煎餅果子，雞絲麵，烤雞翅，大餅夾串等等。最喜歡吃的當數大餅夾串了。餅是三角餅，串是炸串。???青椒，茄子，洋白菜，香菜，蘑菇，骨肉相連，雞柳，臘腸等等。下課之後，和舍友相約一起去小吃街買個大餅夾串，趁著剛炸好的熱氣，咬上一口，大概這就是所謂的唇齒留香吧????????。工作了，離開天津，當了北漂一族。那時候，霧霾還沒有這麼嚴重，北京滿大街都會看到路邊小吃。最喜歡吃的就是烤冷麵，麻辣串和鐵板魷魚了。尤其是和男朋友異地戀開始的時候，我一個人留在了北京，他回到了老家三亞。一個人更不願意自己做飯了，就隨便吃路邊攤了。吃麻辣串，可以坐在攤前，和一群北漂圍成一桌，我最喜歡吃的串???肥腸、鴨血、牛肉丸??、和茼蒿。因為我是重口味，醬料我會放辣椒???、麻油，蔥，蒜！烤冷麵和魷魚??都是打包，你可以帶回家吃，或者在等公交車??的時候，已經進你肚子里了????。
現在，結婚了，來到了老公這裡。慢慢地感覺到海南人民的口味很清淡。這裡很少有烤冷麵，鐵板魷魚，大餅夾串……其實，不管是路邊攤還是小吃，或許對於我來說，吃起來，都是對過去日子的回憶。感謝??過去那些曾經的苦難和奮鬥的日子。
我比較喜歡吃路邊攤，我老家是東北的，上學的時候我經常吃路邊的烤冷麵，裡面加個雞蛋，刷上辣椒，我們學校那一條街都是賣這些東西的，不是很油，一般一個小攤要圍上好多人，價格在3塊錢左右，每次路過都忍不住要買一點一邊走一邊吃，現在想想都想流口水，這簡直是學生時代的美味佳肴，現在我偶爾在地鐵口旁邊也會買一些，不過現在的價格貴了好多。
路邊的麻辣燙也是不錯的，坐在那一頓吃 才不到10塊錢，還可以喝湯，串一般是5毛錢，有點帶肉的1塊錢，店主會用紅色的鉗子給划上，比如鴨血，培根之類的，不過我只吃干豆腐，有時間涮點粉絲 寬粉之類的，非常好吃，我前幾天剛吃了一次。
現在路邊最常見的莫過於烤魷魚了，這個味道我是無法拒絕的，每次路過都想吃一些，我們這面賣3塊錢一個 刷上點辣醬，真是太好吃了，烤的時候魷魚吱吱的響，我一般都會讓店主多給我刷辣醬 多放芝麻，每次店主都會看我幾眼 哈哈，這種美味真是難以拒絕。
在街邊現在賣炸臭豆腐的也不少，味道真是非常地道，我經常吃的那種是長沙臭豆腐 是黑色的，聞著臭，吃起來很好吃，遠遠的就能聞到香味，在刷上一層辣醬，上面撒上蔥花和香菜，太好吃了。
酸辣粉也非常好吃，各地都喜歡吃 我家是東北的，在街上也會看見很多賣的，我去南方上海也看見街邊有賣的，這種東西好吃不貴，吃完身上暖暖的，夏天吃完渾身冒汗 非常爽。
大家好，我是某說美食，很高興能夠回答這個問題，哪些路邊攤是你無法拒絕的？
說到路邊攤，作為一個吃貨來說，吃的了海鮮盛宴，也吃得慣街頭小攤，而往往作為吃貨的我也許更喜歡路邊攤，因為總有幾種美食吸引著我：
1. 第一種，不得不說的就是長沙臭豆腐，遠遠的聞著味，哪怕在巷子深處我也能找到，酥香的外皮，嫩嫩的豆腐，淋上秘制的調料，味道不要太好了，當然也有很多人吃不慣，但是對於喜歡吃的人來說，不得說是一道絕佳的美食。
2. 鐵板魷魚須，很多人都喜歡吃燒烤，但是燒烤往往需要很多好友聚在一起吃才有感覺，但是像鐵板魷魚須這樣的小攤，十塊錢來三串，在鐵板上烤的滋滋作響，站在旁邊的我，時不時的吞咽著口水，魷魚的鮮香，讓人回味無窮。
3. 夏天的到來，彷彿什麼東西都壓制不住的心底的煩躁，總想來一份水果炒冰，香甜可口的水果，搭配冰涼的沙冰，挖上一大口，所有的煩惱燥熱都不已而非，六塊錢就能買來一份，怎能讓人拒絕？
4.最後的最後，最讓我無法拒絕的就是麻辣燙，無論是春夏秋冬，總有那麼幾天，麻辣燙的麻辣鮮香總在我的腦子裡，盤旋不止，鼓動著我摒棄一切「可能會上火」「吃了會長胖」「可能會拉肚子」......等等想法，也要去嘗一嘗，來點素菜，來點丸子，來點培根，再加點粉絲，滿滿一大碗，麻辣酸爽，太解饞了。
每個人喜歡的美食都不一樣，路邊攤往往讓人擔憂的是衛生問題，但對於吃貨來講，哪怕明知肚子疼也抵擋不住的誘惑，不過現在的路邊攤，也越來越乾淨衛生，畢竟他們也是需要回頭客的。
好了，以上就是我的回答，如果覺得我回答的不錯，點個讚唄。
路邊攤好吃的美食小吃，真的是太多了，這種美味，也就只能在路邊攤才是吃到，吃出那種感覺。
1.韭菜煎餅
煎餅相信大家都吃過，但是韭菜煎餅你吃過嗎？煎餅上放上滿滿的韭菜，再加上2個雞蛋，不一會香味就撲鼻而來，真的是太香了，吃起來真的很軟嫩，特別的好吃。
2.烤麵筋
之前在大學的校門口旁邊，有一個做烤麵筋的阿姨，做出來的烤麵筋真的是香了，尤其是在撒上孜然和胡椒面的時候，光是看著，就快要流口水了，一次最少要買5串吃個夠。
3.布袋饃
之前在老家吃的比較多，因為饃裡面可以放很多的東西，和衣服上的口袋差不多，這大概就是布袋饃名字的由來吧，每次吃的時候都會加很多東西，5塊錢一個絕對能讓你吃飽。
4.武大郎燒餅
這個在我們農村的集市上是賣的最火了燒餅了，剛出烤箱的武大郎燒餅味道真的是特備的香，吃起來很焦脆，上面在刷上一層辣醬，真的不要太爽啦，一直很納悶的是，為什麼要叫武大郎燒餅？
5.醬香餅
每次趕集或者廟會的時候，總能看到有買醬香餅的，做好的醬香餅在出鍋之前撒上一層蔥花，從老遠就能味道一股香味，5塊錢一斤，小孩子特別喜歡吃這個，吃完之後嘴角上留有很多的醬。
推薦閱讀：