1.這些是今天要用到的食材噢。
2.蔥切碎,姜切碎,雞蛋一個,鹽,料酒,味精少許,放一點點食用油。(放油和雞蛋是為了不讓餛飩煮散,餃子餡也可以這樣放。
3.動手包~包的不是很好看,包好的放一邊。
4.燒水,水開後放入餛飩,等待餛飩熟的時候就可以對調料了,我放了蔥末,蒜末,薑末,辣椒油,紫菜包,鹽,味精,白糖,檸檬醋,花椒粉,胡椒粉,燒點水,把調料沖開,然後把餛飩放進去,攪拌,一碗美味的酸辣餛飩就做好了,調料可根據個人口味來放哦。
5.我放了很多辣椒和醋。爽~
6.好吃。~
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